“酒逢知己千杯少”，可見酒是個好東西。現(xiàn)在小編給大家介紹一種喝酒用的器皿--酒具。

一、陶瓷酒具此酒具有酒缸、酒壇、酒壺、酒盅。酒缸容量較大，用于儲酒;酒壇容量較小，用于存放少量名貴酒類;酒壺用于斟酒;酒盅用于飲酒。使用陶瓷酒具時，一是要經(jīng)常清洗、擦抹和消毒;二是防止磕碰。

二、塑料酒具此酒具常見的有塑料酒盅、酒杯、顯影杯等。這類酒杯的優(yōu)點是不怕碰撞，不容易損耗，但怕火烤和熱水燙，容易老化和變形。使用這類酒杯切忌用熱水沖洗、煮燙，以防變形裂損。

三、玻璃酒具此酒具有高腳酒標、筒形酒杯、啤酒杯、帶柄酒杯等類型。高腳酒杯大口、高型，容量有25、30、50、75、100毫升等規(guī)格，主要用于家宴和筵席;筒形酒杯規(guī)格有大有小，其形狀可分為方底、圓底、五星底等幾種，一般用于自斟自飲;啤酒杯，容量較大;帶柄玻璃酒杯，主要用于飲用啤酒和黃酒等低度酒。使用玻璃酒具時要特別注意輕拿輕放，防止碰撞，并要及時清洗和消毒。

四、金屬酒具此類酒具有啤酒筒、銅酒壺等多種。使用時要經(jīng)常擦洗，避免碰撞、生銹?？偨Y(jié)：酒具大致可分為以上四種，陶瓷酒具、玻璃酒具、塑料酒具和金屬酒具，它們各自有各自的優(yōu)點，消費者可根據(jù)個人愛好及需求選擇。 錫酒壺好還是不銹鋼酒壺好?創(chuàng)意錫酒具賣價

客家人喜歡用錫酒壺。主要是因為客家人古時候居住在中原，那里氣候比較寒冷，常用糯米釀成灸娘酒來御寒補氣強身健骨。他們發(fā)現(xiàn)錫的化學(xué)成分比較穩(wěn)定，具有在空氣中不易變化，保溫不滲透，并能保持娘酒的香純之味，且在溫水中有自然升溫快之功能，從而喜歡用錫制成的壺裝娘酒。由于中原地區(qū)在冬季里氣溫比較低，而錫在低溫下易碎裂，而制作錫酒壺中便加上少量的白銀，這既變得堅固又變得美白，故也被人稱為次銀錫酒壺。

舊時有“錫酒壺裝酒招待客，敬至親朋錫(惜)中情”俗說。逢年過節(jié)，把錫壺裝上滿滿娘酒，放在祖公堂上敬奉先祖，喜慶日子如祝壽、喬遷、做滿月等都必用錫壺裝上娘酒，招待親朋四方來客。

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青銅酒器編輯

“青銅”，很多都是以銅為基礎(chǔ)的銅錫合金。

在商代，由于釀酒業(yè)的發(fā)達，青銅器制作技術(shù)提高，中國的酒器達到前所未有的繁榮。當時的職業(yè)中還出現(xiàn)了"長勺氏"和"尾勺氏"這種專門以制作酒具為生的氏族。周代飲酒風(fēng)氣雖然不如商代，但酒器基本上還沿襲了商代的風(fēng)格。在周代，也有專門制作酒具的"梓人"。

青銅器起于夏，現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的早的銅制酒器為夏二里頭文化時期的爵。青銅器在商周達到鼎盛，春秋沒落，商周的酒器的用途基本上是專一的。

我們看舊時內(nèi)容背景的影視劇，時常看到的酒壺是瓷器的，細長高個壺身，同樣細長上舉的壺嘴，還有把手。像一個身材苗條纖細的婀娜女子，一手叉腰，一手高舉的樣子。  但很少見到錫壺質(zhì)地的酒壺。卻不知是為何。  當然還有一個原因，我揣度，瓷器的酒壺或許裝白酒合適，而黃酒需要燙熱了喝，裝金屬的錫壺，容易操作。把裝滿酒的錫壺置于熱水中，金屬容易導(dǎo)熱。  紹興喝黃酒的酒肆以前即是如此，一個大缸大盆里裝滿熱水，上面架著不少竹子做的串筒，黃酒就在里面溫著，然后按客人所需，拿出倒給酒客。  現(xiàn)時去紹興咸亨酒樓，依舊可以看到類似的操作，只是材質(zhì)發(fā)生了變化，我好像記得竹筒換成了鋁皮的。純錫酒杯酒壺套裝好的白酒分酒器錫制中式倒酒壺。

錫茶壺、錫酒壺的制作有專門的“打錫師傅”來制造，五六十年以前，常有廣東五華地區(qū)的“打錫師傅”來本地“打錫”，他們挑著打錫工具擔，走村串戶，邊喊“打錫咯……”、“打錫咯……”、“打茶壺、酒壺咧……”。要打茶壺、酒壺的人家，立馬請師傅到家里“打錫”，自己的原料不夠，可用師傅帶來的原料湊足，除工資外，新湊的錫料按斤、兩計費。師傅將舊錫器如錫壺、錫蠟燭臺或錫錠置于小鉗鍋內(nèi)，用煤炭火（小風(fēng)箱吹）熔化，將“錫液”倒于錫片模型里，冷卻后成半公分厚的錫片，然后像裁縫師傅裁布一樣，用特制大剪刀將錫片裁成各式各樣形狀不一的塊塊，用錘敲打，拼接后，用烙鐵焊成壺體、壺蓋、壺嘴和一些裝飾物等，再連接成成品，用砂紙磨光，刻上花紋及主人記號，一把嶄新的茶壺或酒壺就呈現(xiàn)在你的面前了。古代酒具是指古代人喝酒用的器具，主要有有青銅酒器，漆制酒器，瓷制酒器，錫制溫酒器等。上海錫酒具售后服務(wù)

錫制酒具裝酒有什么好處？創(chuàng)意錫酒具賣價

另外，錫壺在有文化的人面前還是一個話題。三五文人相聚，酒至半酣，就念出了那半截對聯(lián)：提錫壺過西湖錫壺掉西湖惜乎錫壺？據(jù)說這副對聯(lián)問世已有百年之久，一直沒人對出下聯(lián)。但酒席上誰也不服輸，總會對出一些蹩腳的下聯(lián)，往往令人捧腹。  打制錫壺并沒有一個工廠，甚至連個鋪子也沒有，錫匠挑擔家什沿村串戶叫喊“打錫壺，打錫壺！”我小時候總以為他喊的是“打媳婦”。有一回在我三舅家終于看見打制錫壺的全過程。一砣錫，加溫搟成薄片，在模子上圍成輪廓，然后焊接起來，安嘴子，插把子，打磨擦光，講究的在壺壁上用針刺出主人家的名字。我那時極羨慕這錫匠，三兩個小時，一把壺完工，而后便是閑扯，坐等主人家的一頓酒飯。錫匠怎么還不走？我問三舅母。不能讓他走了，財酒還沒喝呢。三舅母告訴我，招待錫匠的這頓酒席叫暖壺酒，即使家里一滴酒沒有，借也要借壺酒來，以圖日后好聚足財氣。創(chuàng)意錫酒具賣價

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