2013年中國近海海水養(yǎng)殖1551萬噸，是世界主要漁業(yè)生產(chǎn)國中，海水養(yǎng)殖產(chǎn)量超過海洋捕撈的國家。其中，海水養(yǎng)殖占全國海水產(chǎn)品總產(chǎn)量的53.35%，占世界海水養(yǎng)殖總量的80%。數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前國家耕地資源日益緊缺，糧食安臨嚴(yán)重威脅，大力開發(fā)海洋生物資源，提供更多更好的海洋水產(chǎn)品，有利于改善食品結(jié)構(gòu)，保證國家食品安全。海水產(chǎn)品在居民膳食結(jié)構(gòu)中的比重也明顯增加。近海捕撈漁業(yè)高速增長下的隱患。各類污染物通過食物鏈富集到海洋生物體內(nèi)，難降解，高毒性物質(zhì)在海產(chǎn)品體內(nèi)的積累會(huì)對(duì)食用者的健康造成嚴(yán)重?fù)p害。同時(shí)，部分養(yǎng)殖者盲目追求經(jīng)濟(jì)效益，大量投餌，濫用藥物，也造成了嚴(yán)重的食品安全隱患。20世紀(jì)70年代以來世界水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量增長迅速。河北農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

水產(chǎn)養(yǎng)殖要考慮飼養(yǎng)技術(shù)上的可能性。特種水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的生物學(xué)特性與一般養(yǎng)殖魚類的生物學(xué)特性差異較大，因此其養(yǎng)殖技術(shù)也不能簡(jiǎn)單地沿用普通魚類的養(yǎng)殖技術(shù)。特別是部分特種水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物要求條件較為苛刻，這就更需要有較完善的設(shè)備和飼養(yǎng)技術(shù)。要充分考慮到飼料供應(yīng)的品種和數(shù)量。養(yǎng)殖某一品種必須考慮動(dòng)物性餌料的來源和可供應(yīng)量，當(dāng)然，還必須考慮到飼料成本，飼料供應(yīng)要因地制宜，飼料來源不足時(shí)應(yīng)以飼定產(chǎn)。要注意廣開銷路并重視發(fā)展外貿(mào)。特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的成本高，售價(jià)也高，從而制約了國內(nèi)的消費(fèi)需求，使得國內(nèi)市場(chǎng)的銷售量有限。因此，要想大規(guī)模生產(chǎn)，必須廣開銷售渠道，既要重視內(nèi)銷，又不能放松外銷。河北農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)中國的海水養(yǎng)殖也有較久的歷史，宋代已有人工培育珍珠、插竹養(yǎng)牡蠣和藻類養(yǎng)殖的記載。

通過水產(chǎn)養(yǎng)殖的專業(yè)學(xué)習(xí)，畢業(yè)生可獲得以下幾個(gè)方面的知識(shí)和能力:具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基本理論知識(shí)；;掌握現(xiàn)代的生物科學(xué)和環(huán)境科學(xué)的基本理論知識(shí);掌握水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)、植物的增養(yǎng)殖技術(shù)、營養(yǎng)與飼料和病害防治等方面的基本知識(shí)和基本技能;掌握主要養(yǎng)殖魚類、甲殼類、藻類的人工育苗、育種和成體的集約化養(yǎng)殖等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)關(guān)鍵;具備內(nèi)陸水域、淺海、灘涂的漁業(yè)資源和環(huán)境調(diào)查與規(guī)劃的基本方法，了解現(xiàn)代化的養(yǎng)殖工程、海洋漁業(yè)資源和水產(chǎn)品加工利用的基本知識(shí)。

水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中用藥的水深應(yīng)怎么計(jì)算？一個(gè)十幾米水深的水庫，在計(jì)算用藥量的時(shí)候，是按實(shí)際水深計(jì)算，還是按藥物的擴(kuò)散水深計(jì)算。對(duì)于不同種的藥，擴(kuò)散水深是不一樣的，同時(shí)在溫度、光照、水流的影響下，同一種藥物在不同條件下的擴(kuò)散，又不是一樣的。存在這么多變量，那又該如何去計(jì)算水深呢，用藥小心的一些的經(jīng)銷商，會(huì)按1.5米計(jì)算，也有按1.8米計(jì)算的，還有按兩米計(jì)算的，我也遇到過按3米計(jì)算的。其實(shí)，水體深度的計(jì)算，還有藥物使用過程中，許多人的習(xí)慣性加量有關(guān)。比如現(xiàn)在很多人都知道，藥品標(biāo)簽上標(biāo)的一瓶用五畝，那你就按3畝去用好了，按五畝去使用，基本是沒有效的，這好像已成了這個(gè)行業(yè)的普遍潛規(guī)則。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)狀，這和過去時(shí)常發(fā)生的用藥事故相關(guān)。過去好多藥的用藥安全濃度窄，劑量低了，達(dá)不到效果，劑量高了又有風(fēng)險(xiǎn)。藥廠除了在選用更加安全的藥外，那就是標(biāo)高藥物的使用面積，降低風(fēng)險(xiǎn)。水產(chǎn)養(yǎng)殖施肥管理：秋初氣溫較高，施肥應(yīng)堅(jiān)持少量多次原則。

仿野生養(yǎng)殖:隨著人們生活水平的提高，對(duì)水產(chǎn)品的品質(zhì)要求也越來越高，并且追求綠色食品也已成為時(shí)尚，這就必然導(dǎo)致了同一個(gè)品種野生的價(jià)格要高出人工養(yǎng)殖的許多倍。這一現(xiàn)象為養(yǎng)殖界人士拓寬了思路。如有人在四大家魚塘里跨年度混養(yǎng)水魚，結(jié)果養(yǎng)出的水魚品質(zhì)非常接近野生的，售價(jià)不菲。雜交優(yōu)勢(shì):一個(gè)的雜交種，其優(yōu)勢(shì)是不容置疑的，特別是在生長速度、抗病力、對(duì)環(huán)境的適應(yīng)力等方面更是引人注目，如雜交大口鯰、雜交太陽魚等都是人們津津樂道的好品種。高密度精養(yǎng)采用流水、控溫、增氧和投喂好的餌料等方法，在小水體中進(jìn)行高密度養(yǎng)殖。貴州環(huán)保水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

全世界淡水、海水養(yǎng)殖都還有巨大的發(fā)展?jié)摿?。河北農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

水產(chǎn)養(yǎng)殖注意事項(xiàng)：適時(shí)增氧。投飼量大，魚排泄物多，水易受污染。要堅(jiān)持合理適時(shí)使用增氧機(jī)，以起到調(diào)節(jié)水質(zhì)、促進(jìn)水體對(duì)流、增加池水溶氧和散發(fā)有毒氣體的作用。晴天中午開，陰天傍晚開，雨天半夜開，天氣悶熱開機(jī)時(shí)間可適當(dāng)延長，天氣涼爽時(shí)，應(yīng)減少開機(jī)時(shí)間。水質(zhì)調(diào)控。高溫季節(jié)，蒸騰作用明顯增強(qiáng)，水質(zhì)較易變壞，可適當(dāng)加注新水，注水的量控制在20-30cm為宜，也可根據(jù)環(huán)境控制注水時(shí)間，添水時(shí)務(wù)必注意外源水質(zhì)，并在白天進(jìn)行。生石灰和光合細(xì)菌制劑是改良水質(zhì)的常用藥物。不定期地對(duì)池塘施放生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)，既可改善池塘水的酸堿度，控制病菌繁殖，又能防止魚病發(fā)生。河北農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)