上世紀(jì)80年代中期，陜西扶風(fēng)法門寺出土一套鎏金茶具，由唐僖宗供奉，可謂是金屬茶具中罕見的稀世珍寶。從宋代起，古人對金屬茶具褒貶不一。元代以后，特別是從明朝開始， 隨著茶類的創(chuàng)新，飲茶方法的改變，以及陶瓷茶具的興起，才使包括銀質(zhì)器具在內(nèi)的金屬茶具逐漸消失，尤其是用鐵、鉛等金屬制作的茶具，用它們來煮水泡茶容易使“茶味走樣”，因此很少有人使用。但用金屬制成貯茶器具，如錫瓶、錫罐等，因其密閉性要比紙、竹、木、瓷、陶等好，具有較好的防潮、避旋旋光性能，更有利于散茶的保藏，因此得以流行于世。陜西扶風(fēng)法門寺出土的鎏金茶具到了現(xiàn)在，茶洗的功能更偏于洗杯、回收杯、裝茶渣棄水等。地方茶具值得推薦

金屬茶具，金屬茶具是指由金、銀、錫、銅、鐵等金屬材料制作而成的。它是中國古老的日用器具之一，早在公元前221年秦始皇統(tǒng)一中國前1500年間，青銅器就得到了廣而泛之的應(yīng)用，先人用青銅制作盤、盛水，制作爵、尊盛酒，這些青銅器皿自然也可用來盛茶，青銅器即錫與銅的結(jié)合，器型優(yōu)美，堅硬牢固。自秦漢至六朝，茶葉作為飲料已漸成風(fēng)尚，茶具也逐漸從與其它飲具共享中分離出來。大約到南北朝時，中國出現(xiàn)了包括飲茶器皿在內(nèi)的金屬器具。到隋唐時，金屬器具的制作達(dá)到高峰。汕頭茶具制作茶壺：主要用于泡茶，壺身圓潤，肚大能容，壺口帶嘴用于斟茶。

錫茶罐突出的優(yōu)點是密封性好。錫罐存放茶葉異味，保存時間長，能很大程度保留茶葉本質(zhì)的風(fēng)味。李漁在《閑情偶寄》中也有記載：“貯茗之瓶，宜錫……取其味不泄?！鼻宕愒o《枕樓茶略》不惜對錫器貯茶給予高度的評價：“收貯佳茗，舍錫器之外，吾未見其可也?！?

錫器澤沉靜古樸，起螺鈿、銀器更符合追求拙趣然的審美情趣。清代的錫茶罐已經(jīng)超脫出民間物的范疇，成為參與成就雅趣活的部分。出版于本明治年（1875年）的《青灣茗（宴）圖誌》中便記載了量中國明清時期以及本茶席形式，包括茶席上的各類茶具雅器，其中便有量的錫茶罐的描繪，包括錫茶罐的造型、款識、銘、紋飾等細(xì)節(jié)。

錫制茶具在清代繼續(xù)使用并流行，涌現(xiàn)出不少具有高度藝術(shù)修養(yǎng)的錫器制作高手。

清初有名的要數(shù)沈存周，字鷺雍，號竹居主人，浙江嘉興人。據(jù)《耐冷譚詩話》載“唐熙初，沈居嘉興春波橋，能詩，所治錫斗，鐫以自作詩句。錢籜石詩集中載有《錫斗歌》，頗令人稱贊。

元明以來，朱碧山之銀槎，張鳴岐之銅爐，黃元吉之錫壺，皆勒工名，以垂后世，而不聞其能詩?！鄙虼嬷苌浦聘鞣N式樣的錫茶具，對壺形把握很準(zhǔn)確，其制錫壺包漿水呈銀色，光可鑒人，所雕刻的詩句、姓氏、圖印均規(guī)整精良。沈存周之后的沈朗亭、盧葵生、朱堅等名手亦以善制錫壺名世。

盧葵生以擅制漆器聞名，但他很有創(chuàng)新意識，以錫作壺胎，外以漆制壺形，創(chuàng)造錫胎漆壺。道光、咸豐年間還出現(xiàn)了王善才、劉仁山、朱貞土等制錫器名手，所制錫器也極為精工。 茶濾：用于從茶壺中過濾茶湯，避免有碎葉茶渣落入茶湯，影響觀感和口感。

茶海，又稱茶盅或公道杯。茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至適當(dāng)濃度后，茶湯倒至茶海，再分倒于各小茶杯內(nèi)，以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng)，以濾去茶渣、茶末。沒有專門用的茶海時，也可以用茶壺充當(dāng)。其大致功用為：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉淀茶渣。

蓋碗或稱蓋杯，分為茶碗、碗蓋、托碟三部份，置茶三公克于碗內(nèi)，沖水，加蓋五～六分鐘后飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次。

茶杯的種類、大小應(yīng)有盡有，喝不同的茶用不同的茶杯。如今更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據(jù)茶壺的形狀、色澤，選擇適當(dāng)?shù)牟璞?，搭配起來也頗具美感。為便于欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內(nèi)面上釉為好，而且是白色或淺色。對杯子的要求，做到“握拿”舒服，"就口"舒適，"入口"順暢。 茶洗：用來洗茶的工具，形如大碗。云南茶具生產(chǎn)廠家

錫制茶葉罐已被公認(rèn)為茶葉長期保鮮及避免茶葉營養(yǎng)流失和口味變化的上好器皿。地方茶具值得推薦

錫制茶杯能喝水嗎

食品級錫制茶杯可以喝水。錫屬于無毒金屬，是“綠色環(huán)保金屬”，錫的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，純錫與弱有機(jī)酸作用緩慢，用于制造鍍錫薄板，可作食品包裝材料，也可用作某些機(jī)械零件的鍍層。

據(jù)金屬理論分析，錫性涼，散熱效果很好，因此較其它器皿更勝一籌，錫制酒具斟酒，夏天清涼爽口，冬天溫酒導(dǎo)熱較快，令人適意，深得飲酒者喜愛。

擴(kuò)展資料

用錫作為食品盛具歷史悠久，南北朝時，王室貴族常以純錫制作牛、馬、豬、羊等冥器。唐、宋時期，民間開始流行制作錫質(zhì)茶、酒等日用器皿。到了明永樂年間，鑲錫工藝持續(xù)不斷地擴(kuò)展和延伸其使用范圍，錫器業(yè)在當(dāng)時已成為全國性的工匠大行。清末民初錫器工藝及鑲錫工藝在全國范圍內(nèi)已經(jīng)呈現(xiàn)了一片大好的發(fā)展前景，并且鑲錫工藝已經(jīng)愈加成熟，當(dāng)時鑲錫產(chǎn)品已經(jīng)開始出口國外，倍受外國人的喜愛。 地方茶具值得推薦

深圳市廖達(dá)工藝制品有限公司創(chuàng)辦于1997年，是一家集產(chǎn)品設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售一站式服務(wù)的專業(yè)錫器制造商，迄今已有二十多年的歷史，曾榮獲專利證書三十多項，獲得國內(nèi)禮品作品比賽金、銀、銅獎三十多個。本著追求產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品創(chuàng)新的生產(chǎn)理念，廖達(dá)人多年來不斷創(chuàng)新發(fā)展，成為國內(nèi)具有實力的錫器制造企業(yè)，領(lǐng)導(dǎo)錫器工藝品潮流。廖達(dá)錫器以傳承中華文化為特色，以精雕細(xì)刻的工藝，高貴典雅的造型，追求完美的品質(zhì)，再揉合國內(nèi)傳統(tǒng)文化元素，在美觀、實用的基礎(chǔ)上，更具有收藏價值。深受各界人士的青睞，成為眾多品牌公司、機(jī)構(gòu)慶典和紀(jì)念收藏禮品的選擇。2004年北京奧組委就選用廖達(dá)錫器作為贈送世界各國的禮物，成為2008年aoyun會錫制禮品指定生產(chǎn)商。2010年廖達(dá)錫器又受到世博會的青睞，成為世博會錫器禮品指定生產(chǎn)商。