餐飲商鋪空間設(shè)計是餐飲企業(yè)發(fā)展和形象推廣的一個重要組成部分。以下是餐飲商鋪設(shè)計中的七個關(guān)鍵元素：餐飲商鋪的空間布局需要合理規(guī)劃，較大化地利用空間?？臻g規(guī)劃需要根據(jù)餐飲設(shè)備、員工和消費者的需求，為消費者和員工，儲備餐飲食材，設(shè)計出合理的商鋪走道和排隊位置，以較優(yōu)化的布局為就餐提供一個浪漫，舒適的就餐環(huán)境。食品陳列和展示也是餐飲商鋪設(shè)計中的重要元素之一。商鋪需要更好地組織食品和菜單的陳列方式，以提高消費者對食品的好感度和對品牌的信任度。陳列物需要整齊地放置，迎合人體化設(shè)計，保證消費者較佳的觀感和視角。餐飲商鋪的布置和工作設(shè)備應(yīng)符合規(guī)范和需求。廣州烘焙店鋪裝修哪家好
如何在許多餐飲店中脫穎而出，答案是打破常規(guī)，擁有獨特性的設(shè)計。門店設(shè)計要遵守風(fēng)格統(tǒng)一、色調(diào)統(tǒng)一，VI識別系統(tǒng)統(tǒng)一的原則。強化顧客的認知，加深顧客對門店的記憶。如奶茶店顧客一般以女性為主，所以風(fēng)格多為清新簡約風(fēng)為主，顧客第1眼本能的就可以判定這是一家奶茶店。而色調(diào)統(tǒng)一能給顧客傳遞更加直觀的記憶點。如看到紅底黃字，我們會想到*德基和*當勞，看到綠色會想到星巴克。VI的統(tǒng)一能讓產(chǎn)品形象和品牌形象更加鮮明，提高對店面整體的感知度。茶葉店店面裝修案例餐飲商鋪的服務(wù)質(zhì)量和員工培訓(xùn)要與商鋪價值信仰和顧客要求相符。
餐廳設(shè)計之必備常識要點：1、餐廳設(shè)計要點之照明設(shè)計，餐廳的燈光一定要較為柔和，才能增加用餐的溫馨氣氛，才能強化用餐家庭成員之間的感情交流。2、餐廳設(shè)計要點之顏色設(shè)計，餐廳顏色宜用亮色裝潢；用餐家庭成員的能量部分來自于進餐的食物，由于餐廳是進食的區(qū)域所以跟家庭的財富大有關(guān)系。3、餐廳設(shè)計要點之裝飾設(shè)計，餐廳相對于家居的其他場所，更應(yīng)力求空氣流暢環(huán)境整潔，不可放置太多的裝飾品。餐廳設(shè)計裝修前要確定自己餐廳要有的風(fēng)格，無論你喜歡什么風(fēng)格樣式，不單好看、更實用才更有內(nèi)涵，所以配置一些在風(fēng)格上與主調(diào)一致的實用性的家具，會更加增加整個餐廳的層次。整個餐廳裝修設(shè)計上一定要注意色彩的搭配，好的色彩搭配會讓人呆在這里更加舒適。
隨著人們對于生活品質(zhì)的要求越來越高，餐館店鋪的裝修設(shè)計也越來越重要。一個好的裝修設(shè)計可以吸引更多的消費者，提高消費者的滿意度，增加餐館的競爭力。下面是餐館店鋪裝修的基本要素：餐廳店鋪的色彩設(shè)計必須符合文化特征和食品類型，能夠體現(xiàn)出寬敞、亮麗、舒適和溫馨的氛圍。優(yōu)雅而不夸張的設(shè)計和色彩搭配會讓顧客感到賓至如歸，并增加顧客再次光顧的意愿。餐廳店鋪照明設(shè)計推薦選擇溫暖、柔和的照明燈，在門口、服務(wù)區(qū)和所有用餐區(qū)域選擇合適的照明燈。半封閉、紗罩色的照明是穩(wěn)重氛圍的體現(xiàn)。餐飲商鋪的滅火和煙霧報警系統(tǒng)要滿足消防和衛(wèi)生標準。
生意做遍、不如賣面，如今的面館已經(jīng)是大街小巷較獨特的風(fēng)景之一了。現(xiàn)在的社會競爭越來越激烈，相信很多朋友有創(chuàng)業(yè)的想法，可是苦于自己沒有技術(shù)、沒有經(jīng)驗、金錢的實力不雄厚只能苦于奔命。面可謂是中國較為傳統(tǒng)的美食，同時也在餐飲市場上占據(jù)了重要的地位，種類豐富的面食總是能夠滿足很多消費者的需求，越來越多的人將目光轉(zhuǎn)向開面館，但是成功的開一家面館，裝修也很重要，那么需要注意哪些地方呢？面館外部是很重要的一個部分，外部裝修風(fēng)格首先就是被顧客第1眼看到的，也就是給顧客第1印象的就是門店的外部，門店外部裝修決定了顧客對你的第1印象，決定了顧客要不要到你的店鋪進行消費，如果你開的是一家面館的話，建議你把裝修盡量搞得良好一點。面館內(nèi)部裝修也是尤為重要的，尤其是針對那些比較大點的商業(yè)區(qū)，因為店鋪競爭比較大，如果同行比你做得好的話，那么你可能就會失去很多的生意，而且店鋪里面的桌椅建議也要做得比較精致以及看上去非常美觀，那樣人家的食欲都會要好很多的。餐飲商鋪的裝飾和布置設(shè)計應(yīng)符合綠色環(huán)保和節(jié)能減排原則。廣州烘焙店鋪裝修哪家好
餐飲商鋪的墻面和地面材料應(yīng)符合食品衛(wèi)生和環(huán)保標準。廣州烘焙店鋪裝修哪家好
餐飲店裝修千萬不可一味追求良好、大氣、豪華，不要在硬裝修上花費大量的資金，餐飲店裝修在硬裝上應(yīng)盡可能簡潔，以體現(xiàn)品牌的風(fēng)格調(diào)性為主。應(yīng)將相當一部分資金投入在軟裝上，如選材用料、色彩搭配、造型組合、壁掛吊飾等等，讓餐廳整體在色調(diào)上就有味覺效應(yīng)，這才是好的裝修。餐飲店公裝是個繁雜的過程，有許多重要的環(huán)節(jié)，所以在裝修公司選擇上應(yīng)盡可能選擇專業(yè)的團隊服務(wù)能避免很多未考慮到的問題，同時也能省事省心節(jié)約裝修成本。廣州烘焙店鋪裝修哪家好