一家餐廳不單菜品口味比較重要,其他方面也直接影響了你所經(jīng)營餐廳的火爆程度,比如餐廳裝修就是其中一方面。餐廳裝修很多時候決定了顧客對餐廳的第1印象,并且餐廳裝修中有很大的學(xué)問,這都影響著顧客的食欲和心情。 很多人對餐廳燈飾的選擇、燈具形式會比較糾結(jié)。其實,餐廳的燈光宜采用低色溫的白熾燈、奶白色燈或者是磨砂燈,這類燈不刺眼,帶點自然光,照在人皮膚上有親切、柔和的感覺。而白日燈較亮,顏色偏白,照在人臉上顯得蒼白,更會使飯菜失色。也可以選擇混合光源,即低溫?zé)艉透邷責(zé)艚Y(jié)合使用,這樣光源既不單調(diào)又可提供照明。餐飲商鋪的酒柜、點心和特色菜品設(shè)計可增加消費者滿意度和品牌忠誠度。廣州餐館裝修圖片
餐飲店的裝修施工順序一般如下:水電施工——木工——泥工——油漆工——安裝階段(櫥柜、木門、地板、散熱器、開關(guān)、燈具等等)——保潔階段——家具軟裝進場安裝。這個期間,餐飲桌椅等外加工的部分要及時跟進,以便硬裝部分完成后能及時將軟裝安排進場,提高效率。裝修竣工后,需要會同設(shè)計、施工、設(shè)備供應(yīng)單位及工程質(zhì)量監(jiān)督部門對裝修、水電空調(diào)安裝、電力增容、抽排煙系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)、天然氣系統(tǒng)等進行多方面檢查、驗收工程的施工質(zhì)量,同時對驗收檢查中存在的問題提出整改意見。餐飲飯店裝修的同時要進行餐飲經(jīng)營許可證的申請,一方面節(jié)省寶貴的時間,另一方面,申請過程如果出現(xiàn)問題,可以在裝修過程中及時整改。茶樓店鋪裝修案例餐飲商鋪的家具和餐具布置應(yīng)符合人類人體工程學(xué)和流程性能要求。
店鋪的裝修材料的選擇需要注意易清潔、耐用、環(huán)保、經(jīng)濟等同等諸多因素。對于店鋪內(nèi)墻面、地面、天花板的裝修材料選擇,建議選擇方便清潔和安全的環(huán)保材料。餐廳店鋪應(yīng)該選擇美觀,有特色的LOGO,讓消費者一眼看出來,加強記憶點。店鋪口號要短小精悍,簡明扼要,讓顧客能夠迅速領(lǐng)悟特點。在店鋪內(nèi)部設(shè)置客觀評價的地位可以為顧客提供參考。顧客可以通過評價來反映店鋪的好壞,而商家也可以通過評價改進自己的服務(wù)和質(zhì)量。創(chuàng)新設(shè)計元素是餐館店鋪裝修的一大特點,包括裝飾品、流線型的家具設(shè)計、模擬山水設(shè)計、多層次的空間設(shè)計等等。新穎的元素和特色設(shè)計會吸引更多的消費者。綜上所述,店鋪裝修設(shè)計對于一個餐館的重要性不言而喻。 餐館店鋪裝修的基本要素包括色彩與氛圍、照明、裝修材料的選擇、商家LOGO和口號的突出、客觀評價的設(shè)置以及創(chuàng)新設(shè)計等。這些因素互相協(xié)調(diào),會為消費者營造出一個寬松、舒適、潔凈的用餐環(huán)境。
一家面館除了食物的味道要良好,面館裝修設(shè)計也是非常的重要?,F(xiàn)代人選擇餐廳吃飯首在美食,其在文化,大多數(shù)顧客都希望在溫暖家庭的氛圍環(huán)境中,享用一份精致的湯面。那么面館裝修如何設(shè)計呢?面館裝修功能設(shè)計包括三個方面:即面館的空間布局、餐位設(shè)置和客流路線安排。合理的餐廳功能設(shè)計,要做到美觀實用、方便客人、經(jīng)濟合理。①按其使用功能可以分為客人用餐空間、公用空間、服務(wù)空間等。內(nèi)部的空間設(shè)計和布局,必須達到比例恰當(dāng)、布局合理、點面結(jié)合、錯落有致。②餐位設(shè)計:應(yīng)根據(jù)面館的規(guī)模和檔次、經(jīng)營風(fēng)格、面積等因素加以通盤考慮,既要注意餐桌大小,數(shù)量合理配置,又要注意餐位的科學(xué)布局,以達到適用、協(xié)調(diào)之效果。③客流路線安排:即通道設(shè)計。在面館設(shè)計時要盡可能分流,進出門分設(shè),客用通道與服務(wù)通道相對分離,避免交叉碰撞,盡量選取直線,避免迂回曲線,通道的寬度要符合營業(yè)服務(wù)的需要。餐飲商鋪的窗戶和廣告牌設(shè)計應(yīng)結(jié)合商鋪形象和市場趨勢。
飯店內(nèi)部設(shè)計和裝飾切記太過繁雜,避免雜亂、繁瑣、堆砌的誤區(qū),更多地展示飯店簡約之美。飯店裝修要以人為本,畢竟飯店是提供顧客用餐的地方,所以設(shè)計一定要人性化,交通組織和環(huán)境要好,提供用戶方便、周全、良好的服務(wù)。飯店店面怎么裝修?飯店店面的裝修要根據(jù)經(jīng)營的情況跟經(jīng)營者的審美或是要求來決定,如果店主沒有什么想法,就要多聽聽看設(shè)計師的意見。餐飲商鋪裝修風(fēng)格的好壞,在一定層面上影響著消費者的吸引程度,要想自己的生意能進一步火爆,首先要在裝修方面上需足夠的重視,這樣第1時間抓住消費者的眼球,后期通過經(jīng)營,留住他們的胃,自然他們會常來。餐飲商鋪的細節(jié)設(shè)計和裝飾要素應(yīng)符合消費者的審美和品位要求。廣州餐館裝修圖片
餐飲商鋪的墻壁、地面和家具布置要對消費者的靜態(tài)和動態(tài)形態(tài)訴求做出回應(yīng)。廣州餐館裝修圖片
茶樓店鋪的空間設(shè)計布局應(yīng)該考慮到消費者的活動空間和環(huán)境衛(wèi)生,不應(yīng)過度布置家具而影響消費者的活動空間。采用多樣化和可分割的空間結(jié)構(gòu)設(shè)計,讓人們找到自己的空間和位置,降低消費者的焦慮。良好的服務(wù)和管理是茶樓店鋪成功的要素。商家可以打造獨特的服務(wù)和管理方式,讓茶樓店鋪的服務(wù)體驗得到顧客的贊賞,留給顧客深刻的印象和快樂的消費體驗。茶樓店鋪的裝修設(shè)計對于茶樓的成功至關(guān)重要。 真實、自然的設(shè)計,色彩的協(xié)調(diào)搭配,空間布局的合理化設(shè)計和細致的服務(wù)和管理都是用茶樓店鋪裝修設(shè)計提升競爭力和贏得客戶的重要方法。商家只有充分考慮到所有的因素并精心設(shè)計,才能為消費者創(chuàng)造出較佳的用餐環(huán)境,提高茶樓的衛(wèi)生和形象,吸引消費者和提高銷售額。廣州餐館裝修圖片
廣州市藍菱裝飾工程有限公司辦公設(shè)施齊全,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境。專業(yè)的團隊大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗,熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能,致力于發(fā)展藍菱的品牌。公司堅持以客戶為中心、我公司經(jīng)營范圍包括:辦公室、寫字樓設(shè)計及裝飾工程;店鋪、商場、專賣店設(shè)計及裝飾工程;酒店、賓館、會所設(shè)計及裝飾工程;餐廳、KTV設(shè)計及裝飾工程;高級樣式房、生活館 設(shè)計及裝飾工程;別墅設(shè)計及裝飾工程。市場為導(dǎo)向,重信譽,保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。廣州市藍菱裝飾工程有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋廣州辦公裝修,商業(yè)空間,店鋪裝修,餐飲商鋪,堅持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。