近年來,在互聯(lián)網(wǎng)浪潮的沖擊下,各行各業(yè)智能化建設(shè)取得快速發(fā)展。其中在餐飲領(lǐng)域,智慧餐廳市場規(guī)模以每年100%的速度迅速增長,成為餐飲業(yè)新的增長點(diǎn)。智慧餐廳建設(shè)高速的背后發(fā)展離不開物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、移動智能等前沿技術(shù)的應(yīng)用。近年來,人工智能技術(shù)取得的突破性發(fā)展,智慧餐廳也與時俱進(jìn),研發(fā)AI菜品識別技術(shù)系統(tǒng)。將系統(tǒng)應(yīng)用與小碗菜自選餐線智慧餐臺設(shè)備上,實(shí)現(xiàn)菜品識別功能。AI菜品識別技術(shù)被應(yīng)用于小碗菜自選餐線中,取代以往餐線采用的RFID技術(shù)。無需特質(zhì)餐碗、無需出品環(huán)節(jié),只需提前拍攝3-6張不同角度的菜品圖片,即可實(shí)現(xiàn)免訓(xùn)練識別功能。打餐后將餐盤放置于AI智慧餐臺識別區(qū)域,AI攝像頭便可自動識別菜品并完成計價,提升食堂運(yùn)行效率。一站式購物、綠色環(huán)保,智慧餐廳等你來體驗!嘉興餐廳管理系統(tǒng)
智慧食堂管理系統(tǒng)是為政企單位食堂提供便捷的訂餐及就餐管理的智慧系統(tǒng)。智慧食堂支持預(yù)訂取餐、檔口就餐、自選餐、自助餐等多樣化餐飲模式的需求。食堂現(xiàn)狀問題:1、食堂根據(jù)經(jīng)驗備餐備料,易造成食材浪費(fèi)。2、消費(fèi)模式單一,無法將餐補(bǔ)、優(yōu)惠等與結(jié)算結(jié)合。3、就餐時間集中排隊時間長,易造成人群擁堵。4、另外還有管理粗放、剩飯率高、就餐效率低、安全隱患、缺乏互動、余額不足不便就餐、攜帶飯卡麻煩、飯卡易丟失等。智慧食堂依托人?智能、云計算、?數(shù)據(jù)等新?代信息技術(shù)與節(jié)儉理念相融合,幫助?堂構(gòu)建完整的現(xiàn)代智能信息化?態(tài)服務(wù)平臺,對食堂采購、生產(chǎn)、服務(wù)等各環(huán)節(jié)進(jìn)行高效管理,打造??滿意的?堂,職工可實(shí)現(xiàn)按需訂餐,按需用餐,智慧食堂實(shí)現(xiàn)精確配餐,提高就餐效率、多種支付方式、智能營養(yǎng)**、降低經(jīng)營成本、可控采購庫存、提升用戶體驗、杜絕食安隱患,食堂可根據(jù)訂餐情況,進(jìn)行精確備餐、避免就餐浪費(fèi),智能食堂系統(tǒng)可根據(jù)排餐計劃對所需原料進(jìn)行反算,幫助食堂管理者實(shí)現(xiàn)按量采購。智慧食堂管理系統(tǒng),通過先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)+食堂解決方案能夠為就餐者提供全新的“移動互聯(lián)”信息化便捷服務(wù),幫助傳統(tǒng)食堂摒棄傳統(tǒng)餐飲管理弊端。 吉林智慧校園餐廳查詢系統(tǒng)午餐時間到了,快來智慧餐廳享受美味健康餐!
智慧餐廳管理系統(tǒng)是一種基于計算機(jī)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)的智能化管理系統(tǒng),通過對餐廳經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行數(shù)據(jù)采集、處理、分析和反饋,實(shí)現(xiàn)對餐廳的管控。其主要組成包括硬件設(shè)備、軟件系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用等方面。智慧餐廳管理系統(tǒng)帶給用戶的便利主要包括以下幾個方面:一、提高服務(wù)效率:通過自動點(diǎn)餐、自動加工、自動配送等方式,提高服務(wù)效率,縮短顧客等待時間。二、提升顧客體驗:通過智能化的服務(wù)方式和顧客定制化的體驗,提升顧客滿意度和忠誠度。三、降低成本:通過智能供應(yīng)鏈管理、菜品推薦等方式,降低餐廳經(jīng)營成本。智慧餐廳管理系統(tǒng)的發(fā)展趨勢主要表現(xiàn)為以下幾個方面:一、智能化程度不斷提高:隨著人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的不斷發(fā)展,智慧餐廳管理系統(tǒng)將不斷提高智能化程度,為用戶提供更加智能化的服務(wù)。二、信息化程度不斷提高:通過對餐廳各個環(huán)節(jié)進(jìn)行數(shù)據(jù)采集、處理、分析和反饋,智慧餐廳管理系統(tǒng)將不斷提高信息化程度,為餐廳提供更加準(zhǔn)確、實(shí)時的數(shù)據(jù)支持。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和智能化技術(shù)的不斷發(fā)展,智慧餐廳管理系統(tǒng)也在不斷演化和發(fā)展。未來智慧餐廳管理系統(tǒng)的發(fā)展仍會圍繞人們的飲食需求逐漸升級,為大家?guī)砀憬莸姆?wù)。
智慧食堂將成為餐飲業(yè)未來的發(fā)展方向?智慧食堂是基于物聯(lián)網(wǎng)和云計算技術(shù)為餐飲店量身打造的智能管理系統(tǒng),通過客人自助點(diǎn)餐系統(tǒng)、服務(wù)呼叫系統(tǒng)、后廚互動系統(tǒng)、前臺收銀系統(tǒng)、預(yù)定排號系統(tǒng)以及信息管理系統(tǒng)等可節(jié)約用工數(shù)量、降低經(jīng)營成本、提升管理績效。智慧食堂徹底改變了傳統(tǒng)的由服務(wù)員人工點(diǎn)餐或初級點(diǎn)餐的設(shè)備模式,利用網(wǎng)絡(luò)及新型的智能設(shè)備,讓顧客點(diǎn)餐更便捷。方式一:每張餐臺配備一臺觸摸屏點(diǎn)餐機(jī);方式二:每張餐桌上貼上該桌位的二維碼,掃碼即出現(xiàn)電子菜單,由顧客自助點(diǎn)餐,在顧客享受便捷服務(wù)的同時,可為餐廳節(jié)省用工30%-60%,中小型飯店每年可節(jié)省人力成本20萬元。“智慧食堂”系統(tǒng)、功能強(qiáng)大,不僅可以取代傳統(tǒng)紙質(zhì)菜譜,而且排號機(jī)、收銀機(jī)、無線尋呼機(jī)和管理軟件全部覆蓋,可減少飯店在這方面的資金投入,并且通過銷量排行、進(jìn)銷存分析等功能,有效減少物耗,降低運(yùn)營成本。目前,隨著人工智能時代的到來,智慧食堂模式也已進(jìn)入了我們的生活之中,它所展現(xiàn)出來的應(yīng)用場景,不無人餐廳、智能化食堂、數(shù)字化后勤管理,等新型團(tuán)餐形式,還包括智能化軟硬件設(shè)備。智慧餐廳,從小改變,大不同!
10月31日,住建部、民政部聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于開展完整社區(qū)建設(shè)試點(diǎn)工作的通知》中提出,為適應(yīng)居民日常生活需求,提供一站式服務(wù),社區(qū)可配建便利店、菜店、食堂等服務(wù)設(shè)施。智慧食堂管理系統(tǒng),可打造智慧檔口就餐、智慧自選餐等多種不同智慧就餐場景,為老年社區(qū)食堂訂餐、食堂點(diǎn)餐、智能結(jié)算、食安標(biāo)準(zhǔn)化管控等方面提供有效管理。步入老年,能吃是福,吃得好則更利于身體健康?!吨袊用裆攀持改希?022)》中提出,老年人用餐要食物多樣,適時合理補(bǔ)充營養(yǎng),提高生活質(zhì)量。支持高質(zhì)量多元化供餐,要求能夠更好滿足老年人多層次多樣化就餐需求,控制食鹽攝入量,逐步量化用鹽用油,同時減少隱性鹽攝入。在智慧社區(qū)食堂就餐的老年人,通過智能稱重餐臺打餐,可以根據(jù)營養(yǎng)分析系統(tǒng)的提供的飲食建議選擇自己想吃的食物,爐子里的菜會一直保持在適宜的溫度,在拿取菜品的過程中,機(jī)器的顯示終端會清楚顯示所夾取的菜的份額、價格及營養(yǎng)成分信息。等就餐結(jié)束后,后臺會根據(jù)在智慧食堂當(dāng)次就餐的數(shù)據(jù),分析各營養(yǎng)成分的攝入情況,形成飲食記錄上傳至系統(tǒng),并推送個性化營養(yǎng)健康報告,這樣老人自己或者家里人可以根據(jù)報告保證每天所需的營養(yǎng)攝入,做到科學(xué)用餐,健康膳食。 智慧食堂支持多種食堂就餐模式,包括自選餐、自助餐、檔口就餐、預(yù)定取餐等模式。廈門養(yǎng)老餐廳行業(yè)
智餐廳開餐啦!射頻識別快速獲取菜品信息,刷臉支付秒結(jié)算!嘉興餐廳管理系統(tǒng)
手機(jī)已經(jīng)成了人們必不可少的“全能工具”,用手機(jī)點(diǎn)餐也成了未來餐飲發(fā)展的必然趨勢。手機(jī)點(diǎn)餐的好處在于不僅可以給顧客帶來便利,更可以讓顧客關(guān)注餐廳的微信公眾號,讓餐廳與顧客之間建立聯(lián)系,便于進(jìn)行二次營銷。近日,上海雅居樂廣場的麥當(dāng)勞概念店推出了6臺觸屏自助點(diǎn)餐機(jī)、無現(xiàn)金支付、餐桌定位系統(tǒng),吸引了無數(shù)消費(fèi)者的目光。消費(fèi)者通過巨型觸屏自助點(diǎn)餐機(jī),只要6個步驟,就可以從三種面包、三種芝士、四種蔬菜、八種醬料、六種配料和,自由選擇搭配出一款漢堡。消費(fèi)者可以在一面高約一米的觸摸屏前自主完成點(diǎn)餐、支付的流程,該設(shè)備支持銀行卡結(jié)算,未來并不排除加入支付寶掃碼功能。掃碼進(jìn)入餐廳公眾平臺點(diǎn)餐,中小型餐企的大多數(shù)選擇“洋快餐”的模式雖好,但設(shè)備太過昂貴,并不適合一般中小型餐企效仿,于是眾多餐企紛紛選擇掃碼進(jìn)入公眾平臺點(diǎn)餐的方式來完成手機(jī)點(diǎn)餐環(huán)節(jié)。通過掃描貼在桌面上的二維碼,消費(fèi)者即可進(jìn)入餐廳公眾平臺點(diǎn)餐,爾后餐單就將到達(dá)后廚,用餐完畢后,使用手機(jī)選擇支付或者發(fā)送結(jié)賬信息,就會有服務(wù)員拿著印有二維碼的小票來找顧客進(jìn)行結(jié)賬,顧客掃碼支付成功即可。嘉興餐廳管理系統(tǒng)
上海匠象信息科技有限公司致力于商務(wù)服務(wù),是一家其他型的公司。匠象科技致力于為客戶提供良好的智慧食堂,電商ERP,供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),一切以用戶需求為中心,深受廣大客戶的歡迎。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念,在商務(wù)服務(wù)深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),發(fā)揮人才優(yōu)勢,打造商務(wù)服務(wù)良好品牌。匠象科技立足于全國市場,依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,融合前沿的技術(shù)理念,及時響應(yīng)客戶的需求。