中央廚房學(xué)生營養(yǎng)餐配送如何選購保溫箱？孩子上學(xué)后，“上班族”家長們操心的問題，莫過于孩子的午餐該怎么吃?，F(xiàn)在很多地方都推出“中央廚房”配餐惠民舉措，為有需求的學(xué)生提供午餐統(tǒng)一配送。中央廚房是餐飲制造業(yè)的一種，指在單一用餐時間里，能夠提供1000人以上餐點，或可同時提供不同地點2處以上餐飲場所之熟食供應(yīng)，或制造需簡易加熱之預(yù)制食材業(yè)者。采用中央廚房配送后，比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%左右的成本。中央廚房采用巨大的操作間，采購、選菜、切菜、調(diào)料等各個環(huán)節(jié)均有專人負責(zé)，半成品和調(diào)好的調(diào)料一起，用統(tǒng)一的運輸方式，在指定時間內(nèi)運到分店。中央廚房的加工方式：半成品加工:就是將批量買回來的菜品放在一個單獨的地方加工成半成品，包括對蔬菜的清洗、切配與包裝。接著再用冷藏車運輸?shù)礁鱾€店里即可。成品加工:就是通過強大的生產(chǎn)線，將米飯做熟后并配上做好的菜，再直接運送到需求量大的學(xué)校、辦公樓或者是快餐店進行售賣。配送及保溫餐食制作完成后，考慮的是如何在長時間配送過程中保證餐食的溫度，根據(jù)HACCP要求，熱食溫度不得低于66度，一般的團餐配餐企業(yè)的餐飲配送時效為4小時以上。 食品保溫箱價格,品種齊全，上海塑創(chuàng)源是您質(zhì)量之選！遼寧飯盒保溫箱供貨商

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    上海塑創(chuàng)源環(huán)保科技有限公司（SCC）是一家專業(yè)致力于滾塑制品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化高新企業(yè)。作為國內(nèi)一家以滾塑產(chǎn)品自主研發(fā)為中心的高新企業(yè)，公司在行業(yè)內(nèi)率先通過CE、ISO9001:2008質(zhì)量體系認證和FDA(美國食品和yaowu管理局)檢測認證，在行業(yè)內(nèi)保持良好的品質(zhì)信譽度。公司擁有專業(yè)級研發(fā)實驗室，目前已成功研發(fā)出涉及**箱組營具、保溫冷藏、酒店用品、周轉(zhuǎn)運輸和戶外用品等在內(nèi)的五大領(lǐng)域的幾十款滾塑產(chǎn)品，并獲得多項國家技術(shù)**。公司組織科研力量在隔熱材料、絕熱結(jié)構(gòu)設(shè)計取得突破后，成功研發(fā)了中國滾塑食品冷藏保溫箱。目前針對不同易腐食品的儲運要求，推出了食品保溫箱（65度以上）、食品冷藏箱（0至8度）、食品冷凍箱（零下18度）等五十余款產(chǎn)品。公司擁有專業(yè)級保溫冷藏研發(fā)實驗室，已獲授權(quán)6項實用新型專利和兩項外觀設(shè)計專利。公司是中國冷鏈物流專業(yè)會常務(wù)理事單位，中國烹飪協(xié)會會員。2013年，作為塑料保溫箱行業(yè)標準起草單位之一，公司榮獲中國國際輕工業(yè)協(xié)會頒發(fā)的消費品展覽會“節(jié)能環(huán)保獎”。公司銷售網(wǎng)點遍布全國25個省市自治區(qū)，成功服務(wù)于上海世博會，2012年第三屆亞洲沙灘運動會及13年全運會等大型賽事活動。