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江蘇水產(chǎn)養(yǎng)殖

來源: 發(fā)布時間:2023-01-31

2013年中國近海海水養(yǎng)殖1551萬噸,是世界主要漁業(yè)生產(chǎn)國中,海水養(yǎng)殖產(chǎn)量超過海洋捕撈的國家。其中,海水養(yǎng)殖占全國海水產(chǎn)品總產(chǎn)量的53.35%,占世界海水養(yǎng)殖總量的80%。數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)前國家耕地資源日益緊缺,糧食安臨嚴(yán)重威脅,大力開發(fā)海洋生物資源,提供更多更好的海洋水產(chǎn)品,有利于改善食品結(jié)構(gòu),保證國家食品安全。海水產(chǎn)品在居民膳食結(jié)構(gòu)中的比重也明顯增加。近海捕撈漁業(yè)高速增長下的隱患。各類污染物通過食物鏈富集到海洋生物體內(nèi),難降解,高毒性物質(zhì)在海產(chǎn)品體內(nèi)的積累會對食用者的健康造成嚴(yán)重?fù)p害。同時,部分養(yǎng)殖者盲目追求經(jīng)濟效益,大量投餌,濫用藥物,也造成了嚴(yán)重的食品安全隱患。印度的水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展快,1980年養(yǎng)殖產(chǎn)量達40萬噸,居世界第4位。江蘇水產(chǎn)養(yǎng)殖

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水產(chǎn)養(yǎng)殖是人為控制下繁殖、培育和收獲水生動植物的生產(chǎn)活動。一般包括在人工飼養(yǎng)管理下從苗種養(yǎng)成水產(chǎn)品的全過程。廣義上也可包括水產(chǎn)資源增殖。水產(chǎn)養(yǎng)殖有粗養(yǎng)、精養(yǎng)和高密度精養(yǎng)等方式。粗養(yǎng)是在中、小型天然水域中投放苗種,完全靠天然餌料養(yǎng)成水產(chǎn)品,如湖泊水庫養(yǎng)魚和淺海養(yǎng)貝等。精養(yǎng)是在較小水體中用投餌、施肥方法養(yǎng)成水產(chǎn)品,如池塘養(yǎng)魚、網(wǎng)箱養(yǎng)魚和圍欄養(yǎng)殖等。高密度精養(yǎng)采用流水、控溫、增氧和投喂好的餌料等方法,在小水體中進行高密度養(yǎng)殖,從而獲得高產(chǎn),如流水高密度養(yǎng)魚、蝦等。山東池塘工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖有哪些水產(chǎn)養(yǎng)殖在水產(chǎn)業(yè)中的比重也正在日益提高。

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通過水產(chǎn)養(yǎng)殖的專業(yè)學(xué)習(xí),畢業(yè)生可獲得以下幾個方面的知識和能力:具備扎實的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基本理論知識;;掌握現(xiàn)代的生物科學(xué)和環(huán)境科學(xué)的基本理論知識;掌握水產(chǎn)經(jīng)濟動、植物的增養(yǎng)殖技術(shù)、營養(yǎng)與飼料和病害防治等方面的基本知識和基本技能;掌握主要養(yǎng)殖魚類、甲殼類、藻類的人工育苗、育種和成體的集約化養(yǎng)殖等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)關(guān)鍵;具備內(nèi)陸水域、淺海、灘涂的漁業(yè)資源和環(huán)境調(diào)查與規(guī)劃的基本方法,了解現(xiàn)代化的養(yǎng)殖工程、海洋漁業(yè)資源和水產(chǎn)品加工利用的基本知識。

在下苗前,一定要進行試水操作。以前我們通常采用的是直接將50~100尾活魚苗、夏花或魚種放入設(shè)置于池內(nèi)的網(wǎng)箱中,經(jīng)12~24小時觀察魚的狀態(tài),從而檢查池水藥物毒性是否消失?,F(xiàn)在我們一般在培水后放苗前的2天或3天時間中,將池塘水進行溶氧、氨氮、亞硝酸鹽、pH、硫化氫和氯離子等水質(zhì)指標(biāo)檢測(可以送去技術(shù)服務(wù)藥店或自己購買快檢試劑盒自行操作),根據(jù)測試結(jié)果判斷是否可以放苗。另外就是放苗前不管水質(zhì)好壞,都施用潑灑應(yīng)激靈加120,并在下苗前一刻,潑入VC可以提高成活率。水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中要及時修復(fù)養(yǎng)殖設(shè)施,做好苗種準(zhǔn)備工作。

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隨著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展,各種先進的水處理技術(shù)得以廣泛應(yīng)用,如砂濾、微生物凈化、紫外線殺菌消毒、泡沫分離等。但隨著工業(yè)化封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)備在實際生產(chǎn)中的推廣的應(yīng)用,高密度、小水體的生產(chǎn)條件對水質(zhì)的要求也更加嚴(yán)格。因此,應(yīng)用具有高效、快速特點的臭氧進行水質(zhì)處理的技術(shù)也就應(yīng)運而生。要根據(jù)市場信息和自身經(jīng)濟實力,及早做好全年養(yǎng)殖計劃,規(guī)劃好相應(yīng)的養(yǎng)殖模式、品種、規(guī)模、飼料、技術(shù)、市場銷售等因素,準(zhǔn)備好漁業(yè)生產(chǎn)物資,及時開展工作,保證養(yǎng)殖效益。水產(chǎn)養(yǎng)殖科學(xué)投喂:要根據(jù)不同養(yǎng)殖對象的營養(yǎng)需求,投喂?fàn)I養(yǎng)的飼料,切忌投喂霉變質(zhì)劣的飼料。安徽工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)施

中國的海水養(yǎng)殖也有較久的歷史,宋代已有人工培育珍珠、插竹養(yǎng)牡蠣和藻類養(yǎng)殖的記載。江蘇水產(chǎn)養(yǎng)殖

水產(chǎn)養(yǎng)殖做水體消毒:如果新進水體是采用的地下水,可不必此項操作;若新進水是水庫、河流等外源水,則需要對新水進行水體消毒,推薦使用二氧化氯、溴氯海因或者聚維酮碘。水產(chǎn)養(yǎng)殖待新水毒性消除后,開始肥水。肥水的主要目的是培育水花所需的動物蛋白餌料,其次是培養(yǎng)浮游植物,增加水體內(nèi)溶解氧。肥水有兩種操作模式。一般的都是在放魚 ~5天,提前肥水;還有一種是下苗前一刻肥水,相當(dāng)于放苗和肥水同步操作。常用的肥水方法是施用有機肥,向池中施經(jīng)發(fā)酵腐熟的有機肥200~500公斤/畝,新挖魚池應(yīng)增加施肥量或增施氮磷比為9:1的化肥5~10公斤/畝,調(diào)節(jié)魚苗培育池水體透明度30-厘米~35厘米;現(xiàn)在市面上有很多專門肥水的產(chǎn)品,如氨基酸肥水膏、肥水酵母膏等,都是效果不錯的肥水選擇;還有就是專門培育輪蟲的濃縮乳酸菌,糖碳源加魚蝦可樂,可以很好解決長期肥不起來的池塘肥水問題。江蘇水產(chǎn)養(yǎng)殖

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