北緯24°37′-29°13′,東經(jīng)103°36′-109°35′,誕生于貴州醬酒中心產(chǎn)區(qū)的接金王子醬香酒始終堅(jiān)持扎根傳統(tǒng),為消費(fèi)者提供品質(zhì)高貴的產(chǎn)品。接金王子醬香酒釀造取高原上的靈山赤水為水源,嚴(yán)選本地獨(dú)有的紅纓子糯高粱為原料,沿用400多年手工大曲坤沙工藝,形成了香而不艷、低而不淡、醇香優(yōu)雅、不濃不猛、回味悠長的高貴品質(zhì)。眾所周知,醬香酒的釀造一直以來都是受產(chǎn)區(qū)環(huán)境、釀造原料、特殊工藝等限制,導(dǎo)致目前醬香酒的生產(chǎn)時(shí)間較長,且產(chǎn)能較低。而接金王子醬香酒現(xiàn)擁有兩大生產(chǎn)基地,分別位于修文龍場(chǎng)鎮(zhèn)和仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn),占地面積達(dá)500多畝,雄厚的產(chǎn)能實(shí)力、豐富的儲(chǔ)酒能力為品質(zhì)提供了有力保障。接金王子醬香酒尾酒潑窖可以使糧食發(fā)酵更加充分,加強(qiáng)產(chǎn)香。馬鞍山純糧食接金王子酒咨詢問價(jià)
醬香十二藝,要用正確的方法品鑒,才能品出真情,悟出真味。品酒本身就是一門學(xué)問,想要品鑒出醬香酒中的百般風(fēng)味,可以學(xué)學(xué)老酒師們傳承下來的“醬香十二藝”。首先,觀看酒液的透明度,純糧食醬香酒,色澤晶瑩剔透,略帶微黃。再觀酒液的掛杯度,品質(zhì)醬香酒掛杯痕跡明顯,像絲綢一樣綿柔。傾斜酒杯四十五度角,慢慢轉(zhuǎn)動(dòng),使酒體均勻沾于杯壁之上,豎直酒杯,此時(shí)杯壁上的酒線輪廓清晰,平滑連綿,稠潤不墜。會(huì)出現(xiàn)珍珠項(xiàng)鏈般的奇觀,頃刻可見先前的珍珠鏈紛紛垂落,大顆如眼淚,梨花帶雨,珠淚成鐘乳狀酒線,這就是傳說中的“美人淚”。固原接金王子酒怎么樣接金王子醬香酒釀酒時(shí),為什么每次發(fā)酵完,入窖前都要用尾酒潑窖?
一杯接金王子醬香美酒,品畢,杯倒置,從杯底余酒中滴一滴到手指輕輕揉搓,感受酒液的纏綿粘度。滴一滴到手背,用手指輕輕揉搓,能感受到酒液的細(xì)滑。細(xì)滑如絲,黏軟如綢。再滴一滴到手心,輕輕搓揉,各種香氣,隨著你的體溫飄逸而出,輕盈沁人。好的接金王子醬酒酒體潤稠,酒分子緊實(shí)綿長,張力十足,持酒瓶慢倒高懸,逐漸拉高,酒線如絲,懸而不斷,墜而不散。酒花細(xì)膩,細(xì)如小米,這就是坊間盛傳的小米花。初時(shí)可見三疊小米花均勻堆砌;中時(shí)可見蜂巢小米花平鋪;尾時(shí)依然可見環(huán)形邊花,均稱飽滿。
將誒金王子醬香酒與茅臺(tái)酒釀酒技藝同出一宗,傳承醬父之正道,共享茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)異的氣候環(huán)境、采用質(zhì)量的赤水河水源以及當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)量精選糯高粱和冬小麥精心釀制而成,得天獨(dú)厚的釀酒條件,配以茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造工藝,加上大師團(tuán)隊(duì)的孜孜追求,締造了新一代源于醬香、高于醬香的“幽雅醬香型”白酒,與傳統(tǒng)醬酒相比,九暹酒的酒香更舒適、幽雅,口感更細(xì)膩,酒體質(zhì)感更醇和,回甘度更高。幽雅醬香酒體更健康、風(fēng)味更豐富,在同等酒量下,幽雅醬香醉得慢,醒得快,身體負(fù)擔(dān)較輕。在不能沒酒、不能缺酒的時(shí)代,在既要激情又要健康的時(shí)代,接金王子醬香型白酒無疑成了這個(gè)時(shí)代的寵兒。
還有幾天時(shí)間就到虎年春節(jié)了,在我們中國人的餐桌上永遠(yuǎn)不缺酒水的助興,酒文化在中國的歷史長河中流淌,每一個(gè)喜慶的日子都不能缺少酒水的陪伴。酒意新春,歡慶共啟,感情在一杯杯酒中漸漸升溫,祝福在一次次碰杯中無限蔓延。到了中國人較重要的春節(jié),請(qǐng)客送禮更是必備環(huán)節(jié),作為情誼溝通的橋梁,白酒首當(dāng)其沖,什么樣的白酒健康好喝不上頭,在商務(wù)宴請(qǐng)、親友聚會(huì)、禮贈(zèng)領(lǐng)導(dǎo)和長輩中又能體面周到呢?給大家介紹一款幽雅醬香型白酒——接金王子酒,一聽名字就能感受到滿滿的酒意,所謂“天上人間,惟有酒仙”而且很多都是赫赫有名的白酒,喝酒的人只要盡管沒喝過也聽過,比如接金王子醬香酒。張掖純糧食接金王子酒源頭好貨
接金王子醬香酒,每一滴都是純糧食酒,真材實(shí)料、讓每一個(gè)愛酒、懂酒的朋友都能品嘗到茅臺(tái)陳年醬香酒。馬鞍山純糧食接金王子酒咨詢問價(jià)
喝過接金王子醬香酒的朋友都知道,接金王子醬香酒會(huì)出現(xiàn)空杯留香的現(xiàn)象,并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾的,這是什么原因呢?其實(shí)是因?yàn)槠焚|(zhì)醬香酒聚合后的大分子酒精、多種含有芳香氣味的酯類等揮發(fā)的速度比較慢。我們都知道接金王子醬香酒蒸餾時(shí)的接酒溫度高達(dá)40℃以上,能較大限度地排除如醛類及硫化物等有害物質(zhì),所以接金王子品質(zhì)醬香酒中易揮發(fā)物質(zhì)相對(duì)較少,不易揮發(fā)物質(zhì)相對(duì)較多,對(duì)人的刺激小,所以飲后不容易上頭、不辣喉。馬鞍山純糧食接金王子酒咨詢問價(jià)
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