不同果蔬的配送方案:一、保質(zhì)期較短的果蔬。保質(zhì)期較短以及對保鮮要求較高的果蔬必須及時配送,配送方案一般為訂貨→收貨→配裝→送貨。二、保質(zhì)期較長的果蔬。這類果蔬一般在備貨后安插儲存工序,有時是放在保鮮倉庫中儲存,這類果蔬的流程與干貨的流程差不多。其配送方案為訂貨→收貨→儲貨→配貨→配裝→送貨。三、半成品果蔬。對需要加工的果蔬,首先應(yīng)將其配制成半成品,然后再進(jìn)行儲存到配送的各道工序。當(dāng)大量貨物集中到倉庫后,先進(jìn)行初加工,包括將大塊的貨物分成小塊,對貨物進(jìn)行等級劃分,給果蔬去根、去老葉,配制成半成品。其配送方案為訂貨→收貨→加工(分揀)→儲存→配貨→配裝→送貨。四、周轉(zhuǎn)速度快的果蔬。有些產(chǎn)品為了提高商品周轉(zhuǎn)速度,提高商品鮮度,雖由配貨中心向供應(yīng)商訂貨,但是供應(yīng)商不是將商品發(fā)給配送中心,而是將商品直接發(fā)給各個門店,這是流程較短的一種商品配送方式,其配送方案為配送中心訂貨→門店收貨。果蔬配送已成為了生活消費的社會需求。浦東新區(qū)學(xué)校食堂水果配送合作
近幾年的果蔬B2B電商形式的企業(yè)發(fā)展的十分迅速,許多的超市、餐廳都會通過電商企業(yè)設(shè)立的渠道購買所需要的果蔬產(chǎn)品,市場需求促進(jìn)了B2B形式的果蔬電商企業(yè)快速發(fā)展,關(guān)于果蔬配送的需求量也隨之增加。那么在果蔬配送過程中也要注意一些問題,下面一起來了解一下吧。在果蔬配送過程中注意事項有哪些?提早規(guī)劃道路避免晚點遭到客戶投訴。為了防止配送晚點,然后遭到客戶的投訴,我們應(yīng)該提前規(guī)劃好配送路線。所以在產(chǎn)品配送上,一輛車通常要對接的客戶數(shù)往往不是一家,有可能是十家或者是二十家的狀況都有產(chǎn)生。假如配送的食堂數(shù)量過多,那么在這路上司機(jī)很有可能會晚點,而配送晚點是客戶投訴的重要原因之一。因此,果蔬配送公司在遇到配送較多的食堂客戶時,就應(yīng)該在發(fā)車前做好果蔬配送的線路規(guī)劃,這樣才可以更加順暢的完成食堂果蔬配送任務(wù)。松江區(qū)后勤保障蔬果配送中心果蔬配送應(yīng)該提前規(guī)劃好配送路線。
果蔬配送過程中注意事項有哪些?仔細(xì)清點貨物避免自己為出入買單。多數(shù)果蔬電商企業(yè)的裝貨時間設(shè)定在凌晨2點左右,司機(jī)在昏暗的視覺條件下,需要清點20多家商戶的貨物,以及近50個品類的商品,清點起來既疲憊又乏味,容易出現(xiàn)清點錯誤,有不成文的規(guī)定,一旦發(fā)現(xiàn)錯誤,司機(jī)朋友將不得不為自己買單。所以,大家在清點商品時一定做到認(rèn)真仔細(xì),不僅要清點貨物的數(shù)量,還要詳細(xì)記錄貨物的重量,才能確保萬無一失。明確發(fā)車時間錯開上下班高峰。由于收貨的商戶多數(shù)為餐館、超市、農(nóng)貿(mào)市場,此類商戶到了中午就需要使用上果蔬食材,所以對收貨時間上的要求非??量?。因此,貨物清點的時間一定要迅速,如果車輛可以在早上6點之前順利發(fā)車,大家就可以有充裕的時間來完成配送。商品科學(xué)擺放高效裝車卸貨。貨物裝車前需要注意車廂干凈整潔,如果配送的果蔬超市商品中存在米面,就需要在廂底墊一些紙箱類的東西,不僅能保持商品表面的清潔,還能防止被刮蹭。葉菜類容易腐爛,雖然多數(shù)果蔬電商企業(yè)會采用透氣性袋裝以及箱裝的方式,來防止葉菜類因遭受擠壓而發(fā)生腐爛,但是我們在運(yùn)輸中也要注意碼放的方式,既要安全又要透氣。
果蔬配送的產(chǎn)生,一方面是因為人們對于食品安全的重視程度越來越高;另一方面是由于物流業(yè)的發(fā)展速度越來越快,傳統(tǒng)配送模式已經(jīng)不能滿足消費者的需求。那么如何做果蔬配送呢?1、選準(zhǔn)目標(biāo)客戶;首先應(yīng)確定好目標(biāo)客戶群體范圍以及其消費習(xí)慣和偏好等要素后再選擇合適的營銷方法來吸引他們前來購物或者下單購買。例如可以定期舉辦一些優(yōu)惠活動或者贈送小禮品等方式吸引客戶上門購買等等。此外還應(yīng)考慮季節(jié)因素以及節(jié)日因素對用戶的影響從而制定相應(yīng)的促銷策略2、建立良好的合作關(guān)系;要想做好果蔬配送就必須與各個終端網(wǎng)點建立長期的合作關(guān)系并且還要注意維護(hù)關(guān)系以保證雙方的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和發(fā)展!除此之外還要注意及時了解各店面的新的情況以便及時調(diào)整自己的營銷策略!同時還要注意保持與客戶間的溝通以免造成不必要的損失!果蔬配送中不同種類的果蔬盡量不要混裝,因為各種果蔬產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)有可能相互干擾,影響運(yùn)輸安全。
進(jìn)行保鮮通過果蔬水果上的保鮮方法要注意好細(xì)節(jié),按照有關(guān)的科學(xué)手段進(jìn)行完善好,那么還有另外一方面就是說還是需要進(jìn)行生鮮配送流程的改進(jìn),當(dāng)然生鮮配送流程改進(jìn)直接有用的辦法就是使用生鮮配送系統(tǒng),而且功能遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,不但是降低損耗,而且還有降本增效,提升利潤等功能沒如果是有意圖想要經(jīng)營好的這部分的類型確實不容錯過。在配送管理的管制嚴(yán)格,關(guān)注果蔬水果的品質(zhì),如果品質(zhì)不合理的要即使挑選出去進(jìn)行處理切記不要選擇品質(zhì)不好的食材來渾水摸魚,提高自身的企業(yè)責(zé)任心,立足于提供更多質(zhì)優(yōu)的產(chǎn)品給更多的消費者,保證運(yùn)輸過程的新鮮程度,讓用戶有好的體驗,用戶體驗上來了,訂單自然也會蒸蒸日上了。果蔬配送通常會使用冷鏈物流,以保證食材的新鮮度和質(zhì)量。長寧區(qū)后勤保障蔬果配送種類全
果蔬配送使用專門的冷藏運(yùn)輸工具,如冷藏貨車或冷藏配送車,將果蔬食材送往顧客所在地。浦東新區(qū)學(xué)校食堂水果配送合作
果蔬配送倉儲管理:(1)各店下訂單的內(nèi)容填寫完整,并以電子檔的形式傳至PC。(2)PC生成廠商訂貨單、揀貨單。(3)廠商到貨。(4)驗收。依照合同處理,由采購追貨予以補(bǔ)足(5)清洗果蔬和相關(guān)產(chǎn)品(6)分級。按高級和低級分類(7)包裝。使用規(guī)定的包裝材料及型號(8)貼標(biāo)。貼上促銷標(biāo)簽等,加強(qiáng)促銷效果。(9)分貨。在貼標(biāo)之前,即把分貨數(shù)量分配完成,在貼標(biāo)的同時依據(jù)分貨表的數(shù)量,即刻分配到各店,并完成小結(jié)。常見果蔬的配送流程有:(1)訂貨。是配送中心運(yùn)作周期的開始。(2)收貨。收貨包括收貨和驗收入庫。(3)加工。包括兩方面的內(nèi)容:一是制成品加工。二是初級產(chǎn)品加工。(4)儲存。儲存主要是為了保證銷售需要,但要求是合理庫存,同時還要注意在儲存業(yè)務(wù)中做到確保商品不發(fā)生數(shù)量和質(zhì)量變化。(5)配貨。根據(jù)信息中心打印出的要貨單將貨物挑選出來的一種活動。(6)配裝。為了提高效率用車集中送貨。(7)送貨。送貨包括裝車和送貨兩項活動。浦東新區(qū)學(xué)校食堂水果配送合作
上海激流農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2016-01-29,是一家專注于生鮮果蔬配送,水產(chǎn)干貨配送,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),肉類凍品配送的****,公司位于上海市浦東新區(qū)周祝公路1318號4幢1105室。公司經(jīng)常與行業(yè)內(nèi)技術(shù)**交流學(xué)習(xí),研發(fā)出更好的產(chǎn)品給用戶使用。公司現(xiàn)在主要提供生鮮果蔬配送,水產(chǎn)干貨配送,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),肉類凍品配送等業(yè)務(wù),從業(yè)人員均有生鮮果蔬配送,水產(chǎn)干貨配送,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),肉類凍品配送行內(nèi)多年經(jīng)驗。公司員工技術(shù)嫻熟、責(zé)任心強(qiáng)。公司秉承客戶是上帝的原則,急客戶所急,想客戶所想,熱情服務(wù)。公司與行業(yè)上下游之間建立了長久親密的合作關(guān)系,確保生鮮果蔬配送,水產(chǎn)干貨配送,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),肉類凍品配送在技術(shù)上與行業(yè)內(nèi)保持同步。產(chǎn)品質(zhì)量按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行研發(fā)生產(chǎn),絕不因價格而放棄質(zhì)量和聲譽(yù)。激流秉承著誠信服務(wù)、產(chǎn)品求新的經(jīng)營原則,對于員工素質(zhì)有嚴(yán)格的把控和要求,為生鮮果蔬配送,水產(chǎn)干貨配送,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),肉類凍品配送行業(yè)用戶提供完善的售前和售后服務(wù)。