“工業(yè)鹽”這種提法不科學(xué)。在工業(yè)化時(shí)代之前，人們所說(shuō)的鹽，特指生活中調(diào)味用的食鹽，而不是現(xiàn)在化學(xué)科學(xué)中的“鹽”。然而現(xiàn)實(shí)生活中，相當(dāng)數(shù)量的人文化水平不太**不清生活中的“食鹽”和化學(xué)中的“鹽”實(shí)質(zhì)上的差別，以至發(fā)生多起誤食有毒鹽類，發(fā)生群體中毒的事件。

亞硝酸鹽還原性活潑，腌制肉類，哪怕是不新鮮的肉制品，也能肉色鮮艷，生活中部分不良無(wú)知商家用工業(yè)鹽腌制不新鮮肉制品，導(dǎo)致發(fā)生群體性亞硝酸鹽中毒事件，所以"工業(yè)鹽"通常習(xí)慣特指亞硝酸鹽。人體長(zhǎng)期攝入亞硝酸鹽也有增加*變風(fēng)險(xiǎn)，工業(yè)鹽嚴(yán)禁食用。

化學(xué)工業(yè)中大量使用原鹽和加工鹽為原料，燒堿和工業(yè)鹽純堿等化工產(chǎn)品，是利用鹽中主要成分氯元素和鈉元素。洛陽(yáng)工業(yè)鹽批量定制

工業(yè)鹽主要用于制堿、制皂業(yè)和生產(chǎn)氯氣、氫氧化鈉、還***應(yīng)用于冶金、制革、制藥工業(yè)和農(nóng)牧漁業(yè)等。此外，在食品、飼料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、礦冶、醫(yī)藥等工業(yè)部門(mén)以及水處理，制冰冷藏、公路除雪等方面，工業(yè)鹽都有***的用途。

亞硝酸鹽是一種常見(jiàn)的物質(zhì)，是***用于食品加工業(yè)中的發(fā)色劑和防腐劑。它有三方面的功能：一、使肉制品呈現(xiàn)一種漂亮的鮮紅色；二、使肉類具有獨(dú)特的風(fēng)味；三、能夠***有害的肉毒桿菌的繁殖和分泌***。亞硝基化合物在天然食物中含量很少，卻常常潛藏在一些經(jīng)過(guò)特殊加工——腌制、臘制、發(fā)酵的食物中。如家庭制作的腌菜、腌肉、咸魚(yú)、臘肉、熏肉、奶酪、酸菜，以及醬油、醋、啤酒等都有可能產(chǎn)生亞硝基化合物。一般來(lái)說(shuō)只要在安全的食用范圍內(nèi)就不會(huì)對(duì)人的身體造成傷害，但是如果長(zhǎng)期攝入亞硝酸鹽，也會(huì)引發(fā)亞硝基化合物中毒。 徐州工業(yè)鹽批量定制油井鉆探過(guò)程中，為保護(hù)巖鹽層巖心的完整性，需在泥漿中添加鹽作穩(wěn)定劑。

工業(yè)鹽:

在工業(yè)上的用途很廣，是化學(xué)工業(yè)的基本原料之一，被稱為"化學(xué)工業(yè)之母"?；净瘜W(xué)工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、燒堿、純堿、氯化銨、氯氣等主要是用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)的。有機(jī)合成工業(yè)中需要大量氯化鈉。此外，還用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生產(chǎn)、日用化工、石油鉆探、鉆井工作液、完井液、石油化工脫水液、建筑行業(yè)早強(qiáng)劑、生產(chǎn)涂料的凝固劑、橡膠行業(yè)乳膠凝結(jié)劑、造紙工業(yè)添加劑及廢紙張脫墨、化學(xué)工業(yè)的無(wú)機(jī)化工原料及硫酸根脫除劑，褐藻酸鈉的凝固劑、防治小麥、蘋(píng)果、白菜等腐爛及食品防腐劑、制取金屬鈉及其他鈉化合物、鋼鐵熱處理介質(zhì)等。在水處理、公路除雪、制冷冷藏等方面，鹽也有多 的用途。

1.鹽

鹽如果從化學(xué)角度來(lái)說(shuō)是指一類金屬離子或銨根離子（NH4+）與酸根離子或非金屬離子結(jié)合的化合物。如氯化鈉、硝酸鈣、硫酸亞鐵、乙酸銨、硫酸鈣、氯化銅、醋酸鈉等化合物。在我們?nèi)粘Ｉ钪刑岬降柠}也是食用鹽的簡(jiǎn)稱。

2.工業(yè)鹽

工業(yè)鹽在工業(yè)上的用途很廣，是化學(xué)工業(yè)的基本原料之一，其主要成分是氯化鈉，被稱為“化學(xué)工業(yè)之母”?；净瘜W(xué)工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、燒堿、純堿、氯化鈉、氯氣等主要是用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)的。

3.食用鹽

食用鹽是指從海水、地下巖(礦)鹽沉積物、天然鹵(咸)水等獲得的以氯化鈉為主要成分的經(jīng)過(guò)加工的食用鹽，食用鹽是烹飪中常用的調(diào)味料之一，也是人體正常的生理活動(dòng)不可缺的物質(zhì)，由于食用鹽在我們?nèi)粘ｏ嬍持械闹匾饔茫覈?guó)對(duì)食用鹽的質(zhì)量有嚴(yán)格的規(guī)定。 工業(yè)鹽可以用海水為原料，經(jīng)過(guò)加工得原鹽，也可以用地下鹵水、巖鹽和鹽湖為原料制原鹽；

氧氣化鈉、氯化鈣、氯化鎂做為地面除風(fēng)雪劑，其基本原理關(guān)鍵是使用融雪化冰成效的化學(xué)事物來(lái)減損水份的上凍溫度，在下雪全過(guò)程中融化新雪，避免降雪上凍。因?yàn)槌﹦┑谋容^低，迅即灑在地面的風(fēng)雪上，能夠使冷凍的冰層降雪消凍成水。

但故此氯離子與鈉、鈣、鎂、鉀，以及他金屬材料的化學(xué)事物，通稱氯鹽，對(duì)工程項(xiàng)目常有腐蝕，稱作“鹽害 。以致生土層鹽份過(guò)高，導(dǎo)致眾多綠化樹(shù)和綠籬身亡 。

還有很多人為了一些蠅頭小利，就把工業(yè)鹽當(dāng)做食用鹽去銷(xiāo)售，這樣的行為不但會(huì)身體帶來(lái)傷害，而且還會(huì)給自己帶來(lái)法律和道德的制裁。

基本化學(xué)工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、純堿、氯化銨、氯氣等主要是用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)的。福建工業(yè)鹽生產(chǎn)企業(yè)

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工業(yè)鹽若含有亞硝酸鹽，是比較嚴(yán)重的一種情況，會(huì)引發(fā)中毒。亞硝酸鹽進(jìn)入體內(nèi)后能使體內(nèi)攜氧的低鐵血紅蛋白，變成高鐵血紅蛋白。高鐵血紅蛋白一遇到氧，就牢固地結(jié)合起來(lái)，不易分離。這樣，人體的全身安排就會(huì)缺氧。

當(dāng)人體攝入0.3～0.5克亞硝酸鹽，即可引起急性中毒，3克即可置人于死地。人體一旦中毒，十幾分鐘就會(huì)發(fā)病，會(huì)呈現(xiàn)頭暈、頭脹、耳鳴、全身無(wú)力、手腳麻、惡心吐逆、腹瀉、呼吸困難等癥狀，嚴(yán)重時(shí)發(fā)生抽搐、昏迷。一旦呈現(xiàn)亞硝酸鹽中毒，在急救車(chē)到來(lái)之前，讓中毒者引證牛奶或蛋清，能夠起到緩解作用。

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