蘭州牛肉拉面關于蘭州牛肉拉面命名的由來，坊間傳聞里也是無從查考的公案。傳說20世紀40年代，蘭州酒泉路馬保子熱鍋子面館，一個大胡子官員常常光顧這里。有一次吃飯，他問起店名，老板如實相對。他說，這熱鍋子面不中聽，你看這面湯清肉爛，看著美吃著香，不如叫“清湯牛肉面”。這位大胡子官員，就是于右任先生。他后來回到重慶，經(jīng)他揄揚，蘭州牛肉拉面就在全國聲名鵲起。從這一點來說，于右任先生是蘭州牛肉拉面早的代言人。于右任在隴上留下**足跡，也留下大量墨寶，清湯牛肉面得名若出于老，那也是幸莫大焉。民間傳說總是喜歡把重要的事情都人物聯(lián)系起來，雖然真實性可疑，卻是人們的思維慣性。蘭州地方史志家鄧明先生認為，蘭州牛肉拉面的歷史本來一清二白。進入20世紀90年代，隨著互聯(lián)網(wǎng)的逐步普及，網(wǎng)民的調(diào)侃，以及商業(yè)目的，蘭州牛肉拉面的歷史被人為搞亂了。蘭州牛肉面加盟調(diào)料是用總部的嗎.蘭州清湯牛肉面加盟項目誰做了

蘭州寶福牛肉面根植于蘭州，博取牛肉面百家之長，汲取現(xiàn)代餐飲新科技，歷經(jīng)多年的精心調(diào)制和創(chuàng)新，迅速發(fā)展壯大，并形成了自己獨特的湯料調(diào)制配方，蘭州寶福祥牛肉面在與時俱進的路上不忘初心，堅持蘭州拉面的原始特色：“一清二白三紅四綠五黃”； 具備牛肉爛軟、蘿卜白凈、辣油紅艷、香菜翠綠、面條柔韌、滑利爽口、湯汁營養(yǎng)、諸味和諧、香味撲鼻等特點。 蘭州寶福牛肉面創(chuàng)始人自2000年開始學習蘭州牛肉面技術，誠實勤勞、勇敢守信，成立自己品牌的這些年，一直堅守“精益求精”的信念，在有意無意之間，承載著一份基本的操守堅持。蘭州的純湯牛肉拉面加盟連鎖店蘭州牛肉拉面加盟調(diào)料是總部提供嗎.

駛入清晨的蘭州，清真寺的阿訇在喚醒塔上做晨禮，唱經(jīng)聲通過擴音器，飄蕩在城市上空，像一聲忽遠忽近的長音。街上的店鋪，大都還未開門，而地根香蘭州牛肉面館早已忙碌起來。他們很早就要起來準備1 天的食材，在悠然的唱經(jīng)聲里，拉出第 1 根面條。我想，蘭州的牛肉面好吃，或許因為帶著這樣的神圣。我們爬山涉水來到蘭州，只為去吃一碗一橋一面牛肉面。1915年，蘭州牛肉面的創(chuàng)始人馬保子挑著“熱鍋子面”沿街叫賣，于1919年入店經(jīng)營，終于發(fā)展為如今的蘭州牛肉拉面。

挑選成熟的，有市場影響的品牌俗話說“選擇比努力更重要”。所以，選擇一個成熟的、具有市場影響力的餐飲品牌進行合作，可以借助它的品牌形象，借鑒它現(xiàn)有的經(jīng)驗資源、管理模式和專業(yè)指導，是創(chuàng)業(yè)的優(yōu)先項目。如用心做一碗好面的地根香，目前在快餐加盟市場已經(jīng)占有一定的份額成熟的管理模式，也能幫經(jīng)營者省心不少。（1）具有成功的經(jīng)驗，風險相對較小，經(jīng)營成功率較高；（2）省去了開店選址，裝修，日常運營策略，物料包裝等麻煩；（3）提供開店培訓，為標準化系統(tǒng)提供規(guī)范操作指導。蘭州牛肉拉面加盟調(diào)料在哪購買。

蘭州牛肉面加盟行業(yè)為什么賺錢？營養(yǎng)健康牛肉面相比于漢堡炸雞這些油炸食品，具有健康營養(yǎng)的優(yōu)勢。地根香牛肉面中的湯是我司，結合先輩們的生活智慧及現(xiàn)代人的飲食習慣，加以改良后，單創(chuàng)的標準化湯料，減少了牛肉燉煮所產(chǎn)生的大量脂肪，保留牛骨湯美味與營養(yǎng)的基礎上增添了清香，適合當代人的快節(jié)奏生活。蒜苗有助于提高人體免疫li，也是牛肉面綠的主要來源。面就更加講究了，牛肉面中的面是堿水面，經(jīng)過拉面師傅揉、拍、拉，筋道又好消化，兩全其美。蘭州拉面加盟選哪個品牌好。蘭州純湯牛肉面加盟咨詢信息

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蘭州牛肉拉面蘭州清湯牛肉拉面，原為西北地區(qū)招待高級賓客的風味食品。因為味美可口，經(jīng)濟實惠，不僅在蘭州比比皆是，而且在全國各省乃至世界許多國家和地區(qū)都有了蘭州牛肉面館。蘭州本地人一般稱蘭州牛肉拉面為“牛肉面”。年輕人亦稱之為“牛大”或“牛大碗”，取“大碗牛肉面”之意。關于蘭州牛肉拉面的來歷，有多種說法。公認的歷史說法是回族人馬保子于1915年始創(chuàng)的，當時馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家里制成了熱鍋牛肉面，肩挑著在城里沿街叫賣。后來，他又把煮過牛、羊肝的湯兌入牛肉面，其香撲鼻，當時稱為“熱鍋子面”。蘭州清湯牛肉面加盟項目誰做了

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