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來源: 發(fā)布時間:2023-12-09

奶茶店凈水器開水器應(yīng)該如何選擇?開水器盡量采用步進式的,容積配大一點,那樣可以確保開水可持續(xù)性和節(jié)能。果糖機采用16鍵的,可任意設(shè)定出糖克重的,便捷拿取。全自動封口機采用自動式的,那樣出貨的工作效率才會高。對于制冰機主要根據(jù)店里用冰量來決定。一體式制冰機,體型小不占地面積,致冷出冰塊,便是生產(chǎn)量有一些少。分離式制冰機,上邊為制冰機頭,下邊為存儲桶,容積非常大,出冰時間稍長一些,可是生產(chǎn)量大,這類制冰機一般多見水冷散熱型,安裝須有排水管道。奶茶店設(shè)備會根據(jù)產(chǎn)品的種類、數(shù)量、操作標(biāo)準(zhǔn)不同而有所不同。溫州電磁爐供貨商

奶茶設(shè)備

奶茶設(shè)備之沙冰機注意事項:1、冰沙機在打磨熱豆?jié){或者是熱玉米汁的時候,不要加入太燙的水或是原料,過熱的原料和水會迅速提高刀組內(nèi)部溫度,加速防水膠圈磨損;2、因沙冰機馬力較大,屬高速轉(zhuǎn)機,為了避免蘑菇頭與軸承不正當(dāng)操作產(chǎn)生磨損,放杯需把杯子完全放正連接底座,可以放下去后左右轉(zhuǎn)動一下,感受到杯子卡著的感覺,保證充分接觸方可開始運行。3、打磨完關(guān)機時不要立即將杯子從機座拔出,需等待機器停止平穩(wěn)再取杯,否則蘑菇頭很容易被拔松或變形;4、打磨好的冰沙、豆?jié){或玉米汁應(yīng)立即倒入其他容器,不要留在杯內(nèi),長時間浸泡也會使得刀組更快老化;5、打磨完立即清洗杯具,將杯內(nèi)殘渣清理干凈,記住清洗時只可沖洗杯子內(nèi)部,千萬不能將杯底刀組齒輪部分弄濕。清洗完畢將杯具倒置晾干。飲品店茶湯機價格果糖定量機的使用可以提高奶茶店的制作效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

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奶茶設(shè)備之制冰機主要分類:制冰機可以分為商用制冰機、家用制冰機、工業(yè)用制冰機。制冰機從冰的形狀來分:有顆粒冰(圓柱形、方塊形、月型)、雪花型、鱗片冰、板冰、管冰、以及較新研制的球形冰等。顆粒冰按制冰方式又分為噴淋式、流水式和浸入式。圓柱冰一般為噴淋式制冰,這種制冰方式,冰點低,可達零下20℃以下。圓柱形的表面之間接觸面小,不易粘成團,用冰方便。圓柱形冰塊硬度高,溫度低,冰塊晶瑩剔透,適用于洋酒的冷卻,較慢的融化速度不會沖淡洋酒,而影響洋酒的口感,圓柱冰制冰機的缺點是產(chǎn)冰效率比較低,一般用于生產(chǎn)吧臺式小型制冰機。鱗片冰的溫度為-6℃~-12℃,較適合工業(yè)加工和易變質(zhì)物品運輸?shù)睦鋮s。常被用于超市生鮮臺的海鮮展示,大型鱗片冰還可用于水泥廠,化工廠,肉聯(lián)廠,海洋漁業(yè)等。制冷方式可以分為:水冷式制冰機、風(fēng)冷式制冰機。

如何為奶茶店選擇適合的凈水器?很多人都覺得凈水器對奶茶店來說是個可有可無的設(shè)備。會覺得直接燒開水這樣晾著,或直接使用可飲用的水,但這樣既浪費時間又浪費金錢。所以凈水器對于奶茶店的作用是無可替代的。水源是茶飲店做飲品較重要的一環(huán),水的質(zhì)量對奶茶的口感有著直接的影響。那么如何選擇合適的凈水器來為奶茶店所用呢?首先你要知道,凈水器的價格由幾十元到幾千元到上萬元不等,要視實際情況而定,例如開奶茶店,視人流量、店主的預(yù)算而定。如果是小型普通奶茶店,可能沒有太多的預(yù)算,那可以選擇300元-500元這個價格區(qū)間的凈水器,顆粒物、雜質(zhì)、異味基本都能清理,這是較基本的需求。搖搖機的電機采用全銅材質(zhì),能夠保證機器的穩(wěn)定性和耐用性。

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奶茶設(shè)備都有哪些?一般而言,奶茶店設(shè)備會根據(jù)產(chǎn)品的種類、數(shù)量、操作標(biāo)準(zhǔn)不同,所需的設(shè)備種類和質(zhì)量也會有所不同,制冰機:制冰機是奶茶店中較重要的設(shè)備之一,夏季使用頻率較高,制冰量越大,價格越高。制冰機分為水冷和風(fēng)冷,需要連線上下水,冰箱每半年清洗消毒一次,建議大家購買冰箱100多公斤的冰箱,如果生意好的話,就需要更換大容量的制冰機了。奶茶操作臺:奶茶操作臺也叫水吧臺,水吧臺的主要作用是連接上下水,再加上用于提供生產(chǎn)奶茶產(chǎn)品的工作區(qū)域,儲存原料和放置機械設(shè)備,是奶茶店的中心部分。長時間不使用果糖機后,出口處可能會被殘留的果糖堵住,需要用開水進行化解。智能搖搖機多少錢

果糖定量機的操作簡單,員工可以快速掌握。溫州電磁爐供貨商

根據(jù)奶茶店的模式增加的設(shè)備:1、冰淇淋機,一到夏季就是吃冰淇淋的好時機,所以一般很多的奶茶店都會選擇準(zhǔn)備一臺冰淇淋機;2、咖啡機,如果奶茶店是開在寫字樓附件的或咖啡機的存在也是非常的有必要的,畢竟寫字樓里的員工都喜歡來一杯咖啡提提神。奶茶店標(biāo)配小型工具:1、雪克杯;2、吧勺;3、果粉勺;4、保溫桶;5、量杯,大小不一樣的量杯都是需要準(zhǔn)備的;6、計時器;7、濾茶袋;8、不銹鋼桶;9、電子秤是奶茶店必須要有的奶茶店小工具。除了上面這些小工具以及設(shè)備以外,還有其他冷門一些的小工具,還有很多都是需要各位根據(jù)自己開什么樣的店鋪來選擇增加或是減少自己所需要的設(shè)備。溫州電磁爐供貨商