作為一款53度的白酒,聯(lián)響貢酒展現(xiàn)了其獨(dú)特性格。以茅臺(tái)鎮(zhèn)地區(qū)特有的泉水為基礎(chǔ),在傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設(shè)備相結(jié)合下進(jìn)行精心調(diào)配,確保每一瓶聯(lián)響貢酒都達(dá)到獨(dú)特的口感。無(wú)論是與親友分享歡樂時(shí)刻,還是品嘗自己寧?kù)o時(shí)光,聯(lián)響貢酒都能為您帶來(lái)享受。聯(lián)響貢酒不僅是一款白酒,更是一種藝術(shù)品。我們將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設(shè)計(jì)完美結(jié)合,在瓶身上融入了中國(guó)傳統(tǒng)文化元素,并注入了新穎的創(chuàng)意。無(wú)論是送禮還是收藏,聯(lián)響貢酒都能成為您展示品味和身份的完美象征。醬香濃郁,細(xì)膩入喉,聯(lián)響貢酒。四川典藏白酒聯(lián)響貢酒系列
醬香型白酒生產(chǎn)的第二次投料稱為糙沙。糙沙酒蒸餾結(jié)束,酒醅出甑后不再添加新料,經(jīng)攤涼,加尾酒和大曲粉,拌勻堆集,再入窖發(fā)酵一個(gè)月,取出蒸酒,即得到第二輪酒,也就是第二次原酒,稱“回沙酒”,此酒比糙沙酒香,醇和,略有澀味。以后的幾個(gè)輪次均同“回沙”操作,分別接取三、四、五次原酒,統(tǒng)稱“大回酒”,其酒質(zhì)香濃,味醇厚,酒體較豐滿,無(wú)邪雜味。第六輪次發(fā)酵蒸得的酒稱“小回酒”,酒質(zhì)醇和,糊香好,味長(zhǎng)。第七次蒸得的酒為“枯糟酒”,又稱追糟酒,酒質(zhì)醇和,有糊香,但微苦、糟味較濃。第八次發(fā)酵蒸得的酒為丟糟酒,稍帶枯糟的焦苦味,有糊香,一般作尾酒,經(jīng)稀釋后回窖發(fā)酵。四川典藏白酒聯(lián)響貢酒系列千年古韻,融入每一滴酒液。
聯(lián)響貢酒和聯(lián)響古韻均為53度的醬香型白酒。醬香型亦稱茅香型,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細(xì)膩、復(fù)雜,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長(zhǎng),杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散,味大于香,苦度適中,酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是:無(wú)色(或微黃)透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,醬香突出、幽雅細(xì)膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長(zhǎng)。
42度到53度之間的白酒很受歡迎。大部分市面上的白酒大約都是50度左右,這與白酒的釀造工藝有直接關(guān)系。達(dá)到50度甚至更高的白酒是通過不同比例的原酒科學(xué)配比而成,而低于這個(gè)酒精度的低度酒需要以水降低℃數(shù),這在技術(shù)上更加復(fù)雜,因此會(huì)損失一部分香味成分。其次,不同度數(shù)的白酒所含香味物質(zhì)也不同。人們喜歡喝白酒后帶來(lái)的愉悅感,除了酒精的刺激之外,還有呈香、芳香物質(zhì)給味覺和嗅覺帶來(lái)的舒適感。大多數(shù)呈香物質(zhì)只溶于酒精中,因此52~53度的白酒所含有的呈香物質(zhì)是豐富的,比例和口感比較好。聯(lián)響貢酒,酒花綿密,醬香濃郁。
酒沒有保質(zhì)期是因?yàn)槭称废嚓P(guān)部門規(guī)定,只要酒水的酒精度數(shù)達(dá)到10°及以上時(shí),無(wú)需標(biāo)注保質(zhì)期,因此白酒也就沒有過期的概念。雖然白酒不會(huì)過期,但隨著時(shí)間的陳放酒水中的酒精會(huì)有所揮發(fā),從而導(dǎo)致出現(xiàn)味道變寡淡的情況,因此白酒有著自己的適口期。比如清香型白酒,本身注重的就是口感上的“清”,而長(zhǎng)時(shí)間的存放會(huì)賦予酒體“陳味”,因此陳年清香酒反倒不好喝。普遍來(lái)說(shuō),清香型白酒的適口期在1-3年;反觀濃香酒和醬香酒,因?yàn)檫@2種酒的口感更為豐富,因此適當(dāng)?shù)拇娣趴梢允咕企w味道更立體,一般來(lái)說(shuō)濃香酒的適口期在5-10年,醬香酒10-15年。聯(lián)響貢酒,酒香如故,韻味悠長(zhǎng)。浙江收藏級(jí)白酒聯(lián)響貢酒多少錢
品味聯(lián)響貢酒,感受茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香獨(dú)特魅力。四川典藏白酒聯(lián)響貢酒系列
聯(lián)響集團(tuán)成立于2014年,集團(tuán)專注于構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化平臺(tái),實(shí)繳注冊(cè)資本2100萬(wàn)元。自創(chuàng)立以來(lái),聯(lián)響集團(tuán)一直秉持著科技創(chuàng)新、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、拓展市場(chǎng)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,利用云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等技術(shù),實(shí)施跨行業(yè)、跨區(qū)域、多元化、集團(tuán)化的創(chuàng)新化發(fā)展,聯(lián)響集團(tuán)在此過程中逐步構(gòu)建起以“互聯(lián)網(wǎng)+行業(yè)創(chuàng)新”為內(nèi)核驅(qū)動(dòng)的產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈,并一直致力于為合作伙伴和社會(huì)提供有價(jià)值的產(chǎn)品和服務(wù),賦能產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量數(shù)字化發(fā)展。四川典藏白酒聯(lián)響貢酒系列