肉菜配送的運(yùn)輸方式有哪些?公路運(yùn)輸:公路運(yùn)輸是以各種汽車和公路為載體的運(yùn)輸方式。它具有靈活、迅速、方便、輻射面廣的優(yōu)勢(shì),運(yùn)輸過(guò)程中不需改換包裝即可直接送達(dá),實(shí)現(xiàn)門對(duì)門的運(yùn)輸,適合蔬菜這樣的遍及廣大農(nóng)村的時(shí)令性農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸,因而在蔬菜運(yùn)輸體系中占據(jù)了主導(dǎo)地位。短途運(yùn)輸工具可選擇用人力或畜力拖車和拖拉機(jī);中長(zhǎng)途運(yùn)輸應(yīng)選用汽車,有普通貨運(yùn)大卡車和冷藏汽車。海洋運(yùn)輸:肉菜配送海洋運(yùn)輸主要以大攀遠(yuǎn)洋賈輪為載體的運(yùn)輸方式。遠(yuǎn)洋運(yùn)物成本低,較平穩(wěn),運(yùn)量大,但是受自然條件,尤其是臺(tái)風(fēng)海浪的限制,其連續(xù)性差,速度慢,中轉(zhuǎn)、裝卸環(huán)節(jié)多,易造成損耗,主要適用于蔬菜的對(duì)外出口運(yùn)輸。肉類公路運(yùn)輸具有靈活、迅速、方便、輻射面廣的優(yōu)勢(shì)。青浦鮮肉配送
肉菜配送的要點(diǎn):銷售價(jià)格不能高于普通農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格。對(duì)于大眾來(lái)說(shuō),你沒(méi)有長(zhǎng)期的價(jià)格優(yōu)勢(shì),即使你的模式再方便,長(zhǎng)期以往也承受不了高昂的生活成本。瞄準(zhǔn)目標(biāo)人群。不要錯(cuò)把目標(biāo)用戶鎖定在現(xiàn)在的買菜主力軍,應(yīng)該往前推5——10歲以上,鎖定現(xiàn)在50歲以下的人群,這些人或者這些人的家人很多都依賴網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物,待50歲以上,習(xí)慣于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜的退出歷史舞臺(tái)后,他們才是C端未來(lái)的目標(biāo)人群。有足夠的網(wǎng)點(diǎn)支撐。只只做C端配送實(shí)在太難,太單一,應(yīng)該將B端、C端結(jié)合起來(lái)做全產(chǎn)業(yè)鏈,將種植、采購(gòu)、加工、分解、冷藏、物流一體化,同時(shí)擁有良好的線上平臺(tái)體驗(yàn)和線下多個(gè)網(wǎng)點(diǎn)做支撐,網(wǎng)點(diǎn)員工還能做C端配送,這樣倉(cāng)儲(chǔ)、人工、物流等配送成本能降低好多。閔行食堂蔬菜肉類配送公司與活禽相比,生鮮肉類更加健康安全,口感也更美味。
肉類配送的優(yōu)勢(shì):肉類配送在物流基礎(chǔ)設(shè)施方面具有很大優(yōu)勢(shì)。強(qiáng)大的冷鏈儲(chǔ)存中心和快速配送中心可以確保新鮮的食材更快、更高效地送達(dá)消費(fèi)者手中。特別是對(duì)于生命周期短的活海鮮等特殊產(chǎn)品,專業(yè)的肉類食品配送,確保產(chǎn)品快速、新鮮地到達(dá)用戶的餐桌。這更符合消費(fèi)者對(duì)新鮮產(chǎn)品的需求。非常有競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)。供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì):在供應(yīng)鏈方面,專業(yè)的肉類配送從源頭保證原料的質(zhì)量和新鮮度。傳統(tǒng)的商品購(gòu)買往往以冷凍保存為主,降低了食材的口感,不能滿足消費(fèi)者對(duì)新鮮商品的質(zhì)量要求。專業(yè)的生鮮食品配送模式,直接打通了產(chǎn)品從原產(chǎn)地到消費(fèi)者餐桌的通道,比較大限度減少了商品流通,真正實(shí)現(xiàn)了從原產(chǎn)地到餐桌,為消費(fèi)者提供新鮮良好的食材。
肉菜配送的優(yōu)勢(shì):肉菜配送是蔬菜為表示的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費(fèi)的過(guò)程中的一個(gè)環(huán)節(jié)。營(yíng)養(yǎng)配餐配合豐富多樣的食材,以達(dá)到平衡營(yíng)養(yǎng)、保持健康的效果。營(yíng)養(yǎng)配餐在國(guó)外非常普遍,但在國(guó)內(nèi)卻尚未引起人們重視。農(nóng)產(chǎn)品配送是由專業(yè)的餐飲或送菜公司為其他餐飲服務(wù)企業(yè)配送所需的肉類、蔬菜等。肉菜配送,就是根據(jù)客戶需要的,把各種蔬果,糧油,肉類配齊,然后送到客戶手里。農(nóng)副產(chǎn)品配送公司一般是為企業(yè)、學(xué)校、工廠配送蔬菜、瓜果、肉食等的服務(wù)型公司。肉菜公司采購(gòu)量大,一般會(huì)有自己的種植基地,產(chǎn)品質(zhì)量有保證。肉類運(yùn)輸中包含的肉的種類有許多種,其間包含牲畜、家禽、海鮮,這些都?xì)w于肉類。
肉類配送要按時(shí)送達(dá):如果肉類配送或食材配送不能按時(shí)送達(dá),可能會(huì)耽誤客戶的日程,打亂他人的計(jì)劃,這是一件非常嚴(yán)重的事情。對(duì)于一些企業(yè)、食堂等人員集中的機(jī)構(gòu)來(lái)說(shuō),大量的學(xué)生或者員工不能按時(shí)吃飯,將影響上課或者上班進(jìn)度,甚至引起更大的后果。因此,蔬菜的及時(shí)配送對(duì)于配送公司和客戶來(lái)說(shuō)都至關(guān)重要。肉類配送不能錯(cuò)漏:因?yàn)槿忸愒谂腼冞^(guò)程中非常講究食材的搭配,缺少食材會(huì)影響菜品的制作,一方面的口味的問(wèn)題,另一方面是營(yíng)養(yǎng)均衡方面,食材配送出現(xiàn)錯(cuò)漏,客戶體驗(yàn)會(huì)很差。一般肉類配送公司需要嚴(yán)格按照客戶需求交付或提供更豐富的食材。肉類配送的配送設(shè)備是否齊全完備,也是重要的考慮因素之一。閔行食堂蔬菜肉類配送公司
肉菜配送公司該如何運(yùn)營(yíng)?青浦鮮肉配送
肉類配送的時(shí)效性該如何把控?提起肉菜配送,大家都會(huì)想到時(shí)效性的重要性,那么如何才能把控時(shí)效性呢?業(yè)內(nèi)人士表示,“專業(yè)的配送團(tuán)隊(duì)至關(guān)重要,嚴(yán)格的配送管理,有秩序的配送,是確保時(shí)效性的關(guān)鍵要素,所以肉菜配送要想正規(guī)專業(yè),首先要做到時(shí)效性?!睋?jù)悉,肉菜配送領(lǐng)域享有盛譽(yù)的上海激流農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在肉菜配送時(shí)效性把控方面做的非常到位,首先,公司擁有一支訓(xùn)練有素的專業(yè)配送團(tuán)隊(duì),他們?cè)谂渌皖I(lǐng)域擁有豐富的經(jīng)驗(yàn),而且已經(jīng)完全掌握了上海激流農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的配送規(guī)章制度,每天的每一單都能夠按時(shí)配送到位,并且確保蔬菜、肉類等食材的安全及新鮮,凍品配送會(huì)增加干冰,冷藏產(chǎn)品也會(huì)確保配送時(shí)的溫度符合要求,每天配送前,都會(huì)對(duì)溫度濕度進(jìn)行檢查。青浦鮮肉配送
上海激流農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司辦公設(shè)施齊全,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境。在激流農(nóng)業(yè)近多年發(fā)展歷史,公司旗下現(xiàn)有品牌激流等。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力,多年來(lái)一直專注于從事農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓,食品銷售,食用農(nóng)產(chǎn)品、花卉苗木、包裝材料的銷售,果蔬、水稻、花卉苗木的種植,電子商務(wù)(不得從事金融業(yè)務(wù)),農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù),倉(cāng)儲(chǔ)(除危險(xiǎn)品),貨物運(yùn)輸代理,人工裝卸服務(wù),從事貨物與技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù),餐飲企業(yè)管理的發(fā)展和創(chuàng)新,打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的生鮮果蔬配送,水產(chǎn)干貨配送,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),肉類凍品配送。