山東東方中國(guó)民藝博物館館藏——錫酒具
酒逢知己千杯少,喝酒就用錫酒具
民間好酒者常喜歡喝熱酒,特別在冬天,據(jù)說(shuō)熱酒可驅(qū)寒,酒經(jīng)過(guò)加熱后,所含甲醇、乙醛得到揮發(fā),可減少對(duì)人體的危害,因此無(wú)論南方的米酒,還是北方的白酒,燙酒、溫酒成為飲酒的重要部分。由于錫材質(zhì)軟而富有彈性,導(dǎo)熱性能好,散熱慢,無(wú)毒,耐潮濕,所以成為制作酒具的好材料。
深圳市廖達(dá)工藝制品有限公司主要生產(chǎn)加工純錫制品如錫茶葉罐、錫茶具、錫酒具、錫盤(pán)擺件等產(chǎn)品。
百年傳承匠心研制純錫酒具。遼寧錫酒具方法
打磨錫壺壺嘴時(shí)值伏天午后,雨后的萊蕪濕熱難耐,大部分人都躲在空調(diào)屋里納涼,而在徐家河社區(qū)一間車(chē)庫(kù)里,王敦海正拿著銼刀反復(fù)打磨著一把即將完工的錫壺,豆大的汗珠浸濕了衣服,濕透了搭在肩上的毛巾?!耙坏┠闷饋?lái)就不能停,停下來(lái)思緒就斷了,做出來(lái)的壺自己都不會(huì)滿意,更別說(shuō)賣(mài)給人家了?!苯?0年來(lái),王敦海一直堅(jiān)持手工做壺,化錫、制板、剪板、塑形、焊接,然后再經(jīng)過(guò)成千上萬(wàn)次敲打,做出壺的雛形,接著反復(fù)打磨,安裝壺嘴,繼續(xù)打磨,費(fèi)時(shí)費(fèi)力。一把壺做完少則一個(gè)月,長(zhǎng)則需要大半年,一年下來(lái),只能做十幾把壺。王敦海教女婿段宗祿做錫壺現(xiàn)在,王敦海的女婿段宗祿每天下班后便跟著學(xué)習(xí)做壺,重走王敦海手工做錫壺的路。遼寧錫酒具貨源充足銀酒壺好還是錫酒壺好?
錫器酒文化錫是“綠色環(huán)保金屬”。據(jù)金屬理論分析,錫性涼,散熱效果較好。因此,較其它器皿更勝一籌。錫制酒具斟酒,夏天清涼爽口,冬天溫酒導(dǎo)熱較快,令人適意,深得飲酒者喜愛(ài)?!皽鼐啤币恢睘槲覈?guó)傳統(tǒng)的飲酒習(xí)俗,溫酒在人體內(nèi)容易散發(fā),使人不容易醉。由于錫的熱傳導(dǎo)率高,容易加熱,用錫器溫酒效果較好,而且因?yàn)殄a的離子效果好,還可以增加酒的原韻味,使酒更加香甜爽口。現(xiàn)代人喝啤酒或葡萄酒,往往加入冰塊以獲得沁人心扉的涼爽感覺(jué)。而錫器由于性涼和散熱效果好,可立即降低酒的溫度,飲時(shí)清冽爽口。法國(guó)人用來(lái)釀葡萄酒的木桶,就是用錫封口;而德國(guó)的錫酒杯也很有名。
青原區(qū)值夏鎮(zhèn)下樟溪村,是遠(yuǎn)近聞名的錫匠村。村里的成年男子,從祖輩那里傳承了打錫的手藝,十有八九都是錫匠。我們的車(chē)子剛過(guò)橋頭,往左直接拐進(jìn)村里。年逾七旬的老錫匠劉孔鐘在馬路上等著我們。他面容清瘦而和善,一雙手青筋暴出。我夸他面相年輕,他嘿嘿一笑說(shuō),每天都會(huì)喝上兩小碗自家釀的酒,有谷燒,有米燒??赡苁谴枷愣d長(zhǎng)的自釀家酒,讓他神清氣爽吧。劉師傅的家就在馬路邊,小院里種著花草,養(yǎng)著雞鴨。他連忙把我們讓到客廳喝茶,此時(shí),我的腦海里滿是打錫的影子。他從墻角取出一個(gè)黑黢黢的大物件,剛開(kāi)始我以為是打爆米花的用具,正詫異是何種材質(zhì),他自豪地說(shuō),這就是他打的大件錫酒器,用來(lái)“逼”燒酒的。家里釀酒,非它莫屬。他用手比劃著,從這里送酒糟,從那里出酒,用其他材質(zhì)做出的酒,會(huì)變味。錫酒壺好還是不銹鋼酒壺好?
工作時(shí)只見(jiàn)溫女士將雙腳套入踏板,上下蹬踩,車(chē)棒轉(zhuǎn)動(dòng)。然后一手拿刀,一手拿銼,把焊接口凸出的部分仔細(xì)刮削打磨以求平滑光潔。隨著時(shí)間的延長(zhǎng),只見(jiàn)錫酒壺顏色漸成暗灰色、白色、亮銀色。緊接著便是粗砂、細(xì)砂的打磨,錫酒壺的光亮一絲絲透過(guò)指縫露出來(lái),一股股地流出來(lái),直到照亮了匠人秀麗的臉龐。這無(wú)疑又是一個(gè)美的過(guò)程,那些銼刀、削刀、粗砂、細(xì)砂、舞動(dòng)的雙足、靈巧的素手、凝視的雙目,以及錫屑陣陣、飄落如雪,無(wú)疑便構(gòu)成了絢麗而驚艷的美。此時(shí)此刻,我想這把錫酒壺是**適合女兒身來(lái)打造的,她呈現(xiàn)給我們游刃有余的動(dòng)作、完美勾勒的細(xì)節(jié)、精美獨(dú)特的造型,必然是美的遇見(jiàn)。用錫做的酒壺有毒嗎?遼寧錫酒具方法
錫的好,并且有保存價(jià)值,還可能升值。銅、鐵、錫、金、銀。遼寧錫酒具方法
我有些目瞪口呆,甚至都忘記了拍攝,這個(gè)過(guò)程無(wú)疑是充滿生命力的藝術(shù)演變,足以顛覆我對(duì)那些冷冰冰的金屬片的認(rèn)知,也足以讓我重新思考手工業(yè)的魅力。其實(shí)手工業(yè)技藝對(duì)于我們來(lái)說(shuō),其結(jié)果并不一定是我們追求的,那些精美的成品對(duì)于我們的誘惑遠(yuǎn)遠(yuǎn)與眼前的制作過(guò)程無(wú)法相比。美更多的時(shí)候是一種視覺(jué)效果,但何嘗不是一種信仰,美的與否對(duì)人類(lèi)的文明有非常大的影響。而如今的我們卻忽略了事物產(chǎn)生過(guò)程的美,像失去靈魂的生物,在只是追逐事物的表象中愈行愈遠(yuǎn)。我忽然感知,拍攝記錄手工業(yè)技藝的真正意義所在,我們是在記錄美,在見(jiàn)證一種美的蛻變。眼前的一切,無(wú)論是那些古老的工具,那些冷冷的錫片,還是那雙靈巧的素手,都是美得無(wú)法形容。接下來(lái)的步驟是打磨,首先需要將特制的工具車(chē)棒(也是古老的車(chē)床)進(jìn)行穩(wěn)定安置,然后制作車(chē)頭膠,將錫壺牢牢粘合在車(chē)棒的頭上,車(chē)棒上纏有牛皮,懸于空中,底部有木質(zhì)踏板相連。遼寧錫酒具方法
深圳市廖達(dá)工藝制品有限公司創(chuàng)辦于1997年,是一家集產(chǎn)品設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售一站式服務(wù)的專(zhuān)業(yè)錫器制造商,迄今已有二十多年的歷史,曾榮獲專(zhuān)利證書(shū)三十多項(xiàng),獲得國(guó)內(nèi)禮品作品比賽金、銀、銅獎(jiǎng)三十多個(gè)。本著追求產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品創(chuàng)新的生產(chǎn)理念,廖達(dá)人多年來(lái)不斷創(chuàng)新發(fā)展,成為國(guó)內(nèi)具有實(shí)力的錫器制造企業(yè),領(lǐng)導(dǎo)錫器工藝品潮流。廖達(dá)錫器以傳承中華文化為特色,以精雕細(xì)刻的工藝,高貴典雅的造型,追求完美的品質(zhì),再揉合國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)文化元素,在美觀、實(shí)用的基礎(chǔ)上,更具有收藏價(jià)值。深受各界人士的青睞,成為眾多品牌公司、機(jī)構(gòu)慶典和紀(jì)念收藏禮品的選擇。2004年北京奧組委就選用廖達(dá)錫器作為贈(zèng)送世界各國(guó)的禮物,成為2008年aoyun會(huì)錫制禮品指定生產(chǎn)商。2010年廖達(dá)錫器又受到世博會(huì)的青睞,成為世博會(huì)錫器禮品指定生產(chǎn)商。