食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)，常見的有防腐劑、著色劑、抗氧化劑、甜味劑等。（1）防腐劑測(cè)試項(xiàng)目：苯甲酸鈉、山梨酸鉀、對(duì)羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽、脫氫乙酸（鈉）、丙酸等。（2）著色劑測(cè)試項(xiàng)目：日落黃、檸檬黃、靛藍(lán)、胭脂紅、亮藍(lán)、赤蘚紅等。（3）抗氧化劑：甜蜜素、安賽蜜、三氯蔗糖、糖精鈉、阿斯巴甜、山梨酸、麥芽糖醇、木糖醇等。（4）甜味劑：甜蜜素、安賽蜜、三氯蔗糖、糖精鈉、阿斯巴甜、山梨酸、麥芽糖醇、木糖醇等。（5）面粉處理劑測(cè)試項(xiàng)目：過氧化苯甲酰安、溴酸鉀等。（6）增白劑測(cè)試項(xiàng)目：二氧化硫、亞硫酸鹽、二氧化鈦等。（7）非法添加物測(cè)試項(xiàng)目：塑化劑、蘇丹紅、吊白塊、三聚氰胺、滑石粉、孔雀石綠、工業(yè)明膠等。金屬腐蝕檢測(cè)，選微譜！杭州檢測(cè)聯(lián)系人

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