pH7.4磷酸鹽緩沖液（Phosphate-BufferedSaline，PBS）是一種廣而使用的生物化學(xué)和分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中的緩沖溶液，具有以下特點(diǎn)：1.**pH穩(wěn)定性**：pH值穩(wěn)定在7.4左右，接近人體血液的pH值，適合細(xì)胞和生物分子的生理?xiàng)l件。2.**成分**：主要由磷酸二氫鈉（NaH2PO4）和磷酸氫二鈉（Na2HPO4）組成，這兩種鹽在溶液中可以形成緩沖體系，維持pH值的穩(wěn)定。3.**離子強(qiáng)度**：PBS具有一定的離子強(qiáng)度，可以模擬細(xì)胞外液的離子環(huán)境，有助于保持細(xì)胞和蛋白質(zhì)的穩(wěn)定性。4.**滲透壓**：PBS的滲透壓接近人體生理鹽水的滲透壓，適合用于細(xì)胞懸浮和洗滌，不會(huì)引起細(xì)胞的滲透壓變化。5.**清潔性**：PBS通常使用去離子水或蒸餾水配制，減少雜質(zhì)和離子對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾。6.**兼容性**：PBS與多種生物分子和細(xì)胞培養(yǎng)基兼容，常用于細(xì)胞培養(yǎng)、免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)、蛋白質(zhì)提取和分析等。7.**無菌性**：實(shí)驗(yàn)用的PBS通常需要經(jīng)過高壓滅菌或過濾除菌處理，以保證實(shí)驗(yàn)的無菌條件。8.**多功能性**：除了作為緩沖溶液外，PBS還可以用于稀釋試劑、洗滌實(shí)驗(yàn)器材和樣品等。9.**易于配制**：PBS的配制相對(duì)簡(jiǎn)單，可以根據(jù)需要調(diào)整磷酸鹽的濃度來改變緩沖能力。改良后的Letheen瓊脂培養(yǎng)基不僅限于傳統(tǒng)的應(yīng)用，還可能拓展到食品微生物學(xué)、環(huán)境微生物學(xué)等領(lǐng)域。SDA培養(yǎng)皿

Vogel-Johnson（V-J）瓊脂基礎(chǔ)是一種用于金黃色葡萄球菌（Staphylococcusaureus）選擇性分離培養(yǎng)的培養(yǎng)基。以下是其特點(diǎn)介紹：1.**成分**：V-J瓊脂基礎(chǔ)包含明膠蛋白胨、酵母浸粉、甘露醇、酚紅、磷酸氫二鉀、氯化鋰、甘氨酸和瓊脂等成分。這些成分為細(xì)菌提供氮源、碳源、維生素以及凝固劑。2.**選擇性**：甘氨酸和氯化鋰對(duì)金黃色葡萄球菌以外的其他菌株具有抑制作用，而較高濃度的亞碲酸鉀可抑制多數(shù)雜菌的生長(zhǎng)。3.**鑒別特性**：金黃色葡萄球菌能夠還原亞碲酸鉀，使菌落顯黑色，同時(shí)可分解培養(yǎng)基中的甘露醇產(chǎn)酸，使培養(yǎng)基變黃。4.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值控制在7.2±0.2（25℃），適合金黃色葡萄球菌的生長(zhǎng)。5.**使用方法**：稱取V-J瓊脂基礎(chǔ)粉末，溶解于蒸餾水中，煮沸后高壓滅菌。冷卻至45-50℃時(shí)加入過濾除菌的1%亞碲酸鉀溶液，混勻后傾注平板。6.**培養(yǎng)條件**：接種后的培養(yǎng)基通常在30-35℃下需氧培養(yǎng)24-48小時(shí)。7.**結(jié)果觀察**：金黃色葡萄球菌在V-J瓊脂上通常形成黑色菌落，周圍培養(yǎng)基變黃；而大腸埃希氏菌等非目標(biāo)細(xì)菌則被抑制。8.**儲(chǔ)存條件**：V-J瓊脂基礎(chǔ)應(yīng)在避光、陰涼干燥處儲(chǔ)存，使用后立即旋緊瓶蓋，以保持其有效性。TTC營(yíng)養(yǎng)瓊脂預(yù)裝培養(yǎng)皿改良Letheen瓊脂培養(yǎng)基作為科研工具，有望在微生物學(xué)研究中取得更為明顯的成果。

EEM培養(yǎng)基（Eagle'sMinimumEssentialMedium）是一種用于細(xì)胞培養(yǎng)的培養(yǎng)基，由HarryEagle研發(fā)。它是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的細(xì)胞培養(yǎng)基，廣泛應(yīng)用于各種細(xì)胞的培養(yǎng)，包括貼壁細(xì)胞和懸浮細(xì)胞。EEM培養(yǎng)基的特點(diǎn)是含有較低的碳酸氫鈉含量，適用于5%CO2條件下的細(xì)胞培養(yǎng)。如果培養(yǎng)條件中CO2濃度高于5%，則需要增加碳酸氫鈉的含量。**成分**：EEM培養(yǎng)基包含Earle'ssalts、L-谷氨酰胺、丙酸鈉和碳酸氫鈉等。它還含有12種必需氨基酸、谷氨酰胺和8種維生素，以及其他必要的營(yíng)養(yǎng)成分。**用途**：EEM培養(yǎng)基適用于多種細(xì)胞系的培養(yǎng)，包括HeLa細(xì)胞、各種成纖維細(xì)胞、內(nèi)皮細(xì)胞、人腫瘤細(xì)胞等。它也可用于選擇轉(zhuǎn)染DHFR的陰性細(xì)胞。**保存條件**：建議在2-8°C避光條件下保存。**產(chǎn)品外觀**：通常為紅色透明液體，無沉淀。**培養(yǎng)基保質(zhì)期**：在正確的保存條件下，培養(yǎng)基的保質(zhì)期通常為12個(gè)月。**質(zhì)量控制**：培養(yǎng)基的質(zhì)量控制包括觀察培養(yǎng)基是否有變色、結(jié)塊或成粒、不溶等現(xiàn)象，以及液體培養(yǎng)基是否有pH變化、沉淀物出現(xiàn)、溶液變渾濁或變色等情況。配制方法：通常，EEM培養(yǎng)基會(huì)以無菌即用的形式提供，但如果需要自行配制，應(yīng)按照制造商提供的配方和方法進(jìn)行。

TBX顯色培養(yǎng)基是一種用于快速、準(zhǔn)確地檢測(cè)食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大腸桿菌的培養(yǎng)基。以下是其主要特點(diǎn)：1.**顯色特性**：TBX培養(yǎng)基中含有的特殊顯色劑能夠使大腸桿菌在培養(yǎng)24小時(shí)后顯藍(lán)綠色，而大腸菌群顯無色，其他細(xì)菌則顯黃色或無色，革蘭氏陽性菌被抑制。2.**成分**：包含特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、顯色劑和瓊脂，其中特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為21.4克/升，顯色劑為0.2克/升，瓊脂為15.0克/升，pH值控制在6.8±0.2（25℃）。3.**應(yīng)用范圍**：適用于多種樣品的大腸桿菌快速檢測(cè)，包括食品、水體、奶制品等。4.**制備方法**：通常將干粉培養(yǎng)基與蒸餾水混合，加熱溶解并不停攪拌，煮沸不超過1分鐘，然后進(jìn)行高壓滅菌。5.**使用方法**：將制備好的樣品液加入冷卻至45-50°C的培養(yǎng)基中混勻或涂布于平板上，36±1℃培養(yǎng)18-24小時(shí)。6.**檢驗(yàn)原理**：特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提供微生物生長(zhǎng)所需的碳氮源和微量元素，維持均衡的滲透壓，并提供針對(duì)革蘭氏陽性細(xì)菌的選擇性。顯色劑在特異性酶作用下產(chǎn)生顏色變化，用于識(shí)別大腸桿菌。7.**質(zhì)量控制**：通過接種質(zhì)控菌株進(jìn)行微生物靈敏度試驗(yàn)，確保培養(yǎng)基的性能。大腸桿菌在DC培養(yǎng)基上產(chǎn)生典型的反應(yīng)，表現(xiàn)為產(chǎn)生黑色素沉淀。

葉酸測(cè)定培養(yǎng)基是一種專門用于測(cè)定食品中葉酸含量的微生物培養(yǎng)基，具有以下特點(diǎn)：1.**營(yíng)養(yǎng)成分**：該培養(yǎng)基包含酪蛋白氨基酸和葡萄糖作為氮源和碳源，乙酸鈉作為選擇劑和能量物質(zhì)，以及氯化鈉、硫酸錳等鹽離子和多種維生素成分，為鼠李糖乳桿菌（Lactobacillusrhamnosus）等微生物提供所需的生長(zhǎng)因子。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值調(diào)節(jié)至6.8±0.2，以適應(yīng)特定微生物的生長(zhǎng)需求。3.**用途**：主要用于食品中葉酸的微生物測(cè)定，如GB5009.211-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中葉酸的測(cè)定》中所述。4.**制備方法**：通常將干粉培養(yǎng)基與蒸餾水或去離子水混合，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝試管中，每管5ml，加入標(biāo)準(zhǔn)品或測(cè)試樣品，用無菌蒸餾水或去離子水調(diào)整體積至10ml，121℃高壓滅菌5分鐘。5.**質(zhì)量控制**：使用特定的質(zhì)控菌株（如鼠李糖乳桿菌ATCC7469）接種待測(cè)試培養(yǎng)基，在36±1℃下培養(yǎng)20-40小時(shí)，觀察生長(zhǎng)情況，如肉湯混濁和試管呈梯度渾濁。6.**儲(chǔ)存條件**：應(yīng)在避光、干燥處儲(chǔ)存，未開封保質(zhì)期通常為三年。7.**注意事項(xiàng)**：在配制和使用過程中，應(yīng)遵循無菌操作，避免污染，確保水的潔凈程度，因?yàn)樗械娜~酸殘留或容器的污染直接影響試驗(yàn)結(jié)果。去氧膽酸是一種抑制腸道細(xì)菌生長(zhǎng)的化合物，因此對(duì)于從非腸道來源中分離出的微生物具有選擇性。TSALP預(yù)裝培養(yǎng)皿

EMB培養(yǎng)皿是用于培養(yǎng)和檢測(cè)腸道革蘭氏陰性桿菌的一種特殊培養(yǎng)基。SDA培養(yǎng)皿

改良馬丁培養(yǎng)基是一種專門用于菌培養(yǎng)的培養(yǎng)基，以下是其主要特點(diǎn)：1.**用途**：主要用于生物制品霉菌無菌試驗(yàn)和菌的培養(yǎng)，以及藥品和生物制品無菌檢查用。2.**成分**：包含蛋白胨、磷酸氫二鉀、硫酸鎂、酵母浸出粉和葡萄糖，這些成分分別提供碳源和氮源、緩沖劑、必需的微量元素和能源。3.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值控制在6.4±0.2，為菌提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。4.**配制方法**：通常按照說明書上的比例稱取培養(yǎng)基粉末，溶解在純化水中，然后進(jìn)行高壓滅菌處理。5.**微生物靈敏度試驗(yàn)**：用于接種質(zhì)控菌株，例如黑曲霉和白色念珠菌，以確保培養(yǎng)基的適用性。6.**質(zhì)量控制**：培養(yǎng)基的質(zhì)量通過檢驗(yàn)原理和微生物靈敏度試驗(yàn)進(jìn)行控制，確保其穩(wěn)定性和有效性。7.**儲(chǔ)存條件**：應(yīng)在干燥、避光的條件下儲(chǔ)存，以保持培養(yǎng)基的有效期和活性。8.**執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)**：改良馬丁培養(yǎng)基符合《中華人民共和國藥典》2010年版附錄XIH無菌檢查和附錄XIJ微生物限度檢查的標(biāo)準(zhǔn)。9.**相關(guān)產(chǎn)品**：改良馬丁培養(yǎng)基與其他菌檢測(cè)相關(guān)的產(chǎn)品一同使用，如改良馬丁瓊脂培養(yǎng)基、孟加拉紅瓊脂等，以滿足不同的檢測(cè)需求。通過這些特點(diǎn)，改良馬丁培養(yǎng)基為菌的培養(yǎng)和檢測(cè)提供了一種標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化的解決方案。SDA培養(yǎng)皿