“十四五”中提到,國家每年都將投入50億元資金補(bǔ)助建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施。國家農(nóng)村農(nóng)業(yè)部也積極推動(dòng)農(nóng)村冷鏈物流建設(shè),不僅推動(dòng)冷鏈流通骨干企業(yè)“下鄉(xiāng)”,同時(shí)積極引導(dǎo)家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社、電商、郵政、快遞企業(yè)建設(shè)產(chǎn)地倉、分撥倉,配備冷藏和低溫配送設(shè)備,培育新示范。商務(wù)部、中國銀行聯(lián)合發(fā)布《商務(wù)部中國銀行關(guān)于支持冷鏈物流發(fā)展的通知》,提出未來三年中國銀行將提供1,000億元的專項(xiàng)融資額度支持冷鏈物流發(fā)展。國家對(duì)于購買保溫籠車的企業(yè)還給與冷鏈補(bǔ)貼來推動(dòng)國內(nèi)冷鏈物流的發(fā)展。保溫籠車采用干冰,適合需要長時(shí)間運(yùn)輸?shù)乃賰鍪称?。四川德惠同款閉合冷鏈保溫籠車
一提起新零售,不少人會(huì)首先想到各種生鮮商超。眾所周知,生鮮食品容易腐爛變質(zhì),而消費(fèi)者對(duì)食材品質(zhì)與安全性的高要求,使得物流運(yùn)輸能力成為整個(gè)生鮮行業(yè)的關(guān)鍵所在。如此一來,一個(gè)名曰“冷鏈物流”的事物進(jìn)入了大眾視野,并成為各路商家競(jìng)相布局的焦點(diǎn)。由于生鮮產(chǎn)品從出廠到運(yùn)輸,再到消費(fèi)者手中,需要消耗較長時(shí)間,不利于其保鮮,因此,人們想到,將冷凍工藝與制冷技術(shù)應(yīng)用至生鮮產(chǎn)品的物流過程中,從而確保易腐易損產(chǎn)品在生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷售到消費(fèi)前的各環(huán)節(jié)中,始終處于特定的低溫環(huán)境,以求保證質(zhì)量、減少損耗。保溫籠車就是一款可以提供24小時(shí)冷鏈安全的運(yùn)輸載具。貴州合力同款生鮮配送用保溫籠車供應(yīng)商保溫籠車所有可活動(dòng)的部件都可以快速更換,程序簡(jiǎn)單,后期維護(hù)成本低。
我國冷鏈?zhǔn)称菲鸩接?0世紀(jì)初,起初只是冷凍肉制品、水產(chǎn)品、冷飲制品。1980年后逐漸發(fā)展到冷鏈保鮮與鮮切果蔬、冷鮮肉及調(diào)理肉制品、速凍面米及調(diào)制配餐食品、乳制品等;2000年以后隨著現(xiàn)代人們飲食的方便快捷化、個(gè)性多元化、綠色安全化、健康營養(yǎng)化,不但要求食品種類多樣,配送迅速,還要求新鮮、健康、安全、無污染,冷鏈?zhǔn)称烦蔀槿藗冏非蟮男聼狳c(diǎn)發(fā)展迅速。因此冷鏈運(yùn)輸?shù)氖称钒踩珕栴}就凸顯出來,德國蓋博哈特保溫籠車可以確保冷鏈運(yùn)輸?shù)氖称钒踩?/p>
食以安為先,冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)品種類多、工藝環(huán)節(jié)多、原料品種多、手工作業(yè)多、流通環(huán)節(jié)多,食品安全事件時(shí)有發(fā)生,暴露出我國冷鏈?zhǔn)称钒踩?,并不容樂觀迫切需要建立起一套從原料到產(chǎn)品的質(zhì)量控制、安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)估、預(yù)警、應(yīng)急與溯源體系以及快速檢測(cè)體系。如原料非熱減菌技術(shù)、生產(chǎn)過程中安全控制柵欄技術(shù)、快速高通量微生物檢測(cè)技術(shù)、冷鏈流通安全保障溯源技術(shù)。針對(duì)冷鏈流通安全保障這一問題,德國蓋博哈特針對(duì)性的退出保溫籠車,它服務(wù)于冷鏈?zhǔn)称?,提供全程閉合冷鏈的運(yùn)輸環(huán)境,為冷鏈?zhǔn)称钒踩q{護(hù)航。保溫籠車可以通過冰排的數(shù)量調(diào)整溫度。
1928年,冷凍食品在美國誕生;1942年,美國冷凍食品的銷售量已達(dá)28.32萬噸,金額達(dá)1.62億美元。1948~1958年美國arsdel提出T、T、T概念。制定了《冷凍食品制造法規(guī)》,速凍食品實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)。經(jīng)過近百年的發(fā)展,美國速凍食品年產(chǎn)量達(dá)2000萬噸,品種達(dá)3500多個(gè),人均年占有量60公斤以上;歐洲1000萬噸,品種達(dá)2500多,人均年占有量30公斤;日本500多萬噸,品種3500多,人均年占有量20公斤。就是因?yàn)槔鋬鍪称钒l(fā)展之迅速促進(jìn)了冷鏈物流的發(fā)展。保溫籠車也是冷鏈物流發(fā)展下的產(chǎn)物。保溫籠車因?yàn)樽詭_輪,因此裝車和卸車節(jié)約人力成本。四川德惠同款閉合冷鏈保溫籠車
保溫籠車特別適合從物流中心配送到門店,因?yàn)檠b有4個(gè)腳輪非常容易操作。四川德惠同款閉合冷鏈保溫籠車
同發(fā)達(dá)國家相比,我國冷鏈物流的各個(gè)環(huán)節(jié)目前還缺乏系統(tǒng)化、規(guī)范化、連貫性的運(yùn)作,導(dǎo)致“斷鏈”現(xiàn)象嚴(yán)重,冷鏈腐損率較高。在新零售熱潮下,冷鏈物流的發(fā)展還應(yīng)進(jìn)一步得到物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算與人工智能等新興技術(shù)的賦能,進(jìn)而通過技術(shù)集成化、信息系統(tǒng)化、裝備智能化、運(yùn)作集約化的轉(zhuǎn)型與升級(jí),提高效率,降低成本。新零售時(shí)代里冷鏈的盛宴已經(jīng)在路上,保溫籠車是一款非常適合用在生鮮產(chǎn)品和凍品的長效保溫載具。大范圍的被應(yīng)用在傳統(tǒng)商超和新零售企業(yè)的冷鏈配送。四川德惠同款閉合冷鏈保溫籠車
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