通過(guò)水產(chǎn)養(yǎng)殖的專業(yè)學(xué)習(xí)，畢業(yè)生可獲得以下幾個(gè)方面的知識(shí)和能力:具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基本理論知識(shí)；;掌握現(xiàn)代的生物科學(xué)和環(huán)境科學(xué)的基本理論知識(shí);掌握水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)、植物的增養(yǎng)殖技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)與飼料和病害防治等方面的基本知識(shí)和基本技能;掌握主要養(yǎng)殖魚(yú)類、甲殼類、藻類的人工育苗、育種和成體的集約化養(yǎng)殖等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)關(guān)鍵;具備內(nèi)陸水域、淺海、灘涂的漁業(yè)資源和環(huán)境調(diào)查與規(guī)劃的基本方法，了解現(xiàn)代化的養(yǎng)殖工程、海洋漁業(yè)資源和水產(chǎn)品加工利用的基本知識(shí)。淡水養(yǎng)殖主要有兩種類型。特種水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

水產(chǎn)養(yǎng)殖要保證穩(wěn)定性的苗種來(lái)源。特種水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的苗種成本較高，因此，要盡可能選擇能自繁的養(yǎng)殖品種或附近天然水域中能獲得穩(wěn)定苗源的養(yǎng)殖品種。要注意充分利用當(dāng)?shù)氐臈l件優(yōu)勢(shì)。利用當(dāng)?shù)氐母鞣N優(yōu)勢(shì)，養(yǎng)殖一些別處無(wú)法養(yǎng)殖的稀有品種或地方稀有品種。要注意搞好綜合經(jīng)營(yíng)，避打一。目前，很多特種水產(chǎn)養(yǎng)殖品種在養(yǎng)殖技術(shù)上尚未完全過(guò)關(guān)，銷售渠道也沒(méi)有完全理順，因此，養(yǎng)殖單一品種一旦失敗，經(jīng)濟(jì)上的損失就無(wú)法彌補(bǔ)。要注意加強(qiáng)成本核算，重視經(jīng)濟(jì)效益。進(jìn)行特種水產(chǎn)養(yǎng)殖時(shí)必須進(jìn)行成本核算，重視投入與產(chǎn)出的關(guān)系，只有這樣，特種水產(chǎn)養(yǎng)殖才有發(fā)展的生命力和空間。山西環(huán)保水產(chǎn)養(yǎng)殖基地飼料投喂量控制在2小時(shí)內(nèi)吃完為宜，防止殘餌水質(zhì)。

水產(chǎn)養(yǎng)殖需要具備的環(huán)境：增加水體溶氧。有增氧設(shè)備的可在晴天中午堅(jiān)持開(kāi)啟增氧機(jī)2小時(shí)以上，遇到陰雨天或天氣突變，要及時(shí)開(kāi)啟增氧機(jī)。如無(wú)增氧機(jī)的可采用潛水泵在池內(nèi)打循環(huán)水(時(shí)間在下午3時(shí)前,切忌在傍晚進(jìn)行)，增強(qiáng)水體的對(duì)流與交換。生物調(diào)控水質(zhì)。各類養(yǎng)殖品種已進(jìn)入生長(zhǎng)的黃金時(shí)期，但在攝食旺盛的同時(shí)，其排泄物也明顯增多，加速了水質(zhì)的惡化。為此建議選擇由多種微生物菌種制成的生物制劑潑灑，調(diào)控水質(zhì)，具體用法用量和注意事項(xiàng)按照說(shuō)明書(shū)正確使用。

我們現(xiàn)在一般采取的計(jì)算下塘數(shù)量的方法是：以產(chǎn)量倒推放苗量。如草魚(yú)苗種放養(yǎng)，計(jì)劃畝產(chǎn)1000斤，市場(chǎng)需求規(guī)格在10尾/斤，往年成活率在5成，畝放苗量為1000×10/0.5＝20000尾。采取這種方法來(lái)計(jì)算，大多是沒(méi)有問(wèn)題的。但是我們要注意的是，這個(gè)算法里面的成活率是很受影響的一個(gè)變量，不能常規(guī)的將默認(rèn)的某個(gè)成活率固定為某種魚(yú)的成活率。放養(yǎng)密度和成活率是相互影響的。一般來(lái)講，成活率取決于水源、水質(zhì)、地理環(huán)境、池塘結(jié)構(gòu)、魚(yú)苗品種、魚(yú)種的來(lái)源、魚(yú)種質(zhì)量、魚(yú)種的規(guī)格、機(jī)械設(shè)備、飼料的來(lái)源、自身的養(yǎng)殖水平、管理能力等因素，成活率高，那么放養(yǎng)密度就要相應(yīng)的降低，否則就要增加。水產(chǎn)養(yǎng)殖科學(xué)投喂：要根據(jù)不同養(yǎng)殖對(duì)象的營(yíng)養(yǎng)需求，投喂?fàn)I養(yǎng)的飼料，切忌投喂霉變質(zhì)劣的飼料。

水產(chǎn)養(yǎng)殖注意事項(xiàng)：適時(shí)增氧。投飼量大，魚(yú)排泄物多，水易受污染。要堅(jiān)持合理適時(shí)使用增氧機(jī)，以起到調(diào)節(jié)水質(zhì)、促進(jìn)水體對(duì)流、增加池水溶氧和散發(fā)有毒氣體的作用。晴天中午開(kāi)，陰天傍晚開(kāi)，雨天半夜開(kāi)，天氣悶熱開(kāi)機(jī)時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)，天氣涼爽時(shí)，應(yīng)減少開(kāi)機(jī)時(shí)間。水質(zhì)調(diào)控。高溫季節(jié)，蒸騰作用明顯增強(qiáng)，水質(zhì)較易變壞，可適當(dāng)加注新水，注水的量控制在20-30cm為宜，也可根據(jù)環(huán)境控制注水時(shí)間，添水時(shí)務(wù)必注意外源水質(zhì)，并在白天進(jìn)行。生石灰和光合細(xì)菌制劑是改良水質(zhì)的常用藥物。不定期地對(duì)池塘施放生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)，既可改善池塘水的酸堿度，控制病菌繁殖，又能防止魚(yú)病發(fā)生。精養(yǎng)是在較小水體中用投餌、施肥方法養(yǎng)成水產(chǎn)品，如池塘養(yǎng)魚(yú)、網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)和圍欄養(yǎng)殖等。天津工廠水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

水產(chǎn)養(yǎng)殖加強(qiáng)水質(zhì)調(diào)控和疫病防控，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。特種水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

中國(guó)海洋大學(xué)是國(guó)家985、211工程重點(diǎn)建設(shè)高校。中國(guó)海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院學(xué)院擁有海水養(yǎng)殖教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、海水養(yǎng)殖教育部工程研究中心、應(yīng)用水生生物技術(shù)山東省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、水產(chǎn)養(yǎng)殖"特聘教授"崗位、水生生物"泰山學(xué)者"特聘教授崗位。構(gòu)建了"本科-碩士-博士-博士后"的完整的水產(chǎn)學(xué)科人才培養(yǎng)體系和培養(yǎng)條件，是國(guó)內(nèi)水產(chǎn)學(xué)科人才培養(yǎng)層次高、齊全的高等教學(xué)單位。海水養(yǎng)殖教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室依托中國(guó)海洋大學(xué)。海水養(yǎng)殖教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室于1994年建立，依靠中國(guó)海洋大學(xué)，是水產(chǎn)養(yǎng)殖國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科的主要組成部分。本室以海水養(yǎng)殖應(yīng)用基礎(chǔ)理論與技術(shù)為研究領(lǐng)域，致力于組織和推動(dòng)本學(xué)科發(fā)展水平的重大和前沿性課題的探索、構(gòu)筑開(kāi)放與高層次人才培養(yǎng)的研究平臺(tái)。主要研究方向?yàn)?，養(yǎng)殖生態(tài)學(xué)、遺傳育種學(xué)、養(yǎng)殖動(dòng)物病害學(xué)以及營(yíng)養(yǎng)生理學(xué)。特種水產(chǎn)養(yǎng)殖基地