酒店廚房用品的選購原則有以下幾點：衛(wèi)生：酒店廚房用品要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個廚房設(shè)備的內(nèi)在質(zhì)量。防火：酒店廚房用品表層應(yīng)具有防火能力，正規(guī)廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設(shè)備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。方便：廚房內(nèi)的操作要有一個合理的流程，在廚房設(shè)備的設(shè)計上，能按正確的流程設(shè)計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房用品。酒店廚房用品在確認不用電磁爐時，切勿使電源線還處于接通狀態(tài)。南通國內(nèi)廚房設(shè)備產(chǎn)品介紹

酒店廚房用品操作者直接使用設(shè)備，采用工作規(guī)范，先接觸和感受設(shè)備工作能力的變化情況。因此、正確使用設(shè)備是控制技術(shù)狀態(tài)變化和延緩工作能力下降的基本要求。保證設(shè)備正確使用的主要措施是明確使用部門和使用人員的職責(zé)，并嚴(yán)格按規(guī)范進行操作。部門做到”三好”各個部門對設(shè)備的使用都要做到”三好”，即：管好設(shè)備、用好設(shè)備、保養(yǎng)好設(shè)備。管好設(shè)備管好設(shè)備的原則是：誰使用，誰負責(zé)。每個部門都有責(zé)任管好本部門所使用的設(shè)備設(shè)備臺賬清楚，設(shè)備賬卡齊全，設(shè)備購買必須提出申請，使用前必須為設(shè)備建檔設(shè)卡制定設(shè)備使用規(guī)程和維護規(guī)程，不得違反規(guī)定隨意使用設(shè)備。南通國內(nèi)廚房設(shè)備產(chǎn)品介紹酒店廚房用品跟著時尚元素和高新技巧的應(yīng)用，這類審美方面的精力功能將逐步成為主流。

美觀：酒店廚房用品要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。安全：酒店廚房用品除了防火安全等，還需要其產(chǎn)品的質(zhì)量保證，酒店廚房用品在設(shè)計上應(yīng)考慮其在使用過程中符合人體安全原則，避免過多的尖銳設(shè)計，保障人在使用過程中的安全。環(huán)保：酒店廚房用品的燃料原多用煤，現(xiàn)普通是采用燃油，燃氣，更環(huán)保。此外，廚房設(shè)備本身的產(chǎn)品，比如專業(yè)酒店廚房用品廠家生產(chǎn)的節(jié)能灶，多數(shù)能達到節(jié)能30%-60%以上。隨著時間的發(fā)展，現(xiàn)更涌現(xiàn)出電磁爐，所有爐灶全部采用電，能節(jié)約更多的能源，能避免火災(zāi)事故，更安全，而且便于清潔衛(wèi)生，和整體美觀。

酒店熱廚用品：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；儲藏設(shè)備：其分為食品儲藏部分，包括常溫和低溫設(shè)備：平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等，器物用品儲藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；洗消設(shè)備：冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備；調(diào)理設(shè)備：主要是調(diào)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。酒店餐飲服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展，帶動了整個酒店廚房用品行業(yè)快速發(fā)展，而現(xiàn)在的酒店，追求的是低調(diào)的奢華。

酒店廚房用品主要包括以下幾類：儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。洗滌用具，包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。商用電磁爐關(guān)閉開關(guān)后，機芯內(nèi)部還有余熱，需等散熱風(fēng)扇停止轉(zhuǎn)動后，再關(guān)閉電源。鹽城專業(yè)廚房設(shè)備供應(yīng)商家

酒店廚房用品切勿用產(chǎn)拉扯電線的方法拔出插頭。南通國內(nèi)廚房設(shè)備產(chǎn)品介紹

酒店廚房用品安全運行離不開我們?nèi)粘：投ㄆ诘臋z查、維護、保養(yǎng)。設(shè)備的檢修、保養(yǎng)工作是酒店硬件管理中的“重要內(nèi)容”，防重于治，做得好，可以減少設(shè)備的故障、延長使用年限，從而節(jié)約成本、降低維修費用，更好的為賓客提供好的基礎(chǔ)服務(wù)，能為酒店、為員工帶來經(jīng)濟效益，更能提升酒店的整體格調(diào)。酒店廚房設(shè)備維護保養(yǎng)計劃對于酒店廚房設(shè)備的維護保養(yǎng)，一定要有計劃的進行，分為“日常保養(yǎng)、檢修制度”和“定期保養(yǎng)、檢修制度”。日常維護保養(yǎng)工作：主要以部門的使用、操作人員為主來執(zhí)行。南通國內(nèi)廚房設(shè)備產(chǎn)品介紹

蘇州隨鋪楚建筑裝飾工程有限公司辦公設(shè)施齊全，辦公環(huán)境優(yōu)越，為員工打造良好的辦公環(huán)境。蘇州隨鋪楚建筑是蘇州隨鋪楚建筑裝飾工程有限公司的主營品牌，是專業(yè)的蘇州隨鋪楚建筑裝飾工程有限公司我要經(jīng)營范圍包括房屋建筑工程、室內(nèi)外裝飾裝潢工程、園林綠化工程、景觀工程、水利工程、環(huán)氧地坪工程、土石方工程、弱電工程、消防工程、機電設(shè)備安裝工程、鋼結(jié)構(gòu)工程的設(shè)計、施工；銷售：建筑裝飾材料、五金制品、水暖器材、日用百貨、廚衛(wèi)設(shè)備、消防器材；樓盤銷售代理，房屋買賣代理，房產(chǎn)中介服務(wù)，保潔服務(wù)，物業(yè)管理；自營和代理各類商品及技術(shù)的進出口業(yè)務(wù)。 公司，擁有自己**的技術(shù)體系。我公司擁有強大的技術(shù)實力，多年來一直專注于蘇州隨鋪楚建筑裝飾工程有限公司我要經(jīng)營范圍包括房屋建筑工程、室內(nèi)外裝飾裝潢工程、園林綠化工程、景觀工程、水利工程、環(huán)氧地坪工程、土石方工程、弱電工程、消防工程、機電設(shè)備安裝工程、鋼結(jié)構(gòu)工程的設(shè)計、施工；銷售：建筑裝飾材料、五金制品、水暖器材、日用百貨、廚衛(wèi)設(shè)備、消防器材；樓盤銷售代理，房屋買賣代理，房產(chǎn)中介服務(wù)，保潔服務(wù)，物業(yè)管理；自營和代理各類商品及技術(shù)的進出口業(yè)務(wù)。 的發(fā)展和創(chuàng)新，打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。自公司成立以來，一直秉承“以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展”的經(jīng)營理念，始終堅持以客戶的需求和滿意為重點，為客戶提供良好的房屋建筑工程，室內(nèi)外裝飾裝潢工程，園林綠化工程，景觀工程，從而使公司不斷發(fā)展壯大。