宋代是我國陶瓷發(fā)展史上的第二個(gè)高潮，除享譽(yù)盛名的五大名窯官、哥、汝、定、鈞外，浙江的越窯、龍泉窯青瓷，福建的建窯、同安窯，江西吉州窯，北方的磁州窯均生產(chǎn)陶瓷，這些窯口大量生產(chǎn)不同類型的茶具，千年之后，我們借助這些陶瓷茶具可以領(lǐng)略當(dāng)時(shí)飲茶之盛況。

除了陶瓷茶具，宋代的金銀器和漆器制作也很發(fā)達(dá)，考古發(fā)掘?yàn)槲覀兲峁┝瞬簧巽y制茶具以及漆盞托等茶具。

窮奢極侈的宋代飲茶發(fā)展到元代已開始走下坡路，因團(tuán)餅茶的加工成本太高，其加工過程中使用的“大榨小榨”把茶汁榨盡，也違背了茶葉的自然屬性，所以到了元代，團(tuán)餅茶開始式微，唐宋時(shí)即已出現(xiàn)的散茶開始大行其道。宋龍泉窯青釉暗刻花湯瓶 茶夾：又稱「茶筷」，可將茶渣從壺中挾出；或拿它挾著茶杯洗杯，防燙又衛(wèi)生。廣東喝普洱的茶具

錫制的茶壺有“色如銀、亮如鏡”的金屬光澤，其歷久長新的璀璨金屬光澤、典雅柔潤的質(zhì)感、美輪美奐的藝術(shù)造型使得錫制茶具成為集實(shí)用、觀賞、收藏于一身的上好饋贈(zèng)佳品和收藏品。所謂“錫茶壺”，就是盛茶的容器。錫茶壺用于泡茶、禮品，錫器自古以來都有“盛酒酒香醇、盛水水清甜，貯茶色不變，插花花長久”之稱。

錫具有良好的密閉性，因此用錫制茶葉罐儲(chǔ)存茶葉，可以有效防潮，使茶葉色味不變，長久保持茶葉的鮮美，特別適宜上好茶葉的儲(chǔ)存;錫有吸收不純物質(zhì)的功效，用錫制的茶壺、茶杯泡茶，茶湯口感清醇、滋味純凈。古人對(duì)此有“凡茶宜錫，竊意以錫為盒，實(shí)用而不侈”之評(píng)。 廣東喝普洱的茶具杯架：用來晾杯的架子，洗過的茶杯倒置于杯架上可以瀝干水分，保持干爽，不受污染。

景德鎮(zhèn)窯，在今江西景德鎮(zhèn)。始燒于唐武德年間，產(chǎn)品有青瓷與白瓷兩種，青瓷色發(fā)灰，白瓷色純凈，素有"白如玉、薄如紙、明如鏡、聲如磐"之譽(yù)。它在宋代主要燒制青白瓷。元代為宮廷燒制青白瓷，上有"樞府"字樣，還燒制青花、釉里紅等品種。至明代它成為全國瓷器燒制中心，設(shè)立了專為宮廷茶禮燒制茶具的工場。這時(shí)青花瓷有很大發(fā)展，茶具傳到日本，日本茶道之祖村田珠光十分喜愛，稱之"珠光青瓷"。此時(shí)，釉上彩、斗彩、素三彩、五彩等品種相繼出現(xiàn)，還燒造了多種名貴藍(lán)、紅釉、甜白釉瓷器。清代時(shí)它又創(chuàng)制琺瑯彩、粉彩等多種新品種。自宋朝開始，景德鎮(zhèn)瓷器就遠(yuǎn)銷日本，明清時(shí)大量輸入歐洲，同時(shí)也奠定了"景瓷宜陶"的瓷都地位。

客家常見的錫茶壺，體圓形，橫向直徑24公分，高18公分，底部有圓圈形的“腳”，高約1公分，一側(cè)有茶壺嘴；壺體上部有一圓形直徑10公分的壺口，并有蓋，供放水和放茶葉用。上端還安有一對(duì)活動(dòng)的茶壺“耳朵”供手提用。一般的茶壺容積比較大的，約可裝七八斤茶水，小的茶壺直徑卻只有約10公分，只能裝一二斤茶水。昔時(shí)農(nóng)村沒有暖水瓶，更沒有電熱器，每天早上煮飯時(shí)多放二瓢水，在壺中放上一把自產(chǎn)茶葉，倒進(jìn)熱開水，蓋上壺蓋，即可飲用。若遇天氣冷時(shí)，將錫茶壺置于一特制木桶中，桶上端有木蓋，蓋上面有一活動(dòng)的把木梁，木桶內(nèi)先放置一些棉花棉布之類的保溫物品，鄉(xiāng)間稱為“暖桶”（能保溫的茶桶）。“工欲善其事，必先利其器”，茶具各有其用，那么茶席上都有些什么茶具呢？

古人飲茶之前，先要將茶葉放在火爐上煎煮。在唐代以前的飲茶方法，是先將茶葉碾成細(xì)末，加上油膏、米粉等，制成茶團(tuán)或茶餅，飲時(shí)搗碎，放上調(diào)料煎煮。煎煮茶葉起于何時(shí)，唐代以來諸家就有過爭論。如宋歐陽修《集古錄跋尾》說：“于茶之見前史，蓋自魏晉以來有之?！焙笕丝吹轿簳r(shí)的《收勘書圖》中有“煎茶者”。所以認(rèn)為煎茶始于魏晉。據(jù)《南窗記談》“飲茶始于梁天監(jiān)(公元502年)中事?！倍鴵?jù)王褒《憧約》有“烹茶盡具”之語，說明煎煮茶葉需要一套器具?？梢娢鳚h已有烹茶茶具。時(shí)至唐代，隨著飲茶文化的蓬勃發(fā)展，蒸焙、煎煮等技術(shù)更是成熟起來。據(jù)《畫謾錄》記載：“貞元(公元785)中，常袞為建州刺史，始蒸焙而研之，謂研膏茶，其后稍為餅樣，故謂之一串?！辈栾灐⒉璐仨氁弥蟛璨杈呒逯蠛蟛拍茱嬘?。這樣無疑促進(jìn)茶具的變革，而進(jìn)入一個(gè)新型茶具的時(shí)代。茶寵：是一種用茶水滋養(yǎng)的寵物，或是飲茶時(shí)的把玩之物。多用紫砂或者橙泥等燒制的工藝品。廣東喝普洱的茶具

一方面茶承可以用于淋壺時(shí)盛水，另一方面茶承可以用于襯托茶壺的精美。廣東喝普洱的茶具

早上沖泡一壺?zé)岵杷?，置于“暖桶”中，下午還有些許熱感。如有貴客上門，放在鍋里隔水煮一下，就是熱騰騰的熱茶了。比較富裕的人家，還備有小巧的小錫茶壺，放上上等茶葉，那就更客氣了。小茶壺也配有保溫桶，但不是木桶，而是用棕絲紡織而成的，很靈巧，又美觀大方，使用方便。我家的大錫茶壺是四十多年前與我哥分家時(shí)留給我的，也不知道是哪年月制造的。一九五八年“***”、“五金離家”和“**”時(shí)的破“四舊”，為便于藏匿，將大茶桶舍棄，*保留下錫茶壺。農(nóng)村中還有一種盛酒（黃酒，亦稱米酒，可加熱）的錫酒壺，約可盛二三斤米酒，會(huì)喝酒的人熱上一壺酒，炒上一盤黃豆或花生米或炒雞蛋，與朋友對(duì)酌，真是快活賽過神仙。廣東喝普洱的茶具

深圳市廖達(dá)工藝制品有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才，集企業(yè)奇思，創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡，一群有夢想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地，繪畫新藍(lán)圖，在廣東省等地區(qū)的禮品、工藝品、飾品中始終保持良好的信譽(yù)，信奉著“爭取每一個(gè)客戶不容易，失去每一個(gè)用戶很簡單”的理念，市場是企業(yè)的方向，質(zhì)量是企業(yè)的生命，在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下，全體上下，團(tuán)結(jié)一致，共同進(jìn)退，**協(xié)力把各方面工作做得更好，努力開創(chuàng)工作的新局面，公司的新高度，未來深圳市廖達(dá)工藝制品供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來，即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績，也不足以驕傲，過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，才能繼續(xù)上路，讓我們一起點(diǎn)燃新的希望，放飛新的夢想！