蘭州牛肉拉面關(guān)于蘭州牛肉拉面命名的由來，坊間傳聞里也是無從查考的公案。傳說20世紀(jì)40年代，蘭州酒泉路馬保子熱鍋子面館，一個大胡子官員常常光顧這里。有一次吃飯，他問起店名，老板如實相對。他說，這熱鍋子面不中聽，你看這面湯清肉爛，看著美吃著香，不如叫“清湯牛肉面”。這位大胡子官員，就是于右任先生。他后來回到重慶，經(jīng)他揄揚，蘭州牛肉拉面就在全國聲名鵲起。從這一點來說，于右任先生是蘭州牛肉拉面早的代言人。于右任在隴上留下**足跡，也留下大量墨寶，清湯牛肉面得名若出于老，那也是幸莫大焉。民間傳說總是喜歡把重要的事情都人物聯(lián)系起來，雖然真實性可疑，卻是人們的思維慣性。蘭州地方史志家鄧明先生認為，蘭州牛肉拉面的歷史本來一清二白。進入20世紀(jì)90年代，隨著互聯(lián)網(wǎng)的逐步普及，網(wǎng)民的調(diào)侃，以及商業(yè)目的，蘭州牛肉拉面的歷史被人為搞亂了。蘭州牛肉拉面加盟品牌哪家店多。蘭州純湯牛肉面加盟項目誰做過

一清二白三紅四綠五黃（湯汁清爽、蘿卜白凈、辣油紅艷、香菜翠綠、面條黃亮），“真正”版牛肉面從顏色上就給予人強大的視覺沖擊。幾百年間，蘭州人更是將牛肉面吃出了自己的譜系，通過拉面師傅的一雙手，拉出不同形制的面條，因此賦予了牛肉面不同的口感。二細、三細、細的、毛細，大寬、寬的、小寬、韭葉，面越細越順溜，越粗越耐嚼。而吃什么面，成為了選擇困難癥*頭疼的問題。蘭州人一年365個早上，至少300個早上都在吃牛肉面。在頭鍋面的誘惑下，5點起床不算事。蘭州的少數(shù)品牌牛肉面加盟咨詢電話蘭州牛肉面加盟選哪個品牌好。

    蘭州牛肉拉面在全國可謂是遍地開花，無人不知，無人不曉。蘭州牛肉拉面品類眾多，各個都說自己是比較好的！可是你確定你吃到的是*真正的蘭州牛肉拉面嗎？蘭州牛肉拉面始于清朝末年，至今已有百年歷史。以肉爛湯鮮、純手工拉面筋勁細長蜚聲中外，贏得國內(nèi)外食客的喜愛和好評?？季康挠昧?、精湛的工藝、悠久的歷史，使其成為中華飲食文化的dai表之一。1999年，蘭州牛肉面被國家確定為中式三大快餐之一、被譽為“中華第1面”。這不，全國*真正的蘭州牛肉拉面來了！蘭州被譽為“中國牛肉面之鄉(xiāng)”，作為蘭州牛肉拉面的頭部，其特點是“一清”：牛肉湯色清氣香。“二白”：蘿卜片純凈潔白?！叭t”：紅辣油鮮香誘人?！八木G”：香菜沫蒜苗花兒青嫩翠綠。“五香”：面筋味足，滿口留香。清、白、紅、綠、香，這樣的蘭州牛肉拉面才*地道。

投資低，回報快牛肉面作為一種傳統(tǒng)美食，廣受食客歡迎。尤其是開在學(xué)習(xí)、公司、商圈周圍，每到飯點，牛肉面便火的不得了。而且管理方面，店長的管理十分方便，可以說加盟之后就是一本萬利。這在餐飲界是比較大的優(yōu)勢。餐飲業(yè)是十分重要的服務(wù)業(yè)，直接關(guān)系到國民生活質(zhì)量和身體健康。餐飲業(yè)的組成基本涵蓋了三個要素：（1）美味的飲食提供，（2）舒適整潔的環(huán)境，（3）固定的場所，讓顧客身心放松，滿足顧客的期望。滿足這三點并不是難事但也絕非易事。但我們思泊湖牛肉面不但滿足且更加精進。蘭州牛肉面加盟成本怎么樣。

    與此同時，毛細也是所有面型中*快而掉(微笑臉)。因此，請進餐速度較慢的女生注意，你碗里的面并不是越吃越多，而是它在“豐富面的厚度”，緊趕慢趕著拍這張照片的時候，面已經(jīng)有點了。面粗較均勻，測得直徑，與標(biāo)準(zhǔn)誤差，誤差率44%，不及格。毛細確實很快，也許是因為局座動作慢，這鍋我們背了。圓圈組2號選手/細滴秀7手，標(biāo)準(zhǔn)直徑2毫米，經(jīng)典款。局間買主秀細水長流的歡迎度一直位居敦煌樓**名，是蘭拉面型當(dāng)之無愧的經(jīng)典款。局內(nèi)私心覺得它的味道比其它圓型面的味道更均衡，細軟入味但不會讓人吃不飽。欲入坑者，建議可以從滴水開始吃，再根據(jù)個人喜好作調(diào)整。面粗較均勻，測得直徑，與標(biāo)準(zhǔn)誤差，誤差率，通過。拉力偏細，時間一長容易斷。圓組3號選手/二細賣家秀拉6手，標(biāo)準(zhǔn)直徑3毫米，老兄選。局部采購者秀雖然局座厭惡貼標(biāo)簽，但筋道二細確實更適合男生吃，女生會怕咀嚼肌變大呀哈哈。說笑話是開玩笑的，畢竟是吃牛肉面，而非牛肉干?？诟兴绍洠钥山邮?。面粗較均勻，測得直徑，與標(biāo)準(zhǔn)誤差，誤差率為。圓圈組4號選手/三細賣家秀拉6手。 蘭州牛肉拉面加盟店面是總部選嗎。蘭州拉面加盟商代理

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    這牛肉面我是帶不出來了，帶出來放1天也餿了。我想下次回家時，兜里能揣一包黑蘭州，即使我不抽煙，我也愿意揣著它，在外漂泊遇到坎時，我想兜里有了它，心里就會有了堅持下去的勇氣。在家的時候，我也曾嘗試坐在中山橋邊看著黃河奔涌流淌，看著周圍人群熙攘，著實沒有一種我心中故鄉(xiāng)的美好。如今，我才地想明白，這蘭州牛肉面，只有你離開蘭州，很難再回去的時候，才有那舊時記憶中，騰騰的熱氣和醉人的湯頭。即便如此，我想我也總會，隨著火車一聲嘶鳴，回到入夜的蘭州。我會在清晨四五點鐘的大街邊吃上一碗味道還算湊活的牛肉面，在放下筷子的間歇里，好好看看蘭州?！盀槭裁次业难劾锍：瑴I水，因為我對這邊土地愛的深沉?！泵總€人心中都有一份濃濃的鄉(xiāng)愁，或許是村前的那顆老樹，或許是兩鬢漸白的老者，也或許就是那一碗看似普通卻永生難忘的牛肉面。 蘭州純湯牛肉面加盟項目誰做過

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