散茶的真正流行是明代洪武二十四(1391)以后的事，據(jù)《野獲編補(bǔ)遺》記載：“至洪武二十四年九日，上以重勞民力，罷造龍團(tuán)，惟采芽茶以進(jìn)?！庇纱恕伴_千古茗飲之宗”，散茶于是轟轟烈烈地登上了歷史舞臺。

明代的散茶種類繁多，虎丘、羅岕、天池、松蘿、龍井、雁蕩、武夷、大盤、日鑄等都是當(dāng)時(shí)很有影響的茶類，這些散茶不再需要碾羅后沖飲，其烹試之法“亦與前人異，然簡便異常，天趣悉備，可謂盡茶之真味矣！”陳師道記載了當(dāng)時(shí)蘇、吳一帶的烹茶法：“以佳茗入磁瓶火煎，酌量火候，以數(shù)沸蟹眼為節(jié)，如淡金黃色，香味清馥，過此而色赤不佳矣！”即壺泡法；而當(dāng)時(shí)杭州一帶的烹茶法與蘇吳略有不同，“用細(xì)茗置茶甌，以沸湯點(diǎn)之，名為撮泡?！逼鋵?shí)無論是壺泡還是撮泡，較之前代更加簡便，而且還原了茶葉的自然天性。 不過 ，茶道六君子的內(nèi)容現(xiàn)在已經(jīng)不再局限于這6樣，有時(shí)候也會(huì)適當(dāng)?shù)刈鲆恍┱{(diào)整。廣東茶具濾杯

上世紀(jì)80年代中期，陜西扶風(fēng)法門寺出土一套鎏金茶具，由唐僖宗供奉，可謂是金屬茶具中罕見的稀世珍寶。從宋代起，古人對金屬茶具褒貶不一。元代以后，特別是從明朝開始， 隨著茶類的創(chuàng)新，飲茶方法的改變，以及陶瓷茶具的興起，才使包括銀質(zhì)器具在內(nèi)的金屬茶具逐漸消失，尤其是用鐵、鉛等金屬制作的茶具，用它們來煮水泡茶容易使“茶味走樣”，因此很少有人使用。但用金屬制成貯茶器具，如錫瓶、錫罐等，因其密閉性要比紙、竹、木、瓷、陶等好，具有較好的防潮、避旋旋光性能，更有利于散茶的保藏，因此得以流行于世。陜西扶風(fēng)法門寺出土的鎏金茶具購買茶具電話茶刀：又名“茶劍”，用來撬取壓緊的茶葉，在普洱茶、茶餅中常用到。

除陶、瓷、金屬茶具外，竹、木、牙、角等各種材質(zhì)在茶具上的運(yùn)用也是清代茶具異彩紛呈的特點(diǎn)之一。椰殼雕工藝在我國很早就運(yùn)用了，但大量用作茶具則是清代以后的事，清代的茶碗、茶杯、茶壺由椰殼鑲拼而成，并且在椰殼上雕刻紋飾，制作工藝十分精美。

木胎貼簧工藝制作的提盒可用來放置茶點(diǎn)，便于外出郊游時(shí)攜帶。此外象牙制作的茶則、翻簧的茶壺桶、黃花梨茶壺桶、銀胎鏨琺瑯茶盞、銅胎畫琺瑯提梁壺等等，把清代茶具演繹得更加多姿多彩。

精美茶具裝點(diǎn)空間

對許多人來說，茶不只是簡單的解渴飲料，它更是生活中一個(gè)美麗的銜接。注重居室生活品位的人們，對各種茶具的收藏也是另一種裝點(diǎn)空間的方法。一般而言，杯器可因不同的用途而有不同的款式。紅茶杯的杯緣較寬，以使茶葉有舒展的空間，同時(shí)也能觀賞茶葉舒展的美感。杯器的材質(zhì)可分為陶及瓷，兩者保溫效果相差不多，市場上的骨瓷杯則含有動(dòng)物的骨灰，保溫效果極好，但一般家庭很少使用。用杯器裝點(diǎn)居室，不僅可將杯子單擺在餐桌、茶幾上，成套地?cái)[放在透明的櫥柜里，或是幾組不同的杯器結(jié)合使用，利用不同的色彩與質(zhì)感對比，再搭配新鮮的水果，嬌艷的鮮花、絢麗的臺布，讓你有個(gè)品茶的好心情。 磨砂面的純錫茶盤可用溫暖的中性洗滌劑清洗;而光面的純錫茶盤以洗銀水擦拭過后，即可保持璀璨的光澤。

過去一些作家認(rèn)為，中國約在元代出現(xiàn)“泡茶”(即“點(diǎn)茶”)方法，因此元代煮水器具為之一變(指改制用湯瓶)。但據(jù)筆者所收集的史料來看，煮水用瓶在南宋就存在了。這里順便摘引兩條史料為據(jù)。南宋羅大經(jīng)《鶴林玉露》有記載說：“茶經(jīng)以魚目、涌泉、連珠為煮水之節(jié)，然近世(指南宋)淪茶，鮮以鼎鑊，用瓶煮水，難以候視，則當(dāng)以聲辨一沸、二沸、三沸”。依羅大經(jīng)之意，過去(南宋以前)用上口開放的鼎、鑊煮水，便于觀察水沸的程度，而改用瓶煮水，因瓶口小，難以觀察到瓶中水沸的情況，只好靠聽水聲來判斷水沸程度，《鶴林玉露》又說：“陸氏(陸羽)之法，以末(指碾碎的茶末)就茶，故以第二沸為合量下末?！标懹鹗翘瞥耍恰恫杞?jīng)》的作者，被認(rèn)為是中國唐代茶文化興起的奠基人。這樣一個(gè)茶家煮水都使用“鑊”，足可說明唐代還未曾使用“湯瓶”。又據(jù)宋代文學(xué)家蘇軾在《煎茶歌》中談到煮水說“蟹眼已過魚眼生，颼颼欲作松風(fēng)鳴……銀瓶瀉湯夸第二、未識古人煎水意?！碧K軾的這段詩詞可以作為宋以來煮水用“湯瓶”的又一很好的例證。茶筒：盛放茶藝用品的器皿茶器筒。廣東茄子茶具

純錫茶葉罐可以放茶葉，在干燥的氣氛中，茶葉和錫都十分穩(wěn)定，對茶葉不會(huì)產(chǎn)生害處。廣東茶具濾杯

冰裂茶具，冰裂茶具因茶杯杯身有似冰裂的痕跡，因此而得名。選用天然的陶瓷泥料，運(yùn)用獨(dú)特的加工技術(shù)精制而成，具有外形光亮細(xì)膩美觀，杯壁厚，不燙手，散熱快等特點(diǎn)。顏色特點(diǎn)： 冰裂茶具因燒制時(shí)的各因素不同，例如：不同地區(qū)不同配置的瓷土、 七彩冰裂使用的釉水、燒制的溫度，會(huì)產(chǎn)生不一樣的顏色。其他因素一致，因不同批次的燒制，顏色會(huì)有細(xì)微的差異，這也就是沒有完全一樣的兩件陶瓷品的原因。

主要的七種顏色是：赤、橙、黃、綠、青、蘭、紫。什么是冰裂釉： 冰裂釉是指在多層次的立體結(jié)構(gòu)裂紋，造成猶如花瓣般的層面。杯壁厚實(shí)，口緣寬敞，釉層薄、質(zhì)細(xì)，釉面上有不規(guī)則的細(xì)碎層層疊疊，好似豎冰乍裂，立體感很強(qiáng)，極富藝術(shù)魅力。

茶具冰裂茶具在市場上的**程序不亞于汝窯茶具，的質(zhì)感，外觀，色澤，造型都是非常漂亮的，而且色彩豐富，批發(fā)價(jià)格二三十塊錢，市場上的零售價(jià)格普通定位在100-300元不等，利潤相當(dāng)不錯(cuò)，價(jià)格卻很平民化，被接受的人群更加的多，產(chǎn)品看起來卻非常的不錯(cuò)。 廣東茶具濾杯

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