溴十六烷三甲銨瓊脂基礎(chǔ)（CetrimideAgar）是一種用于微生物學(xué)實驗的培養(yǎng)基，具有以下特點：1.**用途**：主要用于銅綠假單胞菌（Pseudomonasaeruginosa）的選擇性分離和培養(yǎng)。2.**原理**：明膠胰酶水解物提供氮源；氯化鎂和硫酸鉀可刺激綠色的色素的產(chǎn)生；溴化十六烷三甲銨作為選擇性抑菌劑，對多種革蘭氏陽性菌和部分革蘭氏陰性菌具有抑制作用，特別是對非銅綠假單胞菌的細(xì)菌；甘油作為碳源；瓊脂作為凝固劑。3.**配方**：典型的配方包括明膠胰酶水解物、氯化鎂、硫酸鉀、溴化十六烷三甲銨和瓊脂。pH值控制在7.4±0.2（25℃）。4.**實驗方法**：將培養(yǎng)基干粉溶解于蒸餾水中，加入甘油，煮沸使混合均勻，分裝三角瓶，進(jìn)行高壓滅菌，冷卻至45-50℃時傾入無菌平皿。5.**結(jié)果觀察**：銅綠假單胞菌在該培養(yǎng)基上通常形成具有綠色的色素的菌落，而其他非目標(biāo)細(xì)菌則受到抑制。6.**注意事項**：本培養(yǎng)基為細(xì)菌鑒定的一部分，需做其他補(bǔ)充試驗以確保鑒定結(jié)果的準(zhǔn)確性。7.**儲存條件**：通常在干燥、避光的條件下儲存，以保持其有效性。

LB瓊脂（Miller）是一種用于實驗室的微生物培養(yǎng)基，特別適合于大腸桿菌（E.coli）的培養(yǎng)。這種培養(yǎng)基的配方包括蛋白胨、酵母提取物和氯化鈉，以及作為凝固劑的瓊脂。Miller配方的特點是含有較高的氯化鈉濃度，這有助于選擇性地培養(yǎng)某些細(xì)菌。**成分**：-蛋白胨（Tryptone）：10.0g-酵母提取物（YeastExtract）：5.0g-氯化鈉（NaCl）：10.0g-瓊脂（Agar）：15.0g**制備方法**：1.將40克LB瓊脂粉末加入到1升蒸餾水中。2.加熱至沸騰，同時攪拌以確保粉末完全溶解。3.在121°C下高壓滅菌15分鐘。4.滅菌后，冷卻至50°C，然后分裝到無菌培養(yǎng)皿中。**應(yīng)用**：-適用于非選擇性培養(yǎng)大腸桿菌菌株，用于克隆、質(zhì)粒DNA制備和重組蛋白生產(chǎn)。-當(dāng)加入適當(dāng)?shù)目股镔|(zhì)時，也適合選擇性培養(yǎng)。**特點**：-無需復(fù)雜配置，快速溶解，方便使用。-經(jīng)濟(jì)實惠，適合大量培養(yǎng)基的制備。**儲存條件**：-通常建議在常溫（10-30℃）下儲存。LB瓊脂（Miller）因其營養(yǎng)豐富、制備簡單的應(yīng)用，成為分子生物學(xué)和微生物學(xué)實驗室中的標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)基之一。在實際使用時，應(yīng)嚴(yán)格按照產(chǎn)品說明書或相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，以確保培養(yǎng)效果。毛蘚菌瓊脂6號平板DC培養(yǎng)基主要用于分離大腸桿菌等腸道革蘭氏陰性細(xì)菌，因為這些細(xì)菌對去氧膽酸鹽的敏感性較低。

麥康凱瓊脂培養(yǎng)基（MacConkeyAgar，簡稱MAC）是一種具有中等選擇性的培養(yǎng)基，主要用于分離和鑒定革蘭氏陰性桿菌，尤其是腸道致病菌。以下是它的一些特點和用途：1.**成分**：麥康凱瓊脂培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、胨、豬膽鹽（或牛、羊膽鹽）、氯化鈉、瓊脂、乳糖、結(jié)晶紫和中性紅。這些成分共同作用，為細(xì)菌提供生長所需的營養(yǎng)，同時具有選擇性和鑒別性。2.**選擇性**：膽鹽和結(jié)晶紫的添加可以抑制革蘭氏陽性菌的生長，而促進(jìn)某些革蘭氏陰性菌（如大腸桿菌和沙門氏菌）的生長。3.**鑒別性**：乳糖作為可發(fā)酵的糖類，與中性紅結(jié)合，可以區(qū)分發(fā)酵乳糖和不發(fā)酵乳糖的細(xì)菌。發(fā)酵乳糖的細(xì)菌會產(chǎn)生酸性環(huán)境，使中性紅從無色變?yōu)榧t色，從而形成特征性的菌落顏色。4.**菌落特征**：在麥康凱瓊脂培養(yǎng)基上，大腸桿菌通常形成紅色或粉紅色的菌落，而沙門氏菌和志賀氏菌則形成無色或淡色的菌落。5.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值一般調(diào)節(jié)至7.2±0.2（25℃）。6.**用途**：主要用于糞便、分泌物中腸道致病菌及腸球菌的分離培養(yǎng)，也用于檢測或驗證水、乳品和其他材料中的大腸菌群滴度。

木糖賴氨酸脫氧膽鹽瓊脂(XLD)是一種選擇性培養(yǎng)基，用于沙門氏菌的選擇性分離培養(yǎng)，以下是其特點：1.**用途**：專門用于沙門氏菌的選擇性分離培養(yǎng)，也適用于其他腸道菌的選擇性分離。2.**成分**：包含酵母浸粉、L-賴氨酸、乳糖、蔗糖、木糖、氯化鈉、硫代硫酸鈉、檸檬酸鐵銨、去氧膽酸鹽、苯酚紅和瓊脂，pH值控制在7.4±0.2（25℃）。3.**檢驗原理**：酵母浸粉提供維生素和輔助因子，木糖、乳糖和蔗糖作為可發(fā)酵碳源。賴氨酸的加入有助于鑒別沙門氏菌。沙門氏菌發(fā)酵木糖產(chǎn)酸，產(chǎn)生的脫羧酶使賴氨酸脫羧，導(dǎo)致pH升高。硫代硫酸鈉及檸檬酸鐵銨與硫化氫反應(yīng)，產(chǎn)生黑色硫化鐵，苯酚紅作為pH指示劑，去氧膽酸鹽抑制革蘭氏陽性菌的生長。4.**用法**：稱取57g培養(yǎng)基，溶解在1000ml蒸餾水中，不要過分加熱，冷至50-55℃時傾入無菌平皿，部分開蓋干燥2小時，然后蓋上備用。無需高壓滅菌，在24小時內(nèi)使用。5.**微生物質(zhì)控**：使用質(zhì)控菌株進(jìn)行微生物靈敏度試驗，如腸炎沙門氏菌CMCC50760、大腸埃希氏菌ATCC25922、福氏志賀氏菌CMCC51572等，觀察其在XLD培養(yǎng)基上的生長特征。EMB培養(yǎng)基成為鑒定腸道細(xì)菌的一種常用工具，特別是在食品衛(wèi)生和臨床微生物學(xué)方面。

葉酸測定培養(yǎng)基是一種專門用于測定食品中葉酸含量的微生物培養(yǎng)基，具有以下特點：1.**營養(yǎng)成分**：該培養(yǎng)基包含酪蛋白氨基酸和葡萄糖作為氮源和碳源，乙酸鈉作為選擇劑和能量物質(zhì)，以及氯化鈉、硫酸錳等鹽離子和多種維生素成分，為鼠李糖乳桿菌（Lactobacillusrhamnosus）等微生物提供所需的生長因子。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值調(diào)節(jié)至6.8±0.2，以適應(yīng)特定微生物的生長需求。3.**用途**：主要用于食品中葉酸的微生物測定，如GB5009.211-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中葉酸的測定》中所述。4.**制備方法**：通常將干粉培養(yǎng)基與蒸餾水或去離子水混合，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝試管中，每管5ml，加入標(biāo)準(zhǔn)品或測試樣品，用無菌蒸餾水或去離子水調(diào)整體積至10ml，121℃高壓滅菌5分鐘。5.**質(zhì)量控制**：使用特定的質(zhì)控菌株（如鼠李糖乳桿菌ATCC7469）接種待測試培養(yǎng)基，在36±1℃下培養(yǎng)20-40小時，觀察生長情況，如肉湯混濁和試管呈梯度渾濁。6.**儲存條件**：應(yīng)在避光、干燥處儲存，未開封保質(zhì)期通常為三年。7.**注意事項**：在配制和使用過程中，應(yīng)遵循無菌操作，避免污染，確保水的潔凈程度，因為水中的葉酸殘留或容器的污染直接影響試驗結(jié)果。瓊脂培養(yǎng)基的制備： 將瓊脂培養(yǎng)基中加入去氧膽酸鹽等特定成分，以制備適合特定實驗?zāi)康牡呐囵B(yǎng)基。LPM瓊脂 含七葉苷與檸檬酸鐵銨平板

使用VRBA培養(yǎng)皿時，通常將待測樣品涂布在培養(yǎng)皿表面，然后進(jìn)行培養(yǎng)，觀察并鑒定產(chǎn)生的菌落。Mueller-Hinton瓊脂培養(yǎng)皿

大豆酪蛋白肉湯培養(yǎng)基（TrypticSoyBroth,TSB）是一種通用的微生物培養(yǎng)基，應(yīng)用于細(xì)菌的培養(yǎng)，特別是在藥品抑菌劑效力檢測中用于細(xì)菌檢測。以下是其特點介紹：1.**成分**：TSB培養(yǎng)基含有胰酪胨、大豆木瓜蛋白酶消化物、葡萄糖、磷酸氫二鉀和氯化鈉。胰酪胨和大豆木瓜蛋白酶消化物提供氮源、維生素和生長因子；葡萄糖作為碳源；磷酸氫二鉀作為緩沖劑；氯化鈉維持均衡的滲透壓。2.**pH值**：TSB培養(yǎng)基的pH值通常調(diào)整至7.3±0.2（25℃），適合多種微生物的生長。3.**用途**：TSB培養(yǎng)基適用于的細(xì)菌培養(yǎng)，包括需氧菌和厭氧菌。它特別用于消毒劑消毒效果的測試、蠟樣芽孢桿菌的多管發(fā)酵法測定、溶血性鏈球菌選擇性增菌培養(yǎng)等。4.**制備方法**：將TSB培養(yǎng)基粉末稱量后溶解于蒸餾水或去離子水中，加熱煮沸以幫助溶解，然后進(jìn)行高壓滅菌。5.**質(zhì)量控制**：在使用TSB培養(yǎng)基時，應(yīng)進(jìn)行微生物靈敏度試驗，以確保培養(yǎng)基的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。6.**儲存條件**：TSB培養(yǎng)基應(yīng)在干燥、避光的條件下儲存，通常在室溫下保存。7.**有效期**：在適當(dāng)?shù)膬Υ鏃l件下，TSB培養(yǎng)基的有效期通常為三年