五常市地處黑龍江省南部,屬溫帶大陸性季風氣候,夏短冬長,平均無霜期在140天左右,農作物有充分的生長空間,五常市的年平均氣溫位3.5°℃,東南部環(huán)抱的高山擋住了東南風,西部松嫩平原來的暖風卻可以毫無阻礙地進入C形盆地,使得盆地內的光線充足,溫暖如春,晝夜溫差平均為13℃,比較大溫差為19°C,非常有利于水稻的生長。除了優(yōu)渥的地理條件,五常大米也有著大約200年的悠久歷史,早在清延就盛傳著慈禧“非黑龍江五常大米”不吃的說法,雖然不知道慈禧到底說沒說那句話,但是五常大米的發(fā)展歷程卻是在的,早在170多年前,吉林將軍富俊組織少數朝鮮族居民在沙河鎮(zhèn)的亮甸子、王家街一帶引水種稻,所產稻谷用石頭碾子碾成大米,其后成為清朝后期歷代皇帝的“貢米”,也就是五常大米。餐餐好米飯,生活更愛家。上海進口大米廠家直銷
吃大米,認準這幾個產地,米香四溢1、黑龍江省響水大米正所謂“龍江大米甲天下,響水大米甲龍江”;若說好吃的大米,必定也是少不了響水大米!響水大米是人民大會堂的國宴用米,曾于1992~1997年連續(xù)三次榮獲“中國農業(yè)博覽會金獎”;響水大米主要的特點:米粒青如玉且晶瑩剔透。蒸煮時香味襲人,綿軟柔糯且彈性十足,并且如同稻花香一般冷飯不回生!即使你是干吃白米飯,來個三大碗,也是不在話下!2、遼寧省盤錦大米大米可謂是東北標準性的特產;除了黑龍江之外,自古就有"魚米之鄉(xiāng)"美稱的盤錦市,盤錦大米同樣遠銷全國各地;并且在北京奧運會,盤錦大米還被指定為“北京奧運會米”;盤錦大米在東北大米品種當中名聲也可謂是響當當!盤錦市地處遼河入??冢寥乐泻辛蛩猁}和氯化物,四季分明,雨熱同季,得天獨厚的自然條件非常有利于水稻的生長。盤錦大米外觀晶瑩剔透、顆粒如珠,做成米飯柔軟潤滑、清香適口;只是現如今市場的魚龍混雜,要想買到真正的盤錦大米也是需要擦亮眼睛!
上海進口大米廠家直銷發(fā)揚五常米,健康大驚喜。
水稻的莖稈里,幼穗漸漸生長,不久開出不顯眼的花。一株稻穗上會開出兩三百朵花,每一朵花授粉成功后都將成為一粒稻谷。為養(yǎng)育這么多的稻谷,水稻需要從根部吸收更多的水分和養(yǎng)分。一場及時的大于澆灌了水田,沖走了炎熱的夏天。稻穗都長得夠大夠重,黃澄澄的稻谷沉甸甸地壓彎了腰。這時期,時常會遭遇暴風雨天。如果稻穗被壓垮了浸到水里,快成熟的稻谷就會被淹死。人們得冒雨把它們給扎立起來。雨過天晴,麻雀們會飛來啄食稻谷。人們擔心它們偷吃太多稻谷,就在旁邊扎起稻草人。
俗話說的好,“人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓的慌”,大米是我們生活中不可缺少的主食之一,但是由于產地不同,米飯的營養(yǎng),口感,香氣都大有不同,接下說的這款大米為貢池大米,它產自我國的糧食大縣依蘭縣,有著小興安嶺,完達山,張廣才嶺延伸地帶的三山相聚,又有松花江,牡丹江,倭肯河,巴蘭河四水交匯。又是少見的世界三大黑土地之一,一年只產一茬,生長期長,光照時間長,自然水源灌溉。得天獨厚的自然環(huán)境和氣候讓貢池大米積累了更多的干物質,大米顆粒飽滿,質地堅硬,熟后米質油亮,米香四溢,入口軟糯且有彈性,香味綿長,回味無窮,沒吃過的朋友可以嘗試一下。顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白透飯粒油亮、香味濃郁。
五常大米的品質可謂上乘,米粒均勻,色澤光亮,醇厚綿長,芳香四溢。這甘美的口味緣于五常山泉澆灌,盆地沃土和優(yōu)良的品種及先進的栽培技術。從2003年開始,五常市新建32家中型加工廠,改造擴建15家企業(yè),小企業(yè)從450家整合到320家。全市有商品大米加工企業(yè)370家,年加工稻谷能力320萬噸。2016年,五常大米品牌價值達639.55億元,比2015年的425.92億元增長213.63億元。米粒均勻,色澤光亮,醇厚綿長,芳香四溢。這甘美的口味緣于五常山泉澆灌五常大米:嘗美味,償健康。現代大米怎么樣
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東北大米屬于粳米,粳米的特點,就是直鏈淀粉低左右,支鏈淀粉高。什么意思呢?簡單說來,直鏈淀粉高,口感偏硬,支鏈淀粉高,口感偏粘。糯米就是支鏈淀粉高的一種米,所以口感特別粘。除了口感外,直鏈淀粉還有一個特點,分子量小,可容于50-60度的熱水,而支鏈淀粉在50-60度是不會溶解的,所以,東北米浸泡或蒸煮后,膨脹度高,看上去圓潤飽滿。直鏈淀粉易老化,支鏈淀粉則不易老化,所以東北大米又具有“剩飯不回生”的特點。所以東北大米,涼吃口感也很好。類似的,同一緯度的用于制作壽司的日本的越光米,如果冷后口感很差,就不適合做壽司了吧。上海進口大米廠家直銷
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