錫器酒文化錫是“綠色環(huán)保金屬”。據(jù)金屬理論分析,錫性涼,散熱效果較好。因此,較其它器皿更勝一籌。錫制酒具斟酒,夏天清涼爽口,冬天溫酒導(dǎo)熱較快,令人適意,深得飲酒者喜愛?!皽鼐啤币恢睘槲覈鴤鹘y(tǒng)的飲酒習(xí)俗,溫酒在人體內(nèi)容易散發(fā),使人不容易醉。由于錫的熱傳導(dǎo)率高,容易加熱,用錫器溫酒效果較好,而且因為錫的離子效果好,還可以增加酒的原韻味,使酒更加香甜爽口?,F(xiàn)代人喝啤酒或葡萄酒,往往加入冰塊以獲得沁人心扉的涼爽感覺。而錫器由于性涼和散熱效果好,可立即降低酒的溫度,飲時清冽爽口。法國人用來釀葡萄酒的木桶,就是用錫封口;而德國的錫酒杯也很有名。不能讓錫制黃酒壺這門手藝失傳。中國臺灣食品錫酒具
去年冬天回老家,和朋友們一起吃飯。在萊蕪,吃飯哪能少得了酒。雖然不算好酒,但無酒不成席。于是,只見朋友們拿著一個大水桶,把幾瓶酒放在里面,用開水湯起瓶子來。在萊蕪,大家都有冬天喝熱酒的習(xí)慣。一是口感不太冰,可以迅速提暖;二是酒燙過之后,度數(shù)有點下降;再者,熱酒在體內(nèi)分解的也快??粗矍暗乃昂途破?,我突然想起了父親,想起我小時候,父親用的那把錫酒壺。如今,那么酒壺已經(jīng)丟失,如今就連父親也**是用湯碗燙茶碗喝酒。說起來,很遺憾。新奇錫酒具哪里好在古時農(nóng)村婚俗中,有送洞房的習(xí)俗,兩只錫酒壺表示著成雙成對。
這里必須要特別說明的一件事情是,茶壺、酒壺必須用純錫打造,不能滲入鉛的成份,否則,用含有鉛的茶壺、酒壺泡茶、溫酒,長期以后會導(dǎo)致人慢性鉛中毒,那就麻煩了。科技在進步,工業(yè)在發(fā)展,百姓的生活在改善?,F(xiàn)在人們普遍使用上了便捷、美觀的茶具,而錫茶壺則完成了它的歷史使命,被放置于博物館或家中壁廚中成了擺設(shè),成了保留“鄉(xiāng)愁”的載體。家中存有酒壺而又好酒,錫酒壺還能發(fā)揮“余熱”,自釀米酒或買上幾斤黃酒,邀一二摯友,將酒裝在壺中,隔水溫?zé)嵋幌?,炒上一盤花生米或臘肉下酒,盡情享受古代酒(詩)仙李白“對酒當(dāng)歌”的樂趣。
錫酒壺:客家人的錫酒壺文化
錫酒壺,就是指錫做的酒壺。錫酒壺適宜裝的酒,是紹興老酒,很好是女兒紅。錫酒壺,它源于客家人的錫酒壺文化。錫是一種金屬傳熱快,散熱慢,恰是做酒壺、酒杯的好材料。
錫是排列在白金、黃金及銀之后的第四種稀有金屬。因?qū)θ梭w無害,更被尊為“綠色金屬”。自古以來,錫即被客家早期的能工巧匠們制作成日常生活中的各種器皿,素有“盛水水清甜,盛酒酒甘醇,儲茶色不變,插花花長久”之美譽,實用價值得天獨厚。錫酒壺:客家人的錫酒壺文化純手工錫制六角酒壺 古代酒具是指古代人喝酒用的器具,主要有有青銅酒器,漆制酒器,瓷制酒器,錫制溫酒器等。
對于錫酒壺的認知大多來源于文學(xué)作品或影視劇中,所傳達的畫風(fēng)無外乎幾種。一種是江南窄窄的街巷中,一縷陽光下顫巍巍的身影挑著擔(dān)子走過。身影一手扶著扁擔(dān),一手拿著兩塊一寸多寬的厚鐵板,敲擊出叮當(dāng)叮當(dāng)?shù)捻懧晛?,偶爾會傳出一聲還算悠揚的吆喝聲:“打——錫湯婆子錫酒壺嘍!”。另一種則是比較喧嘩的場景,披紅掛綠的婚慶隊伍中,在新娘的嫁妝中,總是有一對亮閃閃的錫酒壺、一對錫燭臺、錫茶壺、錫香爐等。這些錫器,在陽光下如銀、如鏡,算得上是嫁妝里很有排場的物件。再有一種就是風(fēng)雪交加的黃昏,路邊閃爍著油燈的老酒館里,稀稀拉拉的客人各自安坐,但無一例外,每個桌子上都有著一把錫酒壺,在客人的手中不斷地傾倒出暖心的烈酒。錫制酒具不透水,不受潮,易密封,可用作盛酒具,也可以作溫酒,其造型有圓的,也有方法的。北京錫酒具好選擇
永安錫壺:在兒女婚嫁時,一對錫燭臺,兩只茶,酒壺均是必備之物。中國臺灣食品錫酒具
社會的發(fā)展,依賴于科技的進步,科技的進步也同時促進社會的發(fā)展。錫器工藝品,茶具酒具,獎牌獎盤,茶葉罐行業(yè)作為一個對技術(shù)要求較底的行業(yè),社會的每一次發(fā)展,科技的每一次進步都必將推動錫器工藝品,茶具酒具,獎牌獎盤,茶葉罐行業(yè)的飛速發(fā)展。禮品、工藝品、飾品作為新經(jīng)濟的增長點,發(fā)達地區(qū)已逐步走向成熟。各種檔次的專賣店、銷售點星羅棋布;各種款式、各種層次的產(chǎn)品充分滿足了日益增長的市場需求。而在中國內(nèi)地,這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。隨著社會經(jīng)濟、文化的飛躍發(fā)展,人們正從溫飽型步入小康型,崇尚人性和時尚,不斷塑造個性和魅力,已成為人們的追求。從中國禮品、工藝品、飾品行業(yè)發(fā)展的歷程來看,目前行業(yè)處于一個穩(wěn)定、健康、飛速發(fā)展的階段,未來3-5年內(nèi),隨著國民經(jīng)濟的持續(xù)飛速增長及人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提高,禮品、工藝品、飾品行業(yè)必將更加大跨步地向前發(fā)展。越來越多的錫器工藝品,茶具酒具,獎牌獎盤,茶葉罐公司認識到品牌的影響力和號召力,為了避免無序競爭,能夠在市場上占據(jù)主動。相對于一些資本雄厚有實力的公司開始策劃品牌布局、品牌發(fā)展。中國臺灣食品錫酒具
深圳市廖達工藝制品有限公司創(chuàng)辦于1997年,是一家集產(chǎn)品設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售一站式服務(wù)的專業(yè)錫器制造商,迄今已有二十多年的歷史,曾榮獲專利證書三十多項,獲得國內(nèi)禮品作品比賽金、銀、銅獎三十多個。本著追求產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品創(chuàng)新的生產(chǎn)理念,廖達人多年來不斷創(chuàng)新發(fā)展,成為國內(nèi)具有實力的錫器制造企業(yè),領(lǐng)導(dǎo)錫器工藝品潮流。廖達錫器以傳承中華文化為特色,以精雕細刻的工藝,高貴典雅的造型,追求完美的品質(zhì),再揉合國內(nèi)傳統(tǒng)文化元素,在美觀、實用的基礎(chǔ)上,更具有收藏價值。深受各界人士的青睞,成為眾多品牌公司、機構(gòu)慶典和紀念收藏禮品的選擇。2004年北京奧組委就選用廖達錫器作為贈送世界各國的禮物,成為2008年aoyun會錫制禮品指定生產(chǎn)商。2010年廖達錫器又受到世博會的青睞,成為世博會錫器禮品指定生產(chǎn)商。