研究的需要:一個(gè)學(xué)科的研究首先要求對(duì)這一個(gè)學(xué)科的研究內(nèi)容有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的定義,在定義的限制下建立研究對(duì)象和研究內(nèi)容。實(shí)踐的需要:度量旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)對(duì)地方、國家和全球的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境影響要求有統(tǒng)一的口徑。因此建立地區(qū)之間統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的一致性和可比性是必不可少的前提條件,而得到這些數(shù)據(jù)必須要有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。與其他產(chǎn)業(yè)不同,旅游產(chǎn)業(yè)不是一個(gè)單一產(chǎn)業(yè),而是一個(gè)產(chǎn)業(yè)群,由多種產(chǎn)業(yè)組成,具有多樣性和分散性,旅游業(yè)包括景點(diǎn)經(jīng)營、旅行社和旅館服務(wù)業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)、交通業(yè)、娛樂業(yè)和其他許許多多的經(jīng)營行業(yè)。這些行業(yè)同時(shí)也為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┓?wù),因此旅游業(yè)的概念和范圍存在模糊性和不確定性。旅游業(yè)的模糊性和不確定性為旅游分析和決策帶來一定的困難。在所有國家中,建立可靠的產(chǎn)業(yè)信息庫,評(píng)估旅游業(yè)對(duì)地方、全國和世界經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)都十分困難。 因此,這就要求飯店的協(xié)調(diào)配合,以建立一個(gè)綜合性的服務(wù)系統(tǒng)。松江區(qū)綜合賓館服務(wù)服務(wù)電話
隨著酒店行業(yè)競爭的不斷加劇,大型酒店企業(yè)間并購整合與資本運(yùn)作日趨頻繁,國內(nèi)的酒店企業(yè)愈來愈重視對(duì)行業(yè)市場的研究,特別是對(duì)企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究。正因?yàn)槿绱?,一大批國?nèi)的酒店品牌迅速崛起,逐漸成為酒店行業(yè)中的**。要有良好的規(guī)范服務(wù)作為前提和基礎(chǔ)。個(gè)性化服務(wù)必須以規(guī)范服務(wù)為前提和依托,如果停留只滿足于規(guī)范服務(wù),不向個(gè)發(fā)展,酒店的管理和質(zhì)量水準(zhǔn)就難以上一個(gè)新臺(tái)階。服務(wù)員除了有較高的專業(yè)技能和職業(yè)道德外,還要有很強(qiáng)的心理承受能力,分析判斷能力,應(yīng)急處置能力等,特別是站在客人的立場上進(jìn)行“換位思考”善解人意,了解、理解、體貼客人。逐步建立適應(yīng)個(gè)要求的規(guī)范。要求具有更好的情感投入,員工們只有把自己的感情投入到一招一式,一人一事的服務(wù)中去才能使自己的服務(wù)達(dá)到更高的水準(zhǔn)。 崇明區(qū)一站式賓館服務(wù)聯(lián)系人在現(xiàn)代社會(huì),人們住店不僅是一種基本的生活需要, 而且也是追求享受的一種方式。
處理的時(shí)間越早,效果越好。服務(wù)失誤發(fā)生后,應(yīng)該在時(shí)間處理,時(shí)間越長,顧客的傷害就越大,顧客的忠誠度就會(huì)受到嚴(yán)重的考驗(yàn)。所以我們必須制定相應(yīng)的制度,以加強(qiáng)我們的管理。這方面,一家國外餐飲企業(yè)的“四制”辦事原則給我們樹立了榜樣,即“提倡一般性問題,必須三天內(nèi)答復(fù)制;復(fù)雜性問題,必須一星期內(nèi)答復(fù)制;未予解決的書面答復(fù)制;延誤日期的20元罰款制。”事實(shí)證明,這樣做的好處是很大的。曾獲美國服務(wù)企業(yè)質(zhì)量管理獎(jiǎng)的瑞茲酒店,其總裁創(chuàng)造了所謂的“1-10-100”服務(wù)法則,意思是服務(wù)失誤出現(xiàn)后,當(dāng)場解決只要使企業(yè)支出一美元,但到第二天處理費(fèi)用是10美元,再以后則會(huì)上升到100美元。培養(yǎng)一支訓(xùn)練有素的職工隊(duì)伍。企業(yè)運(yùn)作始于“人”,也終于“人”,人的問題占企業(yè)問題的80%以上,我們要樹立員工的觀念,線員工是服務(wù)的化身,員工與顧客接觸程度,員工的行為會(huì)直接影響到顧客所感受到的服務(wù)品質(zhì),進(jìn)而影響整個(gè)公司的信譽(yù)。
酒店服務(wù)是指酒店為滿足顧客的需要而付出的智能和必要的勞動(dòng),是酒店的無形和無價(jià)商品。酒店主要為游客提供住宿服務(wù)、生活服務(wù)及設(shè)施服務(wù)等。四勤三輕是服務(wù)要領(lǐng),做好服務(wù)、提高素質(zhì)、擺正態(tài)度、個(gè)都可提高服務(wù)質(zhì)量。酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧,中國臺(tái)灣作飯店,港澳、馬來西亞、新加坡等作酒店)其基本定義是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業(yè)機(jī)構(gòu)。一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。具體地說飯店是以它的建筑物為憑證,通過出售客房、餐飲及綜合服務(wù)設(shè)施向客人提供服務(wù),從而獲得經(jīng)濟(jì)收益的組織。酒店主要為游客提供住宿服務(wù)、亦生活的服務(wù)及設(shè)施(寢前服務(wù))、餐飲、游戲、娛樂、購物、商務(wù)中心、宴會(huì)及會(huì)議等設(shè)施。 要滿足客人的需要,飯店必須功能齊全、設(shè)施配套、項(xiàng)目豐富、服務(wù)優(yōu)良。
一是他們會(huì)直接投訴或者抱怨,一般由酒店相應(yīng)的顧客服務(wù)部門進(jìn)行處理。這種情況對(duì)酒店比較有利。因?yàn)樗且环N良性循環(huán),至少讓我們知道自己有些地方做的不夠,可以采取相應(yīng)的措施進(jìn)行改進(jìn),并使之進(jìn)一步完善。如果顧客不告訴我們,繼續(xù)保持沉默,或者由于不滿意,進(jìn)而自認(rèn)為我們已無可救藥,一聲不吭徑直去了競爭對(duì)手那里,那將會(huì)更加可怕,我們甚至于不知道自已哪里錯(cuò)了,因?yàn)轭櫩团芰耍盐覀兊腻e(cuò)誤全帶走了,我們將一直被蒙在鼓里。連改過自新亡羊補(bǔ)牢的機(jī)會(huì)都沒有了,甚至直到我們被擠出市場也不知道為什么。二是顧客向他們的家庭、鄰里、親戚、好友甚至他們一切熟悉的人抱怨,向他們傳播對(duì)于我們酒店不良的信息,這種負(fù)面宣傳非常有害,往往會(huì)將問題擴(kuò)大化。將這種負(fù)面影響傳遞給別人,惟一的結(jié)果是我們失去更多的潛在顧客,甚至準(zhǔn)顧客。 一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。虹口區(qū)咨詢賓館服務(wù)服務(wù)電話
目前國內(nèi)有近百家連鎖酒店。松江區(qū)綜合賓館服務(wù)服務(wù)電話
我們要善待員工以善待顧客,服務(wù)的公司有一句警語:那些不直接為顧客提供服務(wù)的人比較好為做這種事的人提供服務(wù),以此凝聚全體員工,推動(dòng)顧客服務(wù)。因此員工的教育培訓(xùn)就處在地位,教育的內(nèi)容不在于機(jī)械的理論說教,而在于員工的心理建設(shè),而訓(xùn)練應(yīng)重于實(shí)踐,兩者缺一不可。只有這樣,才能慢慢培養(yǎng)起廣大顧客的忠誠度,使他們認(rèn)同我們的服務(wù)理念:顧客,顧客至上。那么,在未來的競爭中,我們將有備無患,無往不勝。培養(yǎng)一支訓(xùn)練有素的職工隊(duì)伍。企業(yè)運(yùn)作始于“人”,也終于“人”,人的問題占企業(yè)問題的80%以上,我們要樹立員工的觀念,線員工是服務(wù)的化身,員工與顧客接觸程度比較高,員工的行為會(huì)直接影響到顧客所感受到的服務(wù)品質(zhì),進(jìn)而影響整個(gè)公司的信譽(yù)。 松江區(qū)綜合賓館服務(wù)服務(wù)電話
東旅(上海)商務(wù)服務(wù)有限公司主要經(jīng)營范圍是商務(wù)服務(wù),擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場口碑。公司業(yè)務(wù)分為旅客票務(wù)代理,旅游咨詢,會(huì)務(wù)服務(wù),汽車租賃等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠信為本的理念,打造商務(wù)服務(wù)良好品牌。東旅商務(wù)服務(wù)立足于全國市場,依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶的變化需求。