如何做好果蔬配送生意?一、確定業(yè)務(wù)范圍。目前果蔬配送從配送客戶分類來(lái)說(shuō),主要分為食材果蔬配送,企事業(yè)機(jī)關(guān)單位食堂、酒店高級(jí)餐廳食材配送,垂直行業(yè)食材配送,生鮮超市果蔬配送這幾種。確定好業(yè)務(wù)范圍能夠讓企業(yè)的愿景和執(zhí)行方向聚焦,傳播效應(yīng)也非常明顯。二、盈利技巧。1、定位客戶。對(duì)于剛?cè)胄械墓吲渌凸緛?lái)說(shuō),確定好業(yè)務(wù)范圍之后,接下來(lái)的一步就是找到對(duì)應(yīng)的客戶??梢赃@么說(shuō),找到清晰的客群定位并取得客戶之后,就等于邁出了果蔬配送成功的第一步。2、狠抓供應(yīng)鏈。果蔬配送的本質(zhì)就是供應(yīng)鏈生意,做好了供應(yīng)鏈,抓好了采購(gòu)工作,基本上這門生意大的難點(diǎn)就被解決了。一般來(lái)說(shuō),大家做果蔬配送生意是全品類生意,可不只是果蔬,這其中大的品類涉及到果蔬,肉禽蛋,海鮮水產(chǎn),凍貨,熟食,糧油,干貨調(diào)料,餐飲用品,酒水飲料,水果。這么多的品類,而且是天天配送,每個(gè)品類都涉及到若干個(gè)供應(yīng)商,標(biāo)品還好,非大宗類的果蔬,本身價(jià)格就是天天變,而且質(zhì)量基本上也是天天變,如果采購(gòu)這塊不夠?qū)I(yè),供應(yīng)商這塊控制不嚴(yán)格的話,影響是非常大的。果蔬配送中不同種類的果蔬盡量不要混裝,因?yàn)楦鞣N果蔬產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)有可能相互干擾,影響運(yùn)輸安全。長(zhǎng)寧區(qū)后勤保障果蔬配送公司
果蔬運(yùn)輸是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程,首先,果蔬要收獲并按照質(zhì)量進(jìn)行分級(jí)。然后,它們需要進(jìn)行冷藏或冷凍,以保證在運(yùn)輸過(guò)程中保持新鮮。接下來(lái),果蔬需要運(yùn)輸?shù)街修D(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù),在那里它們會(huì)被裝運(yùn)到目的地??偟膩?lái)說(shuō),果蔬運(yùn)輸是一個(gè)費(fèi)時(shí)費(fèi)力的過(guò)程,但它是必要的,因?yàn)樗鼮橄M(fèi)者提供了新鮮的果蔬。運(yùn)輸過(guò)程中防止果蔬污染。在運(yùn)輸過(guò)程中,為了防止果蔬污染,您可以采取以下措施:1、運(yùn)輸前對(duì)果蔬進(jìn)行清洗并嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查,以確保果蔬沒(méi)有污染。2、在運(yùn)輸過(guò)程中,嚴(yán)格控制運(yùn)輸車內(nèi)的溫度和濕度,以確保果蔬在運(yùn)輸過(guò)程中不會(huì)受到溫度和濕度的影響,防止果蔬變質(zhì)。3、嚴(yán)格控制運(yùn)輸車的清潔衛(wèi)生,避免污染物進(jìn)入果蔬,防止果蔬被污染。4、在運(yùn)輸過(guò)程中注意防護(hù),避免果蔬接觸到有污染物的物品,防止果蔬被污染。靜安區(qū)酒店餐飲豆制品配送供貨商果蔬配送是集送菜服務(wù)、營(yíng)養(yǎng)配餐、食品購(gòu)銷及物流配送為一體全新商業(yè)模式。
果蔬配送的意義:1、提高農(nóng)們收入,果蔬配送解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問(wèn)題,迎合三農(nóng)的熱門,契合菜籃子工程要求;果蔬配送行業(yè)通過(guò)采取一站式農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù),將各種果蔬用戶集中起來(lái)進(jìn)行一次性發(fā)貨,解決了果蔬物流過(guò)程中路線不合理、成本過(guò)高等問(wèn)題,完善了果蔬運(yùn)輸以及整個(gè)物流體系,從而提高城市果蔬流通的的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。2、提高果蔬供應(yīng),在我國(guó)食品安全成為熱門爭(zhēng)議的大背景下,果蔬配送綠色果蔬保證居民身體健康,引起廣大人民追捧;果蔬配送企業(yè)通過(guò)發(fā)揮自身大倉(cāng)儲(chǔ)、現(xiàn)代化設(shè)備、先進(jìn)的貯藏保鮮技術(shù),可以方便調(diào)節(jié)城市中果蔬供給,減少果蔬生產(chǎn)與供應(yīng)中諸多不確定的風(fēng)險(xiǎn),免除城市菜籃子緊張的后顧之憂。
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,人們的需求更加多樣化、個(gè)性化。需求的變化使大批量變化、大規(guī)模、少品種的生產(chǎn)模式逐漸向多品種發(fā)展、小批量生產(chǎn)模式發(fā)生變化,大而全、小而全的商業(yè)模式正逐漸被人們拋棄。因此,果蔬配送的意義更加突出??萍嫉陌l(fā)展使人們的工作節(jié)奏加快,健康意識(shí)不斷增強(qiáng),近年來(lái)食品安全問(wèn)題不斷暴露,“談食色變”已經(jīng)很常見(jiàn)了。在此基礎(chǔ)上,果蔬配送開始頻繁出現(xiàn)在公眾視野中,這正好符合市場(chǎng)群體不愿花費(fèi)太多時(shí)間和精力購(gòu)買和選擇食材,縮短了餐前準(zhǔn)備時(shí)間,因此果蔬配送成為用戶的好選擇。果蔬配送應(yīng)該提前規(guī)劃好配送路線。
果蔬是日常生活中必不可少的食物,很多果蔬配送公司在配送方面也會(huì)有相應(yīng)的果蔬配送方案,畢竟一套成熟的果蔬配送方案,可以給配送公司帶來(lái)更多的便利,無(wú)論是從采購(gòu)方面還是到后期的配送方面,都能夠起到一種立竿見(jiàn)影的效果。那么果蔬配送方案需注意哪些方面呢?一、采購(gòu)管理方案。1、可選擇集中統(tǒng)一采購(gòu)渠道,提高采購(gòu)果蔬的數(shù)量,來(lái)降低采購(gòu)的成本,較大限度地提高自己的利潤(rùn)。在采購(gòu)管理方面,一定要注意在費(fèi)用方面,不僅有人工費(fèi)還有車輛費(fèi)用,如果采用分散采購(gòu)的話,會(huì)在這些費(fèi)用上成倍的上漲,作為一家果蔬配送公司,也是需要盈利的,因此采取集中統(tǒng)一采購(gòu)是非常重要的方式。2、在果蔬的采購(gòu)方面,盡量使用配送公司所承包的果蔬種植基地,一是可以保證果蔬的品質(zhì)不受破壞,而且在運(yùn)輸過(guò)程中,因?yàn)槭亲约旱某邪?,具有可追溯性,可以確保果蔬的新鮮健康、安全營(yíng)養(yǎng),以滿足商家的需求。隨著消費(fèi)者對(duì)健康和新鮮食材需求的增加,果蔬配送領(lǐng)域已經(jīng)成為了非常熱門的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。寶山區(qū)食堂蔬菜配送哪家好
果蔬配送有益于餐飲管理水平的提升,有益對(duì)餐飲從業(yè)人員的管理。長(zhǎng)寧區(qū)后勤保障果蔬配送公司
果蔬配送是以果蔬為主的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)過(guò)程中的一個(gè)環(huán)節(jié)。通常由專業(yè)的果蔬配送公司或個(gè)體戶負(fù)責(zé)從各種果蔬經(jīng)銷商處采購(gòu)各種果蔬、水果、農(nóng)產(chǎn)品,甚至包括肉類、凍品等食材,然后用車輛運(yùn)送到單位、學(xué)校、食堂、賓館、飯店、小區(qū)。意義:1、解決果農(nóng)、菜農(nóng)收入問(wèn)題,迎合三農(nóng)熱點(diǎn),符合菜籃子工程要求;2、在中國(guó)食品安全成為熱點(diǎn)爭(zhēng)議的背景下,綠色果蔬保障居民健康,引人關(guān)注;3、方便人們購(gòu)買水果和果蔬,給忙碌的生活帶來(lái)方便;4、公司需要大量配送員、司機(jī)等,這將有助于緩解就業(yè)問(wèn)題。長(zhǎng)寧區(qū)后勤保障果蔬配送公司
激流農(nóng)業(yè),2016-01-29正式啟動(dòng),成立了生鮮果蔬配送,水產(chǎn)干貨配送,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),肉類凍品配送等幾大市場(chǎng)布局,應(yīng)對(duì)行業(yè)變化,順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)發(fā)展,在創(chuàng)新中尋求突破,進(jìn)而提升激流的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,把握市場(chǎng)機(jī)遇,推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。是具有一定實(shí)力的農(nóng)業(yè)企業(yè)之一,主要提供生鮮果蔬配送,水產(chǎn)干貨配送,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),肉類凍品配送等領(lǐng)域內(nèi)的產(chǎn)品或服務(wù)。隨著我們的業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)展,從生鮮果蔬配送,水產(chǎn)干貨配送,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),肉類凍品配送等到眾多其他領(lǐng)域,已經(jīng)逐步成長(zhǎng)為一個(gè)獨(dú)特,且具有活力與創(chuàng)新的企業(yè)。值得一提的是,激流農(nóng)業(yè)致力于為用戶帶去更為定向、專業(yè)的農(nóng)業(yè)一體化解決方案,在有效降低用戶成本的同時(shí),更能憑借科學(xué)的技術(shù)讓用戶極大限度地挖掘激流的應(yīng)用潛能。