餐廳的配色方案,主要從空間角度考慮。對(duì)餐廳的結(jié)構(gòu)和顏色的使用,應(yīng)使用暖色,因?yàn)閺念伾男睦韺W(xué)角度來看,暖色有利于增進(jìn)食欲,這就是為什么許多餐廳使用黃色系列的原因。餐桌的選擇需要引起注意,大餐桌的狹小空間,或小餐桌的大空間都不適合。由于實(shí)際的購(gòu)買問題,購(gòu)買者很難將物品,帶到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行比較。因此,在測(cè)量了先選桌子的尺寸之后,在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行大規(guī)模的比較,這將更加合適并且避免尺寸過大。桌子和餐椅通常是組合在一起的,可以單獨(dú)購(gòu)買,但是您應(yīng)注意人體工程學(xué)問題,因?yàn)橐巫颖砻婧妥雷颖砻嬷g的高度差約為30厘米,太高或太低都會(huì)影響正常姿勢(shì)。椅子靠背應(yīng)該感到舒適等。餐飲商鋪的音箱和音響系統(tǒng)應(yīng)可用于增加臨場(chǎng)感和客戶體驗(yàn)。廣州餐廳施工圖片
飯店門店裝修在追求完美高舒適感,給人耳目一新的覺得的另外,飯桌的挑選必須留意與室內(nèi)空間尺寸相互配合。如坐面到桌面上的高寬比差以三十厘米上下為宜,過高或過低都是危害一切正常姿態(tài)。飯店中洗手間分配部位及方法都看起來至關(guān)重要,在布局上的分配若沒法繞開,也可應(yīng)用室內(nèi)裝修小竅門,盡可能解決犯煞。這時(shí)候能夠?qū)⑾词珠g的門與墻壁整體規(guī)劃為一體,做為內(nèi)藏式的暗門解決,讓就餐時(shí)不覺得是洗手間位置。若飯店與廁所間的間距充足,可于二者間作一活動(dòng)式隔屏,不影響就餐氛圍。廣州餐廳施工圖片餐飲商鋪的商標(biāo)和標(biāo)識(shí)牌設(shè)計(jì)要清晰、簡(jiǎn)潔、易看和容易識(shí)別。
餐飲店的裝修施工順序一般如下:水電施工——木工——泥工——油漆工——安裝階段(櫥柜、木門、地板、散熱器、開關(guān)、燈具等等)——保潔階段——家具軟裝進(jìn)場(chǎng)安裝。這個(gè)期間,餐飲桌椅等外加工的部分要及時(shí)跟進(jìn),以便硬裝部分完成后能及時(shí)將軟裝安排進(jìn)場(chǎng),提高效率。裝修竣工后,需要會(huì)同設(shè)計(jì)、施工、設(shè)備供應(yīng)單位及工程質(zhì)量監(jiān)督部門對(duì)裝修、水電空調(diào)安裝、電力增容、抽排煙系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)、天然氣系統(tǒng)等進(jìn)行多方面檢查、驗(yàn)收工程的施工質(zhì)量,同時(shí)對(duì)驗(yàn)收檢查中存在的問題提出整改意見。餐飲飯店裝修的同時(shí)要進(jìn)行餐飲經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng),一方面節(jié)省寶貴的時(shí)間,另一方面,申請(qǐng)過程如果出現(xiàn)問題,可以在裝修過程中及時(shí)整改。
一家面館除了食物的味道要良好,面館裝修設(shè)計(jì)也是非常的重要?,F(xiàn)代人選擇餐廳吃飯首在美食,其在文化,大多數(shù)顧客都希望在溫暖家庭的氛圍環(huán)境中,享用一份精致的湯面。那么面館裝修如何設(shè)計(jì)呢?面館裝修功能設(shè)計(jì)包括三個(gè)方面:即面館的空間布局、餐位設(shè)置和客流路線安排。合理的餐廳功能設(shè)計(jì),要做到美觀實(shí)用、方便客人、經(jīng)濟(jì)合理。①按其使用功能可以分為客人用餐空間、公用空間、服務(wù)空間等。內(nèi)部的空間設(shè)計(jì)和布局,必須達(dá)到比例恰當(dāng)、布局合理、點(diǎn)面結(jié)合、錯(cuò)落有致。②餐位設(shè)計(jì):應(yīng)根據(jù)面館的規(guī)模和檔次、經(jīng)營(yíng)風(fēng)格、面積等因素加以通盤考慮,既要注意餐桌大小,數(shù)量合理配置,又要注意餐位的科學(xué)布局,以達(dá)到適用、協(xié)調(diào)之效果。③客流路線安排:即通道設(shè)計(jì)。在面館設(shè)計(jì)時(shí)要盡可能分流,進(jìn)出門分設(shè),客用通道與服務(wù)通道相對(duì)分離,避免交叉碰撞,盡量選取直線,避免迂回曲線,通道的寬度要符合營(yíng)業(yè)服務(wù)的需要。餐飲商鋪裝修是要找準(zhǔn)自己的風(fēng)格。
生意做遍、不如賣面,如今的面館已經(jīng)是大街小巷較獨(dú)特的風(fēng)景之一了。現(xiàn)在的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,相信很多朋友有創(chuàng)業(yè)的想法,可是苦于自己沒有技術(shù)、沒有經(jīng)驗(yàn)、金錢的實(shí)力不雄厚只能苦于奔命。面可謂是中國(guó)較為傳統(tǒng)的美食,同時(shí)也在餐飲市場(chǎng)上占據(jù)了重要的地位,種類豐富的面食總是能夠滿足很多消費(fèi)者的需求,越來越多的人將目光轉(zhuǎn)向開面館,但是成功的開一家面館,裝修也很重要,那么需要注意哪些地方呢?面館外部是很重要的一個(gè)部分,外部裝修風(fēng)格首先就是被顧客第1眼看到的,也就是給顧客第1印象的就是門店的外部,門店外部裝修決定了顧客對(duì)你的第1印象,決定了顧客要不要到你的店鋪進(jìn)行消費(fèi),如果你開的是一家面館的話,建議你把裝修盡量搞得良好一點(diǎn)。面館內(nèi)部裝修也是尤為重要的,尤其是針對(duì)那些比較大點(diǎn)的商業(yè)區(qū),因?yàn)榈赇伕?jìng)爭(zhēng)比較大,如果同行比你做得好的話,那么你可能就會(huì)失去很多的生意,而且店鋪里面的桌椅建議也要做得比較精致以及看上去非常美觀,那樣人家的食欲都會(huì)要好很多的。餐飲商鋪的服務(wù)質(zhì)量與產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)構(gòu)成消費(fèi)體驗(yàn)的重要要素。廣州餐飲門面施工案例
餐飲商鋪的衛(wèi)生清理和消毒要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和需求。廣州餐廳施工圖片
餐飲店裝修要體現(xiàn)出特色,這樣才能提高餐飲店的文化品牌,還應(yīng)合理規(guī)劃餐飲店空間布局,比如:廚房、餐廳、包廂的合理位置,要以人為本,避免一些復(fù)雜的設(shè)計(jì)。那么,接下來為大家介紹餐飲店裝修秘訣及餐飲店裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)要點(diǎn)。人性化就是要以人為本,要從客人角度考慮,突出實(shí)用、方便。在設(shè)計(jì)上要滿足消費(fèi)者,可以通過不一樣的形式來創(chuàng)造一個(gè)令客人舒適、放心的餐飲空間。實(shí)用性可以針對(duì)顧客群體來定,對(duì)選用的餐桌要適合餐廳的使用,要是得不到客人滿足的話,這樣是不會(huì)有更好效益的,對(duì)于這樣的設(shè)計(jì)也是沒有用的。餐飲店裝修要以較小的投入,做較大是收益,對(duì)于餐飲店裝修要充分體現(xiàn)這一理念,在合理性設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上體現(xiàn)出經(jīng)濟(jì)性。廣州餐廳施工圖片
廣州市藍(lán)菱裝飾工程有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。廣州市藍(lán)菱裝飾工程有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋廣州辦公裝修,商業(yè)空間,店鋪裝修,餐飲商鋪,堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹立了良好的廣州辦公裝修,商業(yè)空間,店鋪裝修,餐飲商鋪形象,贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。