從外觀上看來假冒食鹽和真食鹽沒有太大不同，但以工業(yè)鹽冒充的食鹽，通常含有大量的亞硝酸鈉或者重金屬。亞硝酸鈉這種物質(zhì)雖然看上去是白的，吃起來也是咸的，但是一旦進入到人的血液中，會使血液中正常攜氧的低鐵血紅蛋白氧化成為高鐵血紅蛋白，因為失去攜氧的能力，從而引起組織缺氧。如果一次性食用亞硝酸鈉達3g以上，就可以讓一個成年人中毒，甚至身亡。假如運氣好，并沒有一次性食用至那么大的量，亞硝酸鈉長期存在人體里，會在胃里面的酸性環(huán)境下與食物中的某些物質(zhì)發(fā)生化學反應形成亞硝胺。這是致*性質(zhì)極強的物質(zhì)，不可以造成人本身的，在孕婦身上還可以透過胎盤屏障進入胎兒體內(nèi)，造成胎兒的畸形。除開假鹽中的亞硝酸鈉中毒，還有鉛、汞、砷、鋅等許多未有名的大量重金屬，也可能導致中毒。不論是長期的慢性還是一次性大劑量的急性，重金屬中毒對于人體基本都是致死性的。Na是人體的微量元素，每天食用食鹽可以補充人體的Na元素，而標準食鹽中，不制了有害物質(zhì)的指標，還添加了對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)，比如碘化鉀，加碘食鹽對于某些地區(qū)的大脖子病起到了十分有效的預防作用。食用鹽的主要成分是氯化鈉(NaCl)，同時含有少量水份和雜質(zhì)及其他鐵、磷、碘等元素。東營工業(yè)鹽

工業(yè)鹽在建材工業(yè)中的應用用鹽制成的純堿是生產(chǎn)玻璃的主要原料。另外在熔制玻璃時為了消除玻璃液中的氣泡，必需加入一定數(shù)量的澄清劑，而鹽也是常用的澄清劑中的成份，鹽的用量約達玻璃溶體的1%。一般的粗陶器、陶制磚瓦和缸器需用鹽作上釉劑。每立方米陶器的鹽耗量為0.5-3公斤。為了提高搪瓷瓷釉的性能，在涂塘前需添加一些搪加物，鹽就是一種搪加物，用于面釉，以增**坯的強度，提高制成搪瓷后抵抗刻痕和磨損的能力。每100公斤釉漿中，鹽的比較高用量為0.3公斤。此外，制鹽的廢渣（鹽石膏），以及鹵水凈化中產(chǎn)生的鈣鎂泥（鹽泥），可做建筑墻板、墻體材料或填料，還可做水泥填料。淄博工業(yè)鹽工廠直銷基本化學工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、燒堿、純堿、氯化銨等主要是用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)的。

工業(yè)鹽出廠時有哪些事項需要注意工業(yè)鹽在工業(yè)上的用途很廣，是化學工業(yè)的基本原料之一，被稱為"化學工業(yè)之母"?；净瘜W工業(yè)主要用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)的。工業(yè)鹽應由生產(chǎn)單位的質(zhì)量檢驗部門或委托有資質(zhì)的質(zhì)量檢驗機構(gòu)進行檢驗，工業(yè)鹽出廠(場)時可以帶包裝，也可以散裝。帶包裝的產(chǎn)品應在包裝上注明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、商標、等級、生產(chǎn)單位以及本標準編號。運輸時應有遮蓋物，不應與能導致產(chǎn)品污染的貨物混裝。產(chǎn)品存放要防止灰塵及其他雜物的污染，防止雨淋。

工業(yè)鹽在輕工業(yè)中的應用在制肥皂中，為保持溶液有合適的粘度，常常加入鹽。由于鹽中鈉離子的作用，可降低皂化液的粘度，從而使皂化反應正常進行。為使脂肪酸鈉在溶液中達到足夠的濃度，還需加固體鹽或濃鹽水，進行鹽析，提取甘油。肥皂和合成洗滌劑中，還用鹽化工產(chǎn)品硅酸鈉作填料，可增加肥皂的堿度、硬度和強度。制革工業(yè)需要大量的畜皮，原料皮在貯運過程中，為防止微生物的侵蝕，需經(jīng)過防腐處理，以免降低皮的質(zhì)量。制革工業(yè)較常用的防腐方法，就是鹽腌法和鹽干法。在制革過程中，裸皮須浸泡在浸酸液中，鹽也是必不可少的。制革中的生皮脫毛，皮革鞣制要用到硫化鈉、硫氫化鈉、硫代硫酸鈉等鹽化工產(chǎn)品。工業(yè)鹽和食用鹽的主要成分都是氯化鈉，但在應用上的區(qū)別很大，主要原因在于工業(yè)鹽的成分雜質(zhì)較多；

大顆粒鹽用途：1、在染料工業(yè)常用的原料如純堿是鹽為原料直接生產(chǎn)出來的，而且染料生產(chǎn)過程中幾乎每個步驟都要耗用一定數(shù)量的鹽。2、在冶金工業(yè)中鹽在冶金工業(yè)中用作氯化焙燒劑和淬火劑3、在建材工業(yè)中用鹽制成的純堿是生產(chǎn)玻璃的主要原料。4、在機械工業(yè)中在鑄造時，鹽可用作非鐵金屬和合金鑄造中型砂的優(yōu)良粘合劑。5、油井鉆探過程中，為保護巖鹽層巖心的完整性，需在泥漿中添加鹽作穩(wěn)定劑。6、在輕工業(yè)中在制肥皂中，為保持溶液有合適的粘度，常常加入鹽。生產(chǎn)工藝：由地下鹵水引入鹽田，經(jīng)日曬干燥，濃縮結(jié)晶，制得粗品。亦可將海水，經(jīng)蒸汽加溫，砂濾器過濾，用離子交換膜電滲析法進行濃縮，得到鹽水經(jīng)蒸發(fā)析出鹽鹵石膏，離心分離，制得的氯化鈉再經(jīng)干燥可制得鹽。還可用巖鹽、鹽湖鹽水為原料，經(jīng)日曬干燥，制得原鹽。用地下鹽水和井鹽為原料時，通過三效或四效蒸發(fā)濃縮，析出結(jié)晶，離心分離制得。工業(yè)鹽雖然主要成分與食用鹽相似，但是不能直接食用。棗莊工業(yè)鹽公司

油井鉆探過程中，為保護巖鹽層巖心的完整性，需在泥漿中添加鹽作穩(wěn)定劑。東營工業(yè)鹽

1.鹽鹽如果從化學角度來說是指一類金屬離子或銨根離子（NH4+）與酸根離子或非金屬離子結(jié)合的化合物。如氯化鈉、硝酸鈣、硫酸亞鐵、乙酸銨、硫酸鈣、氯化銅、醋酸鈉等化合物。在我們?nèi)粘Ｉ钪刑岬降柠}也是食用鹽的簡稱。2.工業(yè)鹽工業(yè)鹽在工業(yè)上的用途很廣，是化學工業(yè)的基本原料之一，其主要成分是氯化鈉，被稱為“化學工業(yè)之母”?；净瘜W工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、燒堿、純堿、氯化鈉、氯氣等主要是用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)的。3.食用鹽食用鹽是指從海水、地下巖(礦)鹽沉積物、天然鹵(咸)水等獲得的以氯化鈉為主要成分的經(jīng)過加工的食用鹽，食用鹽是烹飪中常用的調(diào)味料之一，也是人體正常的生理活動不可缺的物質(zhì)，由于食用鹽在我們?nèi)粘ｏ嬍持械闹匾饔?，我國對食用鹽的質(zhì)量有嚴格的規(guī)定。東營工業(yè)鹽

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