中國淡水養(yǎng)殖對象除傳統(tǒng)的鯉科魚類外，還增加了非鯽、虹鱒、銀鮭、白鯽、羅氏沼蝦、中華絨螯蟹、淡水珍珠貝等。人工繁殖技術(shù)和網(wǎng)箱培育方法的采用，為養(yǎng)殖提供了大量苗種。中國的海水養(yǎng)殖也有較久的歷史，宋代已有人工培育珍珠、插竹養(yǎng)牡蠣和藻類養(yǎng)殖的記載。1986年已進(jìn)行海水養(yǎng)殖的淺海、灘涂面積為488萬畝(占可供養(yǎng)殖面積2000萬畝的24%)，產(chǎn)量為85.8萬噸，占全國水產(chǎn)總產(chǎn)量的10%。其中海帶占23.7%，紫菜占1.6%，貽貝占24.5%，牡蠣占6.4%，蟶和蚶占17.5%。此外還養(yǎng)殖鯔、鯪、鱸、遮目魚、對蝦、海水珍珠、鮑、扇貝、海參等。日本的水產(chǎn)養(yǎng)殖采用封閉循環(huán)溫流水高密度養(yǎng)殖系統(tǒng)，在湖泊和近海以網(wǎng)箱和圍攔大面積精養(yǎng)魚類?？茖W(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模

超大規(guī)格:在人們司空見慣的品種中，如果能養(yǎng)出超大規(guī)格的品種就會物以稀為貴，其市場的接受程度也往往令人驚喜。如超大規(guī)格鱘魚(5公斤以上)，售價和售量都十分可觀。輪養(yǎng):輪養(yǎng)有三大好處:減輕池塘底質(zhì)的惡化程度;減少病害傳染;根據(jù)市場行情，可靈活選擇養(yǎng)殖品種。如有些地區(qū)上半年養(yǎng)殖南美白對蝦，下半年養(yǎng)殖鱸魚，都在防病害方面取得了明顯的效果。水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境：提升池塘水位。針對池塘養(yǎng)殖水位偏低，外河水源較差的狀況，采取隔三差五少量多次逐步添加池水的方法，使池塘水位逐步提升到1.2米以上，每次加水時選擇在晴好天氣的上午10時到下午2時間進(jìn)行。北京工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模水產(chǎn)養(yǎng)殖主要有中國、日本、印度和東南亞諸國。

在下苗前，一定要進(jìn)行試水操作。以前我們通常采用的是直接將50～100尾活魚苗、夏花或魚種放入設(shè)置于池內(nèi)的網(wǎng)箱中，經(jīng)12～24小時觀察魚的狀態(tài)，從而檢查池水藥物毒性是否消失?，F(xiàn)在我們一般在培水后放苗前的2天或3天時間中，將池塘水進(jìn)行溶氧、氨氮、亞硝酸鹽、pH、硫化氫和氯離子等水質(zhì)指標(biāo)檢測（可以送去技術(shù)服務(wù)藥店或自己購買快檢試劑盒自行操作），根據(jù)測試結(jié)果判斷是否可以放苗。另外就是放苗前不管水質(zhì)好壞，都施用潑灑應(yīng)激靈加120，并在下苗前一刻，潑入VC可以提高成活率。

水產(chǎn)養(yǎng)殖要做好產(chǎn)銷對接，保障市場供應(yīng)，減少漁民損失。充分發(fā)揮專業(yè)合作社的銷售優(yōu)勢，開展多種形式的產(chǎn)銷對接活動，組織水產(chǎn)批發(fā)市場、超市等上門采購，實現(xiàn)水產(chǎn)品均衡上市。做好水產(chǎn)品市場信息監(jiān)測和收集分析工作，及時發(fā)布水產(chǎn)品市場供需和價格信息，引導(dǎo)漁民及時將達(dá)到上市規(guī)格的商品魚捕撈出售，減少災(zāi)害損失。針對災(zāi)區(qū)大量死魚進(jìn)行無害化處理，防止病原傳播及污染養(yǎng)殖水體，預(yù)防處理不當(dāng)對公共環(huán)境衛(wèi)生造成的危害。及時清撈死魚，集中做深埋處理，選擇遠(yuǎn)離水源、河流、養(yǎng)殖區(qū)和居住區(qū)的地點挖深埋坑，先在坑底鋪墊2厘米厚生石灰，然后將死魚置于坑中，后撒一層生石灰，再用土覆蓋。發(fā)生死魚的水體排放時必須進(jìn)行消毒處理，達(dá)標(biāo)后排放。在河蟹養(yǎng)殖中投喂的魚飼料一是要保證新鮮，以防出現(xiàn)內(nèi)臟病害和污染水質(zhì)。

印度在這一地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展快，1980年養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)40萬噸,居世界第4位。過去利用廢棄鹽田養(yǎng)魚，運(yùn)河兩岸都以池塘混養(yǎng)印度產(chǎn)的四種鯉科魚類，并獲得高產(chǎn)。此外也引進(jìn)中國的青魚、草魚、鰱、鳙和非鯽等，還大量養(yǎng)蝦。除中國外，日本是這一地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)達(dá)的國家之一，也是整個亞洲的重點地區(qū)。日本的水產(chǎn)養(yǎng)殖采用封閉循環(huán)溫流水高密度養(yǎng)殖系統(tǒng)，在湖泊和近海以網(wǎng)箱和圍攔大面積精養(yǎng)魚類，并在貝類養(yǎng)殖方面采用浮筏式垂掛養(yǎng)殖法等先進(jìn)技術(shù)，產(chǎn)量大幅度上升。主要養(yǎng)殖對象為鯛、鰻、鯉、虹鱒、對蝦、牡蠣、紫菜及珍珠、扇貝、鮑等海珍品，其中海水珍珠產(chǎn)量占世界。淡水養(yǎng)殖主要有兩種類型。天津工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖項目

水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中要及時修復(fù)養(yǎng)殖設(shè)施，做好苗種準(zhǔn)備工作?？茖W(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模

建議養(yǎng)殖戶先用水質(zhì)凈化劑以較快的速度降低水體的氨氮與亞硝酸氮，兩天后補(bǔ)充調(diào)水生物制劑(如光合菌、硝化細(xì)菌等)，壯大水體的有益微生物群，使養(yǎng)殖水體變好并保持較長時間的穩(wěn)定。保證飼料質(zhì)量，符合甲魚對蛋白與脂肪方面的需求，可在飼料中加入20%以下的鮮魚或好的冰鮮魚魚漿投喂，可增強(qiáng)甲魚攝食強(qiáng)度，提高其生長速度與肥滿度。由于甲魚食量增加，投喂時添加預(yù)防腸炎藥物，如穿心蓮、大蒜等，連用幾天，效果較好。病害防治:"白露頭，魚死不斷頭"。從池塘養(yǎng)魚的歷史經(jīng)驗和實踐來看，立秋之后魚病將進(jìn)入又一個流行高峰季節(jié)。因此，掌握秋季魚類發(fā)病規(guī)律，采取"無病先防，有病早治"的積極措施，才能收到事半功倍的防治效果?？茖W(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模