就餐方式的不斷更新,餐廳方也跟隨大眾習(xí)慣不斷升級系統(tǒng)管理,隨著科技的進(jìn)步,推動(dòng)餐廳行業(yè)進(jìn)入高速發(fā)展的信息化時(shí)代,提升餐廳效率的同時(shí),節(jié)省人力成本。但反看餐廳后臺管理系統(tǒng)的功能是否完善,提升餐廳運(yùn)營能力是否反應(yīng)迅速,如何保證餐廳數(shù)據(jù)運(yùn)營的安全與否等等問題接踵而來。智慧餐廳管理系統(tǒng)的餐廳管理功能升級,整體提升餐廳運(yùn)營管理的智能化和穩(wěn)定性。前端反應(yīng)迅速。就餐支付過程流暢全依于提前錄入的人員信息詳細(xì),用戶管理明確,避免檔口就餐的擁擠忙亂,刷臉即付,扣除相對應(yīng)賬戶中的費(fèi)用,節(jié)省排隊(duì)時(shí)間,費(fèi)用詳細(xì)。訂餐渠道分為支付寶微信,二維碼掃一掃,訂餐機(jī)預(yù)定,預(yù)定過程迅速簡潔,根據(jù)預(yù)定信息還可以幫助餐廳后廚精確備餐,節(jié)約成本。運(yùn)營環(huán)境安全。為保證系統(tǒng)內(nèi)部安全無風(fēng)險(xiǎn),智慧餐廳管理系統(tǒng)會(huì)根據(jù)用戶自定義時(shí)間來生成財(cái)務(wù)報(bào)表,對于每一筆支出收入,使用人員,監(jiān)管人員都有明確記錄,提供全程追溯,保證系統(tǒng)操作安全和信息保密,降低系統(tǒng)運(yùn)營安全風(fēng)險(xiǎn)。隨著時(shí)代的迅速發(fā)展,智慧餐廳改變了傳統(tǒng)餐廳的就餐和運(yùn)營方式,幫助餐廳解決運(yùn)營問題,完善出入庫管理,讓整個(gè)系更加透明,為單位餐廳系統(tǒng)化、信息化運(yùn)營起到重大的推動(dòng)作用。我們承諾,所有食材都是經(jīng)過嚴(yán)格挑選的食材!北京企業(yè)智慧食堂一卡通
近年來,校園團(tuán)餐作為團(tuán)餐行業(yè)中的重要領(lǐng)域之一,其食品安全與菜品配置問題引起家長、校方乃至社會(huì)的關(guān)注,然而學(xué)生營養(yǎng)加餐問題往往被人們忽視。據(jù)某學(xué)校統(tǒng)計(jì),有14%的學(xué)生在第二節(jié)課時(shí)便產(chǎn)生饑餓感,有72.5%的學(xué)生在第三節(jié)課時(shí)精神不能集中聽課,而不吃早餐的學(xué)生,上課時(shí)就已處在饑腸轆轆之中,整個(gè)上午學(xué)習(xí)效果十分低下。營養(yǎng)學(xué)家研究指出,中小學(xué)生連續(xù)上四節(jié)課,大腦能量消耗為600千卡左右占一日能量的百分之一,因此早餐必須是一日三餐中比較好的一頓。另外,課間加餐是必要的,中小學(xué)生是體格和智力迅速成長和發(fā)育的時(shí)期,上午課時(shí)比較多,用腦強(qiáng)度比較大,消化能力強(qiáng),因而體內(nèi)熱量消耗量也大,課間加餐實(shí)際上是補(bǔ)充營養(yǎng)的過程。對于學(xué)生的課間加餐,應(yīng)選用營養(yǎng)豐富、容易消化、符合衛(wèi)生要求的方便食品。多采取每天上午第二節(jié)課后集中配送或餐廳供給。此外,根據(jù)學(xué)生中營養(yǎng)素的缺乏種類和程度定制特殊加餐菜單,如在餐食制作過程中加入賴氨酸、鐵劑和維生素等強(qiáng)化營養(yǎng)素,這樣不但能補(bǔ)充熱能和蛋白質(zhì),還能起到矯治和預(yù)防營養(yǎng)缺乏病的作用。團(tuán)餐行業(yè)正朝著規(guī)?;?、精細(xì)化發(fā)展,“營養(yǎng)加餐”既是校園團(tuán)餐未開發(fā)的藍(lán)海,也是校園團(tuán)餐領(lǐng)域的服務(wù)升級與進(jìn)階體驗(yàn)。徐匯區(qū)單位智慧食堂一卡通別再吃垃圾食品了,來智慧食堂享受小清新的美食吧!
刷臉就餐系統(tǒng)支持多種餐廳就餐模式,包括自選餐、自助餐、檔口就餐、預(yù)定取餐等模式。金融級AI人臉識別技術(shù)和毫秒級響應(yīng)速度,極大提升就餐效率,減少排隊(duì)情況。餐補(bǔ)就餐系統(tǒng)可批量發(fā)放餐補(bǔ)、可通過餐補(bǔ)余額進(jìn)行就餐結(jié)算、可設(shè)置多種餐補(bǔ)賬戶匹配不同場景和消費(fèi)規(guī)則。預(yù)定餐管理可通過手機(jī)APP、小程序、公眾號、移動(dòng)POS、預(yù)定終端一體機(jī)等多種預(yù)定方式,可堂食、可自提,減少排隊(duì),提升就餐體驗(yàn)。餐廳ERP管理基于云端SaaS部署模式,對采購庫存、成本核算、餐廳經(jīng)營數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,隨時(shí)掌握餐廳經(jīng)營狀況。食品安全監(jiān)管食材出入庫記錄,配有菜品檢測、菜品追溯、明廚亮灶、菜品留樣等功能,菜品入庫加工的過程可通過手機(jī)后后臺實(shí)時(shí)查看。商品分類管理、生成多維度報(bào)表及商品記錄多種退款方式:刷臉退款、小票退款等。菜品管理根據(jù)菜品交易數(shù)據(jù)變化趨勢,輔助餐飲中心優(yōu)化經(jīng)營結(jié)構(gòu)、輔助檔口根據(jù)季節(jié)、用戶喜好和利潤率,優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu),為餐廳經(jīng)營決策提供重要。總部管控系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)餐廳后勤總部管理的上下級分級管控,并將分部餐廳的經(jīng)營數(shù)據(jù)與總部實(shí)時(shí)聯(lián)通,為多餐廳總部管控提供的有力工具。
進(jìn)入智能時(shí)代后,AI技術(shù)走進(jìn)了我們的生活,曾經(jīng)一句“靠臉吃飯”的玩笑話,如今已不再是戲言。隨著時(shí)代的更迭,人們的消費(fèi)習(xí)慣也發(fā)生了變化,在餐廳采用的現(xiàn)金或者刷卡等支付方式,現(xiàn)今已不能滿足人們的支付需求。為改變傳統(tǒng)餐廳的消費(fèi)應(yīng)用模式,智能團(tuán)餐機(jī),大力推進(jìn)智慧餐廳建設(shè),給用戶帶來全新的消費(fèi)體驗(yàn)。普通的消費(fèi)機(jī)支付方式單一,若用戶忘記攜帶或丟失餐卡等設(shè)備,便無法進(jìn)行支付。如今,一卡通已經(jīng)不再是消費(fèi)機(jī)單一的支付方式了,智能團(tuán)餐機(jī)的多種消費(fèi)方式,讓支付更具靈活性,有效的提升餐廳的支付效率。智能團(tuán)餐機(jī)在原有的消費(fèi)機(jī)上擴(kuò)充了交易功能,保留了原有的刷卡消費(fèi)模式,增添了人臉識別以及掃碼支付等消費(fèi)功能。無需現(xiàn)金交易、無需依靠餐卡,消費(fèi)便捷,避免了支付尷尬。智能團(tuán)餐機(jī)還具有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)功能,在使用后,方便管理人員統(tǒng)計(jì)和管理消費(fèi)情況,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)數(shù)據(jù)的采集統(tǒng)計(jì)和信息過程自動(dòng)化。IC卡系統(tǒng)安全穩(wěn)定可靠,產(chǎn)品性能優(yōu)異。智能團(tuán)餐機(jī)可適用于各種場景的消費(fèi)管理,學(xué)校餐廳、企業(yè)餐廳、工廠餐廳、機(jī)關(guān)單位餐廳、小賣部、超市購物、社區(qū)商業(yè)小吃均可使用,是廣大學(xué)校、企事業(yè)單位提高管理水平,實(shí)現(xiàn)智能化的比較好選擇。每天一份健康,從智慧食堂開始!
智慧食堂是近年來興起的一種新型餐飲形態(tài),它采用智能化設(shè)備和自動(dòng)化流程,提高了用餐效率,也方便了消費(fèi)者的就餐。如果您希望選擇食堂配送,您需要先檢查以下幾個(gè)方面:1.您需要確認(rèn)您所在的食堂是否提供配送服務(wù)。一些小型食堂可能沒有配送服務(wù),或者只提供外賣服務(wù)。如果您無法選擇食堂配送,您可以向工作人員進(jìn)行咨詢,確認(rèn)是否有這項(xiàng)服務(wù)。2.有些智慧食堂提供配送服務(wù),但是配送范圍可能會(huì)有限制。這通常是由于配送人員數(shù)量和配送距離限制所導(dǎo)致的。如果您發(fā)現(xiàn)無法選擇食堂配送,您可以向工作人員詢問是否有配送范圍限制,以便做出相應(yīng)的選擇。3.您需要確認(rèn)點(diǎn)餐方式和支付方式是否支持食堂配送。在某些智慧食堂中,消費(fèi)者需要使用自助點(diǎn)餐終端來點(diǎn)餐,而有些則支持在APP上進(jìn)行點(diǎn)餐。此外,支付方式也可能會(huì)影響您的選擇。在某些智慧食堂中,只有使用某些特定的支付方式才能選擇食堂配送。總之,智慧食堂是一個(gè)高效便捷的餐飲形態(tài),為消費(fèi)者提供了更多選擇。如果您想要選擇食堂配送,您需要確認(rèn)您所在的食堂是否提供配送服務(wù),是否有配送范圍限制,以及點(diǎn)餐方式和支付方式是否支持配送。只要掌握了這些要點(diǎn),您就可以愉快地享受美食,感受智慧食堂帶來的便捷和快捷。智慧食堂,打造營養(yǎng)與口感并存的健康餐!長寧區(qū)自助智慧食堂一卡通系統(tǒng)服務(wù)
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食堂盛器、容器、食物等不得著地寄存。餐具、炊具、菜具、熟食容器應(yīng)在運(yùn)用后應(yīng)立即清洗消毒,做到運(yùn)用一次,清洗消毒一次。4食物原料的采購定購熟食物應(yīng)當(dāng)確認(rèn)生產(chǎn)經(jīng)營者有有效的食物衛(wèi)生許可證,把好食物收購關(guān)。制止腐爛、蛻變和超過保質(zhì)期限的食物入庫。購買肉類及其制品時(shí),必須購買衛(wèi)生免疫部分查驗(yàn)合格的。制止購買病死、毒死或死因不明的禽、畜及水產(chǎn)制品。運(yùn)用的洗滌劑、消毒劑等應(yīng)當(dāng)對人體安全、無害。5食物加工過程蔬菜整理后,應(yīng)先洗后切,菜要洗凈,避免泥土或昆蟲夾雜在菜中。對直接入口的食物,應(yīng)運(yùn)用專屬餐具盛裝、發(fā)放。在切制食物時(shí),應(yīng)生熟分隔,菜板和刀具保持清潔。食物必須燒熟煮透,隔餐隔夜須回?zé)?。運(yùn)用明火時(shí),人員不得離開崗位。6食物寄存食物應(yīng)在專門的倉庫寄存,實(shí)行“三阻隔”,熟與生阻隔;成品與半成品阻隔;食物與雜物阻隔。食物入庫后應(yīng)分類、分架、離墻離地寄存,并定期對食物進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)蛻變、過期食物應(yīng)及時(shí)處理,出庫時(shí)要做到“先進(jìn)先出”。需冷藏的原料、食物應(yīng)進(jìn)行冷藏。7刀、機(jī)具的操作刀具操作時(shí)應(yīng)注意力會(huì)集,避免切開手指;刀具應(yīng)放置在刀架上并避免刀具墜落,不得放置在櫥柜或抽屜內(nèi),以免誤傷;不得以刀具代替開瓶器。北京企業(yè)智慧食堂一卡通
上海匠象信息科技有限公司成立于2011-07-06,位于上海市寶山區(qū)地杰路58號1幢1層A區(qū)104室,公司自成立以來通過規(guī)范化運(yùn)營和高質(zhì)量服務(wù),贏得了客戶及社會(huì)的一致認(rèn)可和好評。公司具有智慧食堂,電商ERP,供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)等多種產(chǎn)品,根據(jù)客戶不同的需求,提供不同類型的產(chǎn)品。公司擁有一批熱情敬業(yè)、經(jīng)驗(yàn)豐富的服務(wù)團(tuán)隊(duì),為客戶提供服務(wù)。智團(tuán)云,速麥致力于開拓國內(nèi)市場,與商務(wù)服務(wù)行業(yè)內(nèi)企業(yè)建立長期穩(wěn)定的伙伴關(guān)系,公司以產(chǎn)品質(zhì)量及良好的售后服務(wù),獲得客戶及業(yè)內(nèi)的一致好評。上海匠象信息科技有限公司以先進(jìn)工藝為基礎(chǔ)、以產(chǎn)品質(zhì)量為根本、以技術(shù)創(chuàng)新為動(dòng)力,開發(fā)并推出多項(xiàng)具有競爭力的智慧食堂,電商ERP,供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)產(chǎn)品,確保了在智慧食堂,電商ERP,供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)市場的優(yōu)勢。