四號(hào)瓊脂基礎(chǔ)（No.4AgarBase）是一種用于微生物培養(yǎng)的固體培養(yǎng)基，主要用于霍亂弧菌的選擇性分離培養(yǎng)。以下是它的一些關(guān)鍵特點(diǎn)和配制方法：1.**成分**：-蛋白胨：20.0g-牛肉膏粉：5.0g-氯化鈉：5.0g-無水亞硫酸鈉：3.0g-十二烷基硫酸鈉：0.5g-豬膽汁粉：5.0g-雷佛奴爾：0.03g-慶大霉素：500U-瓊脂：15.0g-pH值約為8.5±0.2（25℃）2.**用途**：用于霍亂弧菌的選擇性分離培養(yǎng)。3.**配制方法**：-稱取53.5g干粉，加入到1L蒸餾水或去離子水中。-加熱煮沸以幫助成分溶解。-冷卻至50-55℃時(shí)，每500mL培養(yǎng)基加入配套試劑1支(SR0080)(5mg亞碲酸鉀)，搖勻立即傾注平皿。-待凝固后備用。4.**檢驗(yàn)原理**：-蛋白胨、牛肉粉提供碳氮源、維生素和生長(zhǎng)因子。-氯化鈉維持均衡的滲透壓。-亞硫酸鈉可刺激弧菌生長(zhǎng)。-檸檬酸鈉、十二烷基硫酸鈉、牛膽粉、利凡諾、慶大霉素和亞碲酸鉀及較高的pH可抑制革蘭氏陽性菌和部分革蘭氏陰性雜菌。-霍亂弧菌對(duì)酸性環(huán)境比較敏感，因此該pH值可增強(qiáng)其生長(zhǎng)。-瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。TSFA是一種通用的營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基，用于各種微生物的培養(yǎng)，如細(xì)菌總數(shù)的測(cè)定，特別是適用于濾膜法細(xì)菌總數(shù)測(cè)定 。燕麥瓊脂預(yù)裝培養(yǎng)皿

DTA培養(yǎng)基的pH值對(duì)微生物生長(zhǎng)有影響。pH值是描述溶液酸堿性的基本指標(biāo)，對(duì)微生物的生長(zhǎng)和繁殖有深遠(yuǎn)的影響。微生物的適應(yīng)pH范圍各不相同，不同種類的微生物對(duì)pH值的敏感度不同，存在一定的平衡范圍。pH值的過高或過低都可能對(duì)微生物的生長(zhǎng)造成不利影響。在DTA培養(yǎng)基中，pH值被控制在6.7±0.1（25℃），這個(gè)pH值范圍是為嗜熱菌芽孢的分離培養(yǎng)而優(yōu)化的。在這個(gè)pH值下，胰酪蛋白胨能夠提供適宜的碳氮源和生長(zhǎng)因子，而葡萄糖作為可發(fā)酵的糖，溴甲酚紫作為酸堿指示劑，瓊脂作為凝固劑，共同為嗜熱菌芽孢提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。當(dāng)培養(yǎng)基的pH值偏離這個(gè)范圍時(shí)，可能會(huì)影響微生物的新陳代謝和酶活性，改變細(xì)胞膜的通透性，影響微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和代謝產(chǎn)物的排泄，進(jìn)而影響微生物的生長(zhǎng)。例如，如果pH值過低，可能會(huì)抑制菌體中某些酶的活性，阻礙新陳代謝；如果pH值過高，可能會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞膜通透性改變，影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。因此，在配制和使用DTA培養(yǎng)基時(shí)，嚴(yán)格控制pH值是非常重要的，以確保微生物能夠在適宜的環(huán)境中生長(zhǎng)。SA培養(yǎng)皿PYG培養(yǎng)基的干粉應(yīng)在避光、干燥處保存，未開封的保質(zhì)期通常為三年。使用后應(yīng)立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結(jié)塊 。

DTA培養(yǎng)基（葡萄糖胰蛋白胨瓊脂）是一種用于微生物培養(yǎng)的培養(yǎng)基，其特點(diǎn)和使用方法如下：1.**用途**：DTA培養(yǎng)基主要用于嗜熱菌芽孢（包括需氧芽孢總數(shù)、平酸芽孢和厭氧芽孢）的分離培養(yǎng)。2.**成分**：該培養(yǎng)基的成分通常包括胰酪蛋白胨、葡萄糖、瓊脂和溴甲酚紫。具體成分比例為胰酪蛋白胨10.0g/L、葡萄糖5.0g/L、瓊脂15.0g/L以及溴甲酚紫0.04g/L。3.**pH值**：pH值控制在6.7±0.1（25℃）。4.**檢驗(yàn)原理**：胰酪蛋白胨提供碳氮源、維生素和生長(zhǎng)因子；葡萄糖作為可發(fā)酵的糖，溴甲酚紫作為酸堿指示劑；瓊脂作為凝固劑。5.**配制方法**：稱取30.0gDTA培養(yǎng)基粉末，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，然后在121℃下高壓滅菌15分鐘，備用。6.**使用方法**：在加熱滅菌前，培養(yǎng)基成分應(yīng)邊攪拌邊溶解于水中。滅菌時(shí)間通常要在121℃下保持15~20分鐘，這個(gè)時(shí)間從中心溫度達(dá)到121℃開始計(jì)算。7.**結(jié)果觀察**：嗜熱脂肪芽孢桿菌在DTA培養(yǎng)基上的生長(zhǎng)特征為黃色菌落。8.**微生物靈敏度試驗(yàn)**：按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基，接種質(zhì)控菌株，放置于55℃需氧培養(yǎng)48小時(shí)，以驗(yàn)證培養(yǎng)基的性能。

CIN-1培養(yǎng)基基礎(chǔ)是一種用于分離小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌的選擇性培養(yǎng)基。其配方包含胰蛋白胨、酵母浸粉、甘露醇、氯化鈉、去氧膽酸鈉、硫酸鎂、瓊脂、Irgasan、中性紅、結(jié)晶紫和氯化鍶等成分，pH值約為7.5±0.1（25℃）。這種培養(yǎng)基通過其成分的選擇性作用，可以有效地促進(jìn)目標(biāo)菌的生長(zhǎng)，同時(shí)抑制其他非目標(biāo)菌。**CIN-1培養(yǎng)基基礎(chǔ)的用途**：主要用于分離小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌（GB標(biāo)準(zhǔn)）。**添加劑**：每瓶需配套添加CIN-1添加劑，每200mlCIN-1培養(yǎng)基基礎(chǔ)添加1支HB0269-2。**配制方法**：稱取58.0gCIN-1培養(yǎng)基基礎(chǔ)，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，分裝三角瓶，每瓶200ml，121℃高壓滅菌15分鐘，冷卻至50℃左右時(shí)，加入一支過濾除菌的CIN-1添加劑（含頭孢菌素3mg，新生霉素0.5mg），混勻，傾入無菌平皿。**檢驗(yàn)原理**：胰蛋白胨和酵母浸粉提供菌體生長(zhǎng)所需要的氮源、碳源和微量元素；甘露醇作為可發(fā)酵碳源；氯化鈉維持培養(yǎng)基體系滲透壓；硫酸鎂提供菌體生長(zhǎng)的微量元素；去氧膽酸鈉和結(jié)晶紫能夠抑制革蘭氏陽性菌；中性紅作為酸堿指示劑；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。巴氏芽孢桿菌的芽孢具有多層保護(hù)結(jié)構(gòu)，包括芽孢外殼和芽孢皮層，這些結(jié)構(gòu)由多種蛋白質(zhì)組成。

PALCAM瓊脂基礎(chǔ)（PalcamAgarBase）是一種用于分離單核細(xì)胞增生李斯特氏菌（Listeriamonocytogenes）的選擇性培養(yǎng)基。它的特點(diǎn)如下：1.**成分**：PALCAM瓊脂基礎(chǔ)包含酪蛋白胰酶消化物、心胰酶消化物、玉米淀粉、肉胃酶消化物、酵母膏粉、氯化鈉、葡萄糖、甘露醇、檸檬酸鐵銨、七葉苷、氯化鋰、酚紅和瓊脂等成分。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值控制在7.2±0.2（25℃），為李斯特氏菌提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。3.**選擇性**：氯化鋰和抗生物質(zhì)添加劑（如鹽酸吖啶黃素、硫酸多粘菌素B和頭孢他啶）能夠抑制革蘭氏陰性菌和大多數(shù)革蘭氏陽性菌，從而提高對(duì)李斯特氏菌的選擇性。4.**應(yīng)用**：主要用于食品、水和污水樣本中單核細(xì)胞增生李斯特氏菌的選擇性分離培養(yǎng)。5.**配制方法**：通常稱取71.9g培養(yǎng)基粉末，加入1升蒸餾水，加熱至完全溶解，分裝后進(jìn)行高壓滅菌。使用時(shí)，冷卻至50℃，加入配套的添加劑，混勻后傾入無菌培養(yǎng)皿。6.**結(jié)果觀察**：李斯特氏菌在PALCAM瓊脂上生長(zhǎng)時(shí)，會(huì)水解七葉苷生成黑色的6,7-二羥基香豆素，形成灰綠色菌落，中心凹陷，周圍有黑色環(huán)。

水瓊脂培養(yǎng)基主要由瓊脂和水組成，是一種基礎(chǔ)培養(yǎng)基，可以為微生物提供生長(zhǎng)所需的基本環(huán)境。燕麥瓊脂預(yù)裝培養(yǎng)皿

牛津瓊脂（OXA）基礎(chǔ)是一種用于分離培養(yǎng)李斯特氏菌（Listeriamonocytogenes）的選擇性培養(yǎng)基。它的成分包括特殊蛋白胨、可溶性淀粉、氯化鈉、七葉苷、檸檬酸鐵銨、氯化鋰和瓊脂等，pH值控制在7.0±0.2（25℃）。**特點(diǎn)**：1.**選擇性**：含有氯化鋰和抗生物質(zhì)添加劑（如多粘菌素E、放線菌酮、吖啶黃素、頭孢雙硫唑甲氧、磷霉素），這些成分能夠抑制革蘭氏陰性菌和大多數(shù)革蘭氏陽性菌的生長(zhǎng)，特別是非李斯特氏菌。2.**應(yīng)用**：主要用于食品、水和污水樣本中李斯特氏菌的選擇性分離培養(yǎng)，符合ISO和SN標(biāo)準(zhǔn)。3.**配制方法**：通常稱取5.85g的OXA基礎(chǔ)粉末，溶解在100mL蒸餾水中，高壓滅菌15分鐘后冷卻至50℃，再加入配套的添加劑，混勻后傾入無菌平皿備用。4.**結(jié)果觀察**：李斯特氏菌在OXA培養(yǎng)基上生長(zhǎng)時(shí)，會(huì)形成黑色菌落，并且菌落周圍可能有黑色環(huán)。牛津瓊脂基礎(chǔ)因其高選擇性和特異性，是檢測(cè)食品和水樣本中李斯特氏菌污染的重要工具。燕麥瓊脂預(yù)裝培養(yǎng)皿