營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基是一種常用的微生物培養(yǎng)基，具有以下特點：1.**成分豐富**：由蛋白胨、牛肉浸粉（或牛肉膏粉）和瓊脂等成分組成，為微生物提供氮源、碳源、維生素、氨基酸和其他生長因子。2.**pH值適宜**：pH值通常控制在7.0-7.4之間，適合大多數(shù)細菌和部分菌的生長。3.**凝膠性質**：含有瓊脂作為凝固劑，使得培養(yǎng)基在冷卻后形成凝膠狀，便于微生物在表面形成菌落。4.**用途廣**：適用于多種微生物的培養(yǎng)、分離和鑒定，包括細菌、酵母和霉菌。5.**易于操作**：瓊脂培養(yǎng)基易于倒板和制備平板，適合實驗室常規(guī)使用。6.**穩(wěn)定性好**：在適當?shù)膬Υ鏃l件下，營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基可以長時間保持其性能。7.**觀察方便**：菌落形成在瓊脂表面，便于觀察和計數(shù)，也方便進行菌落挑選和純化。8.**無菌操作**：在制備和使用過程中需要嚴格的無菌操作，以避免污染。9.**質量控制**：培養(yǎng)基的質量通過檢驗原理和微生物靈敏度試驗進行控制，確保其穩(wěn)定性和有效性。10.**執(zhí)行標準**：營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基的制備和使用遵循相關標準，如GB4789.28-2013《中華人民共和國食品安全國家標準食品微生物學檢驗培養(yǎng)基和試劑的質量要求》等。VRBA培養(yǎng)基含有一些選擇性成分，使其對腸道細菌更為有利。藥敏試驗瓊脂預裝培養(yǎng)皿

結晶紫中性紅膽鹽葡萄糖瓊脂（又稱為紫紅膽鹽葡萄糖瓊脂，Kovac'sAgar）是一種選擇性培養(yǎng)基，用于分離和鑒定腸道細菌，尤其是大腸桿菌和其他發(fā)酵乳糖的革蘭氏陰性桿菌。以下是這種培養(yǎng)基的一些特點：1.**選擇性**：膽鹽成分具有抑制某些細菌生長的作用，特別是對革蘭氏陽性細菌。2.**指示劑**：結晶紫和中性紅作為pH指示劑，可以反映細菌發(fā)酵糖類產生的酸性代謝產物。3.**成分**：包含葡萄糖作為可發(fā)酵的碳源，乳糖可能作為次要碳源，膽鹽作為選擇性抑制劑，結晶紫和中性紅作為顏色指示劑，以及瓊脂作為凝固劑。4.**pH敏感性**：在細菌代謝過程中，如果產生酸性代謝產物，會使培養(yǎng)基的pH下降，導致顏色變化。5.**菌落特征**：發(fā)酵乳糖的細菌會產生酸性代謝產物，導致菌落周圍出現(xiàn)紫色環(huán)，而不發(fā)酵乳糖的細菌則不會產生這種顏色變化。6.**應用**：用于臨床樣本、食品樣本和其他環(huán)境樣本中的大腸桿菌和其他發(fā)酵乳糖的革蘭氏陰性桿菌的分離和鑒定。7.**制備方法**：通常按照制造商提供的配方稱取培養(yǎng)基粉末，溶解在蒸餾水中，加熱至沸騰以確保瓊脂完全溶解，然后分裝、滅菌，并在冷卻至適當溫度后倒板。改良NBB瓊脂平板改良配方提高了培養(yǎng)基對特定微生物的選擇性，有助于特定菌株的檢測和鑒定。

伊紅美藍瓊脂（EMB）是一種常用的微生物學培養(yǎng)基，主要用于大腸桿菌和其他腸桿菌科細菌的分離和鑒別。以下是伊紅美藍瓊脂的特點介紹：1.**成分**：伊紅美藍瓊脂的主要成分包括蛋白胨、乳糖、磷酸氫二鉀、瓊脂、伊紅Y溶液和美藍溶液。蛋白胨提供氮源和碳源，乳糖作為可發(fā)酵的糖類，磷酸氫二鉀作為緩沖劑，瓊脂作為凝固劑，而伊紅和美藍則作為pH指示劑。2.**pH值**：伊紅美藍瓊脂的pH值為7.1，適合多數(shù)腸道細菌的生長。3.**制法**：首先將蛋白胨、磷酸鹽和瓊脂溶解于蒸餾水中，校正pH值后進行高壓滅菌。使用前加入乳糖并加熱溶化瓊脂，冷卻至50-55℃時加入伊紅和美藍溶液，搖勻后傾注平板。4.**用途**：主要用于大腸桿菌和產氣腸桿菌的分離和鑒別。大腸桿菌在該培養(yǎng)基上分解乳糖產酸，菌落呈深紫色并帶有金屬光澤；而產氣腸桿菌則可能呈現(xiàn)棕色，很少有金屬光澤。5.**保存**：伊紅美藍瓊脂應在4℃至8℃的條件下保存，避免凍結，以保持其有效性。6.**有效期**：在適當?shù)馁A存條件下，伊紅美藍瓊脂的有效期通常為三個月。

品紅亞硫酸鈉液體培養(yǎng)基（EndoAgar），也稱為遠藤瓊脂培養(yǎng)基，是一種用于微生物學檢驗的選擇性培養(yǎng)基，主要用于飲用水和水源中總大腸菌群的選擇性分離和確證，符合GB（中國國家標準）的要求。**主要成分**：-蛋白胨：10.0g-牛肉粉：5.0g-酵母粉：5.0g-磷酸氫二鉀：3.5g-乳糖：10.0g-瓊脂：13.0g-堿性品紅：1.0g-亞硫酸鈉：5.0g-pH值：7.2-7.4（25℃）**檢驗原理**：-蛋白胨、牛肉粉、酵母粉提供微生物生長所需的碳氮源、維生素和礦物質。-乳糖作為可發(fā)酵的糖類，用于檢測細菌的乳糖發(fā)酵能力。-亞硫酸鈉能將堿性品紅還原，使其褪色。-發(fā)酵乳糖的細菌產生乙醛，在存在堿性品紅的情況下乙醛與亞硫酸鈉結合形成紅色菌落。-快速發(fā)酵乳糖的細菌產生金屬光澤，不發(fā)酵乳糖的細菌形成無色透明菌落。**使用方法**：-稱取本品52.5g，加入20mL無水乙醇和980mL蒸餾水（可根據(jù)培養(yǎng)需要擴大或縮小產品用量），加熱攪拌溶解。-按需分裝，116℃高壓滅菌20分鐘，備用。-質控菌液按國標等標準或其它方法制備而成。-取相應菌液按涂布或劃線方式接種于培養(yǎng)基中。-將接好菌的平板倒置放入恒溫培養(yǎng)箱，于36±1℃需氧培養(yǎng)24±2小時，觀察實驗結果。假單胞菌分離瓊脂培養(yǎng)皿被用于臨床醫(yī)學中的病原菌檢測和分離，幫助醫(yī)生診斷假單胞菌相關的疾病。

LB瓊脂（Miller）是一種用于實驗室的微生物培養(yǎng)基，特別適合于大腸桿菌（E.coli）的培養(yǎng)。這種培養(yǎng)基的配方包括蛋白胨、酵母提取物和氯化鈉，以及作為凝固劑的瓊脂。Miller配方的特點是含有較高的氯化鈉濃度，這有助于選擇性地培養(yǎng)某些細菌。**成分**：-蛋白胨（Tryptone）：10.0g-酵母提取物（YeastExtract）：5.0g-氯化鈉（NaCl）：10.0g-瓊脂（Agar）：15.0g**制備方法**：1.將40克LB瓊脂粉末加入到1升蒸餾水中。2.加熱至沸騰，同時攪拌以確保粉末完全溶解。3.在121°C下高壓滅菌15分鐘。4.滅菌后，冷卻至50°C，然后分裝到無菌培養(yǎng)皿中。**應用**：-適用于非選擇性培養(yǎng)大腸桿菌菌株，用于克隆、質粒DNA制備和重組蛋白生產。-當加入適當?shù)目股镔|時，也適合選擇性培養(yǎng)。**特點**：-無需復雜配置，快速溶解，方便使用。-經濟實惠，適合大量培養(yǎng)基的制備。**儲存條件**：-通常建議在常溫（10-30℃）下儲存。LB瓊脂（Miller）因其營養(yǎng)豐富、制備簡單的應用，成為分子生物學和微生物學實驗室中的標準培養(yǎng)基之一。在實際使用時，應嚴格按照產品說明書或相關標準進行操作，以確保培養(yǎng)效果。DC培養(yǎng)基的主要成分包括：葡萄糖、瓊脂、去氧膽酸鹽（Deoxycholate）、檸檬酸鹽。沙氏瓊脂培養(yǎng)基培養(yǎng)皿

與傳統(tǒng)瓊脂培養(yǎng)基相比，馬鈴薯浸出液瓊脂培養(yǎng)皿中的微生物生長速度更快，菌落形態(tài)更為清晰。藥敏試驗瓊脂預裝培養(yǎng)皿

亞硒酸鹽胱氨酸（SC）培養(yǎng)基是一種選擇性增菌培養(yǎng)基，主要用于沙門氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)。以下是其特點介紹：1.**成分**：SC培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、乳糖、亞硒酸氫鈉、磷酸氫二鈉和L-胱氨酸。蛋白胨提供碳源和氮源，乳糖作為可發(fā)酵的糖類，亞硒酸氫鈉用于抑制革蘭氏陽性菌和非沙門氏菌的大多數(shù)革蘭氏陰性腸道菌，磷酸氫二鈉作為緩沖劑，L-胱氨酸作為還原劑。2.**檢驗原理**：SC培養(yǎng)基的設計原理在于其成分能夠滿足沙門氏菌生長的需求，同時抑制其他非目標細菌的生長。3.**配制方法**：SC培養(yǎng)基的配制方法是稱取23g干粉，加入1升蒸餾水或去離子水，攪拌加熱至完全溶解。配制過程中應避免高壓滅菌，以免影響培養(yǎng)基的有效成分。4.**使用注意事項**：SC培養(yǎng)基比較好現(xiàn)配現(xiàn)用，或在4℃下短期保存。在室溫下，尤其是夏季，培養(yǎng)基容易出現(xiàn)顏色變化，導致增菌效果減退。5.**顏色變化**：過分加熱或反復加熱會使培養(yǎng)基顏色變深，影響使用效果。因此，配制過程中只能輕微煮沸，并且要迅速用涼水冷卻。6.**保存**：開封后的SC培養(yǎng)基比較好存放于2℃-8℃環(huán)境下，以延長使用時間。藥敏試驗瓊脂預裝培養(yǎng)皿