(一)掃碼點(diǎn)餐:可自由設(shè)置桌號(hào),將點(diǎn)餐二維碼桌牌/桌貼放置在餐桌上,顧客進(jìn)行掃碼后,首先進(jìn)行主廚推薦、本店特色、銷量排行等方式選擇;其次,訂單提交后可直接打印到廚房,菜品詳情、桌號(hào)、用餐人數(shù)、顧客備注等一目了然。(二)小程序點(diǎn)餐:小程序?qū)庸娞?hào),進(jìn)入小程序開始點(diǎn)餐,顧客直接在小程序內(nèi)選擇菜品和數(shù)量之后,可直接用微信支付快速完成買單,便捷又方便!顧客好選擇,使用清晰;服務(wù)員可有更多的時(shí)間專心做好服務(wù),顧客就餐體驗(yàn)好。小程序點(diǎn)餐下單,公眾號(hào)又可以分享美食、餐飲健康文章,增加用戶黏性?。ㄈ┚W(wǎng)絡(luò)外賣:微信外賣平臺(tái)以微信為平臺(tái),潛在消費(fèi)者數(shù)量多。有什么打折優(yōu)惠活動(dòng)都可以用公眾號(hào)進(jìn)行通知,所有的粉絲都是自己的客戶或潛在客戶,把顧客掌握在自己的手里。商家推廣自己的公眾號(hào),積累自己的粉絲,降低餐廳加入美團(tuán)、餓了么等平臺(tái)所交的抽成。另外也可以樹立自己的個(gè)體品牌。智慧食堂“智”在食品安全。杭州大學(xué)智慧食堂
近些年,“食堂”一詞確實(shí)越來越多出現(xiàn)在公眾視野之中,除了大家熟知的單位食堂、學(xué)校食堂還有共享食堂、國營食堂、社區(qū)食堂等等,其中,為提升食堂服務(wù)品質(zhì)、為滿足用戶就餐需求,不少食堂已經(jīng)應(yīng)用了智慧食堂管理系統(tǒng),它實(shí)現(xiàn)智能配餐、食堂刷臉用餐、手機(jī)APP點(diǎn)餐等多種服務(wù)模塊。居民只需將臉對準(zhǔn)攝像頭,便能一秒完成支付,拋棄繁瑣操作,方便就餐者付款結(jié)算,同時(shí),社區(qū)食堂實(shí)現(xiàn)“助餐服務(wù)不打烊”,老人或子女能在手機(jī)上提前預(yù)定餐品,專門人員與小區(qū)志愿者或服務(wù)人員配合,送餐上門,確保居民就餐。對于網(wǎng)友關(guān)心的食品監(jiān)管、營養(yǎng)健康問題,又該如何做?智慧食堂管理系統(tǒng)后臺(tái)可進(jìn)行信息對接,提供每個(gè)菜品的營養(yǎng)情況和每餐營養(yǎng)攝入的大數(shù)據(jù)分析,做到食養(yǎng)結(jié)合;同時(shí)明廚亮灶功能全方面監(jiān)督食堂備餐壞境情況,做到安全供餐,打造方便快捷的服務(wù)體系。社區(qū)食堂備餐完成后,將菜品放置在智慧食堂的智能備餐臺(tái)中,智能屏幕清晰顯示每道菜品的營養(yǎng)信息,幫助居民選取適合自己的菜品;就餐完成后,可以通過手機(jī)查看該餐營養(yǎng)攝入情況及營養(yǎng)攝入建議,真正達(dá)到食養(yǎng)結(jié)合。“完整社區(qū)既需要硬件投入,也需要軟件增強(qiáng),特別是在長效管理方面探索新路。 揚(yáng)州公司智慧食堂智慧食堂為政企單位、醫(yī)院食堂、學(xué)校食堂等業(yè)態(tài)提供智慧食堂解決方案。
智團(tuán)云智慧食堂管理系統(tǒng),聚焦互聯(lián)網(wǎng)+餐飲領(lǐng)域,致力于解決食堂規(guī)范化管理和用餐流程優(yōu)化問題。完美實(shí)現(xiàn)職工線上訂餐、食堂精確備餐、取代餐卡、提高用餐效率等功能,明顯減少浪費(fèi),節(jié)約成本,規(guī)范管理,有效提升用餐體驗(yàn)和管理效益。項(xiàng)目優(yōu)勢1.取代餐卡餐票:取代餐卡、餐票,支持管理后臺(tái)批量充值和用戶自助充值,減少成本、提高效率。2.精確報(bào)餐/備餐:用戶通過“食堂有飯”小程序可在報(bào)餐時(shí)段預(yù)先報(bào)餐,支付餐費(fèi),后臺(tái)管理人員備餐前可通過后臺(tái)根據(jù)報(bào)餐人數(shù)、菜品數(shù)量,實(shí)現(xiàn)精確備餐,減少浪費(fèi)。3.便捷用餐:就餐時(shí)段,已報(bào)餐的用戶掃描食堂“就餐確認(rèn)碼”即可就餐,省卻以往的排隊(duì)、選菜、付款等就餐環(huán)節(jié),提升了就餐效率。4.節(jié)省人工成本:完全省卻現(xiàn)場選擇、計(jì)價(jià)、核對、付款等環(huán)節(jié),避免失誤,節(jié)省食堂人力成本。5.精確核算:管理員及用戶端可在各自后臺(tái)查詢對應(yīng)數(shù)據(jù)明細(xì)及統(tǒng)計(jì),包含用餐人員、用餐時(shí)間、用餐內(nèi)容、其他消費(fèi)明細(xì)等,方便管理端、財(cái)務(wù)端、消費(fèi)端核算核對。6.員工評(píng)價(jià)反饋:員工可通過小程序?qū)φw就餐體驗(yàn)或菜品進(jìn)行評(píng)價(jià),方便管理端真實(shí)掌握員工反饋信息及時(shí)作出調(diào)整,提高后勤保障質(zhì)量。7.權(quán)限管理:后臺(tái)可開出多個(gè)子賬號(hào)并賦予子賬號(hào)權(quán)限及功能。
當(dāng)你來到一個(gè)陌生的國家,一來人生地不熟二來語言不通,吃飯前一些復(fù)雜的點(diǎn)餐程序一定會(huì)讓你碰一鼻子灰。不過如果是來到日本,點(diǎn)餐也可以成為一件充滿樂趣的事情。日本一部分的連鎖餐廳都已經(jīng)采用科技化自助式的點(diǎn)餐系統(tǒng),通常都設(shè)立在餐廳大門附近,也有些店鋪是設(shè)立在店鋪門外。好幾臺(tái)自助點(diǎn)餐機(jī)陳列在一起,畫上各式菜品供人選擇,方便又快捷。這種點(diǎn)餐機(jī)器在功能上大同小異,選好你想吃的餐點(diǎn)、投下所需金額、收起兌換票券,然后就可以找個(gè)位子等待佳肴上桌。怎么樣,這種點(diǎn)餐方式是不是既輕松又快速呢?在機(jī)器面板上列出所有餐點(diǎn),跟自動(dòng)販賣機(jī)類似,選項(xiàng)下方有按鈕供選擇。機(jī)器上的餐點(diǎn)名稱也都會(huì)以英、日文共同標(biāo)示,并且附上圖片,當(dāng)你猶豫不決時(shí),可以參考美食的圖片。這種機(jī)器使用起來很簡單,想吃什么就投哪個(gè),想多吃幾道菜色就投入足夠錢幣即可,不過可別忘了把找完的零錢給收起來呀!智慧食堂實(shí)現(xiàn)精確備餐/采購,杜絕浪費(fèi),加強(qiáng)就餐者和食堂的互動(dòng),提升就餐體驗(yàn)和食堂服務(wù)水平。
近年來,在互聯(lián)網(wǎng)浪潮的沖擊下,各行各業(yè)智能化建設(shè)取得快速發(fā)展。其中在餐飲領(lǐng)域,智慧食堂市場規(guī)模以每年100%的速度迅速增長,成為餐飲業(yè)新的增長點(diǎn)。智慧食堂建設(shè)高速的背后發(fā)展離不開物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、移動(dòng)智能等前沿技術(shù)的應(yīng)用。近年來,人工智能技術(shù)取得的突破性發(fā)展,智慧食堂也與時(shí)俱進(jìn),研發(fā)AI菜品識(shí)別技術(shù)系統(tǒng)。將系統(tǒng)應(yīng)用與小碗菜自選餐線智慧餐臺(tái)設(shè)備上,實(shí)現(xiàn)菜品識(shí)別功能。AI菜品識(shí)別技術(shù)被應(yīng)用于小碗菜自選餐線中,取代以往餐線采用的RFID技術(shù)。無需特質(zhì)餐碗、無需出品環(huán)節(jié),只需提前拍攝3-6張不同角度的菜品圖片,即可實(shí)現(xiàn)免訓(xùn)練識(shí)別功能。打餐后將餐盤放置于AI智慧餐臺(tái)識(shí)別區(qū)域,AI攝像頭便可自動(dòng)識(shí)別菜品并完成計(jì)價(jià),提升食堂運(yùn)行效率。智團(tuán)云智慧食堂系統(tǒng)是基于SaaS架構(gòu)打造的一體化數(shù)字化應(yīng)用。六安智慧食堂平臺(tái)
“智慧食堂”提升伙食保障管理質(zhì)效。杭州大學(xué)智慧食堂
智慧食堂系統(tǒng)根據(jù)醫(yī)院工作人員和病人兩種類型的用戶分別采取不同的模式。對于食堂工作人員和病人家屬來說,通過刷卡、掃碼、刷臉等支付方式增加食堂堂食的就餐方式,提高用戶食堂就餐的效率,同時(shí)結(jié)算系統(tǒng)可以優(yōu)化傳統(tǒng)堂食方式的收銀流程,從而大幅減少就餐人員的排隊(duì)時(shí)間,提高用戶就餐體驗(yàn)。對于病人來說,我們提供掃描床位二維碼自助點(diǎn)餐、公共區(qū)域訂餐設(shè)備上自助訂餐以及工作人員手持終端幫忙訂餐等方式,提高病人用餐滿意度。在食堂管理方面,智慧食堂擁有食堂管理系統(tǒng)和進(jìn)銷存系統(tǒng),擁有飯卡綁定、用戶充值、查看實(shí)時(shí)庫存、庫存預(yù)警、導(dǎo)出財(cái)務(wù)報(bào)表等功能,幫助食堂在財(cái)務(wù)管理、員工管理以及庫存管理等方面改善管理效率,充分提高人效。
杭州大學(xué)智慧食堂上海匠象信息科技有限公司坐落于上海市寶山區(qū)地杰路58號(hào)1幢1層A區(qū)104室,是集設(shè)計(jì)、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后服務(wù)于一體,商務(wù)服務(wù)的其他型企業(yè)。公司在行業(yè)內(nèi)發(fā)展多年,持續(xù)為用戶提供整套智慧食堂,電商ERP,供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的解決方案。本公司主要從事智慧食堂,電商ERP,供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)領(lǐng)域內(nèi)的智慧食堂,電商ERP,供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)等產(chǎn)品的研究開發(fā)。擁有一支研發(fā)能力強(qiáng)、成果豐碩的技術(shù)隊(duì)伍。公司先后與行業(yè)上游與下游企業(yè)建立了長期合作的關(guān)系。智團(tuán)云,速麥致力于開拓國內(nèi)市場,與商務(wù)服務(wù)行業(yè)內(nèi)企業(yè)建立長期穩(wěn)定的伙伴關(guān)系,公司以產(chǎn)品質(zhì)量及良好的售后服務(wù),獲得客戶及業(yè)內(nèi)的一致好評(píng)。上海匠象信息科技有限公司以先進(jìn)工藝為基礎(chǔ)、以產(chǎn)品質(zhì)量為根本、以技術(shù)創(chuàng)新為動(dòng)力,開發(fā)并推出多項(xiàng)具有競爭力的智慧食堂,電商ERP,供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)產(chǎn)品,確保了在智慧食堂,電商ERP,供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)市場的優(yōu)勢。