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來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-11-09

在白酒中,長(zhǎng)期存儲(chǔ)的目的就在于想要讓酒精分子和水、醇類、脂類等物質(zhì)相互蒂合,使得期間的雜醇質(zhì)減少,這樣酒的口感才會(huì)更醇厚,無(wú)雜質(zhì)。古有君王權(quán)衡群臣之間的關(guān)系,使其相互制約,達(dá)到朝堂穩(wěn)定的結(jié)果,用在白酒里亦行得通。白酒中必須要求酒精分子和水、醇類、酯類等物質(zhì)的分量相當(dāng),如果一方處于弱勢(shì),則另一方強(qiáng)大,此時(shí)便破壞的白酒的物質(zhì)平衡。若水、酯類、醇類物質(zhì)多余酒精含量,則會(huì)發(fā)生水解,沒有酒精的制衡,白酒長(zhǎng)此以往味道就會(huì)變得越來(lái)越寡淡,口感也大不如前。聯(lián)響商務(wù)小程序,專業(yè)回收品牌白酒。大慶國(guó)內(nèi)專業(yè)白酒類垂直交易平臺(tái)聯(lián)響商務(wù)打造白酒交易生態(tài)系統(tǒng)

我們知道,錢放在銀行里,收益率是3個(gè)點(diǎn)左右利息。但是現(xiàn)在存放茅臺(tái)1年漲幅53%左右,所以說(shuō)炒黃金炒房子都不如炒茅臺(tái)!茅臺(tái)酒的價(jià)格隨著儲(chǔ)藏年份的增加而不斷上漲,這已經(jīng)是市場(chǎng)的一個(gè)慣例。茅臺(tái)酒每年的產(chǎn)量有限,它的供應(yīng)量有限,當(dāng)價(jià)格上去了,它的供應(yīng)量無(wú)法增加,所以它的價(jià)格能在高位穩(wěn)住,這一點(diǎn)才是重要的。茅臺(tái)收藏主要分老酒和新酒兩部分。老酒稀少,價(jià)格高,雖然升值空間大,但短期價(jià)格波動(dòng)小,適合茅粉、藏家長(zhǎng)期持有。新酒產(chǎn)量大,價(jià)格有優(yōu)勢(shì)。雖然不如老酒稀缺,但價(jià)格一直穩(wěn)步上升。盤錦聯(lián)響商務(wù)云倉(cāng)零損耗存儲(chǔ)聯(lián)響商務(wù)小程序,誠(chéng)信回收白酒。

雖然白酒的投資價(jià)值是存在的,但這并不意味著任何酒品都適合投資。投資者在購(gòu)買酒品時(shí),一定要慎重考慮選擇合適的品牌和酒齡。除去那些經(jīng)典的名酒品牌外,還要考慮到酒的儲(chǔ)存條件和歷史背景,這些因素都將對(duì)酒的價(jià)值產(chǎn)生重要的影響。如果想把白酒當(dāng)作一種投資來(lái)看待,那么對(duì)于儲(chǔ)存的要求也就更高了。存儲(chǔ)過(guò)程中,環(huán)境溫度與濕度是需要重點(diǎn)考慮的因素。一般認(rèn)為,儲(chǔ)存在20℃左右的環(huán)境中,并保持相對(duì)濕度在60%-70%左右,可以保證白酒的保存質(zhì)量。此外,在儲(chǔ)存過(guò)程中,要避免較高的溫度和陽(yáng)光直接暴曬,以免對(duì)酒的質(zhì)量產(chǎn)生不良影響。

白酒藏品之所以能創(chuàng)造財(cái)富神話,正是因其年代久遠(yuǎn)造成稀缺效應(yīng),又因通脹導(dǎo)致貨幣貶值,從而更提升了稀缺收藏品的價(jià)值。在這個(gè)通脹及負(fù)利率時(shí)代,全球已形成巨大的投資需求市場(chǎng)。而白酒收藏品具有抵御通貨膨脹的能力。這主要基于酒類商品的價(jià)格特點(diǎn):通貨膨脹從來(lái)都是結(jié)構(gòu)性的,有些商品價(jià)格上漲,有些商品價(jià)格則會(huì)下跌。而酒類商品,特別是名酒因其屬于農(nóng)業(yè)資源類、手工作坊類和品牌文化類商品,其價(jià)格上漲的幅度會(huì)遠(yuǎn)大于通貨膨脹的平均水平。聯(lián)響商務(wù)小程序,極速回收,輕松變現(xiàn)。

關(guān)于老酒收藏的方式大致分為三種,收集老酒、收新變老,喝老藏新。老酒收藏的價(jià)值則主要體現(xiàn)在5個(gè)方面。時(shí)間價(jià)值:酒是老香,是對(duì)中國(guó)白酒的基本認(rèn)知。隨著時(shí)間的推移,陳酒的價(jià)值不斷凸顯。品質(zhì)基礎(chǔ):醬酒的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)為醬酒的收藏提供了良好的品質(zhì)基礎(chǔ)。經(jīng)濟(jì)支持:隨著中產(chǎn)階級(jí)的崛起,收藏成為中產(chǎn)階級(jí)保障財(cái)產(chǎn)、獲取利益的重要方式。收藏醬酒風(fēng)險(xiǎn)小,收益大,因此受到收藏家的青睞。文化內(nèi)涵:白酒傳承著中華民族深厚的文化底蘊(yùn),是歷史的肯定和時(shí)代的象征。它有著豐富的技藝、歷史文化和品牌文化,成為商界名流和文人雅士的好品。消費(fèi)場(chǎng)景:消費(fèi)老酒不僅是財(cái)富,也是面子。老酒背后的故事、飲酒儀式、新老調(diào)配的動(dòng)作、醒酒的過(guò)程、藏酒人的講解,都會(huì)為老酒的收藏增添價(jià)值。專業(yè)白酒收藏交易平臺(tái),聯(lián)響商務(wù)小程序。伊春網(wǎng)上白酒交易平臺(tái)聯(lián)響商務(wù)打造白酒交易生態(tài)系統(tǒng)

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酒沒有保質(zhì)期是因?yàn)槭称废嚓P(guān)部門規(guī)定,只要酒水的酒精度數(shù)達(dá)到10°及以上時(shí),無(wú)需標(biāo)注保質(zhì)期,因此白酒也就沒有過(guò)期的概念。雖然白酒不會(huì)過(guò)期,但隨著時(shí)間的陳放酒水中的酒精會(huì)有所揮發(fā),從而導(dǎo)致出現(xiàn)味道變寡淡的情況,因此白酒有著自己的適口期。比如清香型白酒,本身注重的就是口感上的“清”,而長(zhǎng)時(shí)間的存放會(huì)賦予酒體“陳味”,因此陳年清香酒反倒不好喝。普遍來(lái)說(shuō),清香型白酒的適口期在1-3年;反觀濃香酒和醬香酒,因?yàn)檫@2種酒的口感更為豐富,因此適當(dāng)?shù)拇娣趴梢允咕企w味道更立體,一般來(lái)說(shuō)濃香酒的適口期在5-10年,醬香酒10-15年。大慶國(guó)內(nèi)專業(yè)白酒類垂直交易平臺(tái)聯(lián)響商務(wù)打造白酒交易生態(tài)系統(tǒng)