奶茶設(shè)備之制冰機(jī)主要分類：制冰機(jī)可以分為商用制冰機(jī)、家用制冰機(jī)、工業(yè)用制冰機(jī)。制冰機(jī)從冰的形狀來(lái)分：有顆粒冰（圓柱形、方塊形、月型）、雪花型、鱗片冰、板冰、管冰、以及較新研制的球形冰等。顆粒冰按制冰方式又分為噴淋式、流水式和浸入式。圓柱冰一般為噴淋式制冰，這種制冰方式，冰點(diǎn)低，可達(dá)零下20℃以下。圓柱形的表面之間接觸面小，不易粘成團(tuán)，用冰方便。圓柱形冰塊硬度高，溫度低，冰塊晶瑩剔透，適用于洋酒的冷卻，較慢的融化速度不會(huì)沖淡洋酒，而影響洋酒的口感，圓柱冰制冰機(jī)的缺點(diǎn)是產(chǎn)冰效率比較低，一般用于生產(chǎn)吧臺(tái)式小型制冰機(jī)。鱗片冰的溫度為-6℃~-12℃，較適合工業(yè)加工和易變質(zhì)物品運(yùn)輸?shù)睦鋮s。常被用于超市生鮮臺(tái)的海鮮展示，大型鱗片冰還可用于水泥廠，化工廠，肉聯(lián)廠，海洋漁業(yè)等。制冷方式可以分為：水冷式制冰機(jī)、風(fēng)冷式制冰機(jī)。每天使用完畢后，需要使用抹布和溫水擦拭果糖機(jī)，保持清潔。北京冰柜供應(yīng)商

果糖定量機(jī)的優(yōu)點(diǎn)非常多，下面我們就來(lái)詳細(xì)介紹一下。首先，果糖定量機(jī)的較大優(yōu)點(diǎn)就是果糖定量準(zhǔn)確。這一點(diǎn)非常重要，因?yàn)橹挥斜ＷC每個(gè)產(chǎn)品制作出來(lái)的口味沒有偏差，才能讓消費(fèi)者對(duì)奶茶店的產(chǎn)品產(chǎn)生信任感。而果糖定量機(jī)的誤差值在0.2cc以內(nèi)，可以說是非常準(zhǔn)確了。其次，果糖定量機(jī)的操作非常簡(jiǎn)單?；旧蟿倢W(xué)習(xí)制作奶茶十分鐘就能掌握，比較容易操作。這對(duì)于奶茶店的員工來(lái)說非常重要，因?yàn)樗麄冃枰焖俚刂谱鞒龈哔|(zhì)量的產(chǎn)品，而不是花費(fèi)太多時(shí)間在學(xué)習(xí)如何操作設(shè)備上。成都煮茶機(jī)價(jià)錢沙冰機(jī)的刀組和蘑菇頭是損耗型配件，但注意保養(yǎng)可以延長(zhǎng)壽命。

不管走到哪里，買奶茶成了我們的日常習(xí)慣，所以奶茶行業(yè)也因此越來(lái)越受人喜歡，了解過奶茶店的人都知道奶茶店不可缺的就是奶茶設(shè)備，其中有一個(gè)制作奶茶小神器，你知道是什么嗎？那就是果糖定量機(jī)啦！果糖定量機(jī)的作用：果糖機(jī)是奶茶店制作奶茶時(shí)使用的必備設(shè)備。它可以定量很多種不同的糖量。如果用人工一杯一杯的用量杯來(lái)測(cè)糖會(huì)非常的麻煩并且會(huì)很慢，也會(huì)容易出現(xiàn)誤差，不能保證飲品的口感，隨著科技的發(fā)展以及市場(chǎng)的需求，創(chuàng)造了果糖機(jī)，這也讓奶茶店生意忙的時(shí)候，提高了工作的效率。

如何為奶茶店選擇適合的凈水器？一般自來(lái)水的TDS值（純凈度）在100左右，經(jīng)過合格凈水器的水這個(gè)值則在50左右，純水機(jī)的水TDS值約在14左右。TDS值越小，泡出的茶更香、不易澀口，而制冰機(jī)制造的冰塊也更透亮。水質(zhì)是奶茶好喝的關(guān)鍵，所以凈水器濾芯要定期更換。半年甚至更久不更換濾芯，凈水器基本失效，導(dǎo)致開水機(jī)、制冰機(jī)結(jié)垢，間接導(dǎo)致飲品品質(zhì)嚴(yán)重下降。水質(zhì)不過關(guān)，飲品又如何能夠形成競(jìng)爭(zhēng)力呢？?jī)羲饕步袃羲畽C(jī)、水質(zhì)凈化器，是按對(duì)水的使用要求對(duì)水質(zhì)進(jìn)行深度過濾、凈化處理的水處理設(shè)備。平時(shí)所講的凈水器，一般是指用作家庭使用的小型凈化器。其技術(shù)中心為濾芯裝置中的過濾膜，主要技術(shù)來(lái)源于超濾膜、RO反滲透膜、納濾膜三種。沙冰機(jī)的電機(jī)保養(yǎng)需要注意電機(jī)超高轉(zhuǎn)速的特性和發(fā)熱量大的問題。

對(duì)于初次創(chuàng)業(yè)開奶茶店的朋友來(lái)說，如何選擇合適的奶茶店設(shè)備這個(gè)問題困惑著許多創(chuàng)業(yè)者。一個(gè)奶茶店常用的設(shè)備有：凈水器、開水器、冷藏保鮮柜、果糖機(jī)、全自動(dòng)封口機(jī)、制冰機(jī)、不銹鋼板工作臺(tái)、收款臺(tái)、一些較常用的實(shí)用工具（燒杯、盎司杯、雪克杯、湯勺、青檸檬錘、漏勺、果酵勺、西瓜刀、冰鏟、電子秤、體溫計(jì)、記時(shí)器等）。很多創(chuàng)業(yè)者都喜歡在網(wǎng)上購(gòu)買產(chǎn)品。我們不能只考慮購(gòu)買時(shí)價(jià)格便宜一時(shí)爽，還要考慮后期出現(xiàn)問題售后費(fèi)用問題。對(duì)于一些電器在購(gòu)買的時(shí)候需要咨詢，售后質(zhì)保問題和后面處理問題的及時(shí)性。果糖定量機(jī)的操作簡(jiǎn)單，員工可以快速掌握。唐山煮茶機(jī)供應(yīng)商

全自動(dòng)封口機(jī)是密封裝置的一種。北京冰柜供應(yīng)商

奶茶店凈水器開水器應(yīng)該如何選擇？開水器盡量采用步進(jìn)式的，容積配大一點(diǎn)，那樣可以確保開水可持續(xù)性和節(jié)能。果糖機(jī)采用16鍵的，可任意設(shè)定出糖克重的，便捷拿取。全自動(dòng)封口機(jī)采用自動(dòng)式的，那樣出貨的工作效率才會(huì)高。對(duì)于制冰機(jī)主要根據(jù)店里用冰量來(lái)決定。一體式制冰機(jī)，體型小不占地面積，致冷出冰塊，便是生產(chǎn)量有一些少。分離式制冰機(jī)，上邊為制冰機(jī)頭，下邊為存儲(chǔ)桶，容積非常大，出冰時(shí)間稍長(zhǎng)一些，可是生產(chǎn)量大，這類制冰機(jī)一般多見水冷散熱型，安裝須有排水管道。北京冰柜供應(yīng)商