不再符合食品安全要求的，冷藏冷凍食品銷售者應(yīng)當(dāng)立即采取整改措施，有發(fā)生食品安全事故潛在風(fēng)險的，應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營活動，并向所在地縣級市場監(jiān)督管理部門報告。鼓勵冷藏冷凍食品銷售企業(yè)委托第三方機構(gòu)對本單位的食品安全管理狀況進行評價。第十六條冷藏冷凍食品銷售者采購冷藏冷凍食品，應(yīng)當(dāng)查驗供貨者的相關(guān)資質(zhì)、許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明（以下稱合格證明文件），并查驗冷藏冷凍食品的收貨溫度是否符合標簽標示或相關(guān)參照標準的溫度條件。冷藏冷凍食品銷售企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立冷藏冷凍食品進貨查驗記錄制度，如實記錄冷藏冷凍食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進貨日期、保存條件以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的冷藏冷凍食品銷售企業(yè)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的相關(guān)資質(zhì)、許可證和冷藏冷凍食品合格證明文件，進行食品進貨查驗并記錄查驗情況。所屬各銷售門店應(yīng)當(dāng)保存企業(yè)總部的配送清單，并能查詢到企業(yè)總部的進貨查驗記錄情況。相關(guān)記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于二年。經(jīng)營范圍四 預(yù)包裝食品（含冷凍冷藏、不含熟食鹵味，憑許可證經(jīng)營）的批發(fā)非實物方式。靜安區(qū)***食品銷售量大從優(yōu)

    未及時制止并報告所在地縣級市場監(jiān)督管理部門的。第六十一條批發(fā)市場開辦者、電子商務(wù)平臺經(jīng)營者違反本辦法第三十二條***款規(guī)定，未與入場或入網(wǎng)冷藏冷凍食品銷售者、貯存者簽訂食品安全協(xié)議，由縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處1萬元以上3萬元以下罰款。第六十二條明知他人無證經(jīng)營冷藏冷凍食品，而為其提供經(jīng)營場所或者其他條件的，由縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門按照《食品安全法》***百二十二條第二款的規(guī)定進行處罰。第六十三條縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門不履行冷藏冷凍食品銷售安全監(jiān)督管理職責(zé)，或者濫用職權(quán)、玩忽職守、***的，依法追究直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員的行政責(zé)任。第六章附則第六十五條條冷藏冷凍食品銷售、貯存、運輸溫度等要求按照相關(guān)國家標準執(zhí)行。第六十六條冷藏冷凍食用農(nóng)產(chǎn)品銷售、入網(wǎng)冷藏冷凍食品銷售安全管理以及電子商務(wù)平臺經(jīng)營者管理，本辦法未做規(guī)定的，適用其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定。第六十七條本辦法由國家市場監(jiān)督管理總局負責(zé)解釋。第六十八條本辦法自發(fā)布之日起實施。相關(guān)報道：《冷藏冷凍食品銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法。長寧區(qū)要求食品銷售**知識食品公司的經(jīng)營范圍 示例： 經(jīng)營范圍一 農(nóng)產(chǎn)品、糧油、畜禽產(chǎn)品、乳制品、水產(chǎn)品。

    ***章總則***條為了保證冷藏冷凍食品安全，規(guī)范冷藏冷凍食品銷售行為，加強冷藏冷凍食品銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理，根據(jù)《食品安全法》《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)，制定本辦法。第二條冷藏冷凍食品銷售，以及銷售過程中相關(guān)貯存、運輸?shù)馁|(zhì)量安全與監(jiān)督管理適用本辦法。第三條冷藏冷凍食品銷售質(zhì)量安全工作應(yīng)當(dāng)遵循屬地負責(zé)、風(fēng)險治理、社會共治的原則。第四條冷藏冷凍食品銷售者、貯存者、運輸者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事相關(guān)經(jīng)營活動，保證冷藏冷凍食品安全，誠信自律，對社會和公眾負責(zé)，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。第五條國家市場監(jiān)督管理總局負責(zé)指導(dǎo)全國冷藏冷凍食品銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作。各省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門負責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)本行政區(qū)域的冷藏冷凍食品銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作。市、縣級市場監(jiān)督管理部門負責(zé)實施本行政區(qū)域的冷藏冷凍食品銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作。第六條冷藏冷凍食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會應(yīng)當(dāng)加強行業(yè)自律，按照章程建立健全行業(yè)規(guī)范和獎懲機制，提供冷藏冷凍食品安全信息、技術(shù)等服務(wù)，引導(dǎo)和督促冷藏冷凍食品銷售者依法經(jīng)營，推動行業(yè)誠信建設(shè)，宣傳、普及冷藏冷凍食品安全知識。

    集中交易市場開辦者、展銷會舉辦者應(yīng)當(dāng)配備專職或者兼職食品安全管理人員，明確其食品安全管理責(zé)任，組織食品安全知識培訓(xùn)。電子商務(wù)平臺經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)設(shè)置專門的網(wǎng)絡(luò)食品安全管理機構(gòu)或者指定專職食品安全管理人員，對平臺上的食品經(jīng)營行為及信息進行檢查。集中交易市場開辦者、展銷會舉辦者、電子商務(wù)平臺經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故處置方案，根據(jù)冷藏冷凍食品風(fēng)險程度確定檢查重點、方式、頻次等，定期檢查食品安全事故防范措施落實情況，及時消除冷藏冷凍食品安全隱患。第二十九條集中交易市場開辦者、柜臺出租者、展銷會舉辦者應(yīng)當(dāng)如實向所在地縣級市場監(jiān)督管理部門報告市場或展銷會名稱、住所、類型、法定**人或者負責(zé)人姓名、食品安全管理制度、冷藏冷凍食品主要種類、冷藏冷凍庫數(shù)量以及貯存能力等信息。電子商務(wù)平臺經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在通信主管部門批準后30個工作日內(nèi)，向所在地省級市場監(jiān)督管理部門備案，取得備案號。第三十條集中交易市場開辦者、柜臺出租者、展銷會舉辦者、電子商務(wù)平臺經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立冷藏冷凍食品銷售者、貯存者、運輸者檔案，如實記錄銷售者、貯存者、運輸者名稱或者姓名、社會信用代碼或者身份證號碼、聯(lián)系方式、住所、冷藏冷凍食品主要品種等信息。索取食品的相關(guān)資料。向供貨商索取食品的相關(guān)許可證、商標證明、進貨發(fā)票等證明材料。

    并在網(wǎng)絡(luò)平臺上予以公開。第三十四條電子商務(wù)平臺經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)記錄、保存冷藏冷凍食品交易信息，保存時間不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后6個月；沒有明確保質(zhì)期的，保存時間不得少于2年。第四章監(jiān)督管理第三十五條縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)日常監(jiān)督檢查、食品安全風(fēng)險監(jiān)測、風(fēng)險評估結(jié)果和食品安全狀況等，確定冷藏冷凍食品銷售者風(fēng)險等級，明確監(jiān)督管理的重點、方式和頻次，實施動態(tài)管理。縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)記錄、匯總、分析冷藏冷凍食品銷售安全信息，完善監(jiān)督檢查措施，防范食品安全風(fēng)險。第三十六條市場監(jiān)督管理部門在履行監(jiān)督管理職責(zé)時，有權(quán)采取以下措施：（一）進入冷藏冷凍食品銷售、貯存、運輸?shù)葓鏊鶎嵤┈F(xiàn)場檢查；（二）對銷售、貯存、運輸?shù)睦洳乩鋬鍪称愤M行抽樣檢驗；（三）向當(dāng)事人和其他有關(guān)人員調(diào)查了解與冷藏冷凍食品銷售、貯存、運輸活動和質(zhì)量安全有關(guān)的情況；（四）檢查冷藏冷凍食品銷售者食品安全管理制度落實情況，查閱、復(fù)制有關(guān)合同、票據(jù)、賬簿以及其他有關(guān)資料；（五）查封、扣押有證據(jù)證明不符合食品安全標準或者有證據(jù)證明存在安全隱患以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的冷藏冷凍食品及工具設(shè)備；。有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。浦東新區(qū)低碳食品銷售怎么樣

上述商品的進出口、技術(shù)服務(wù)、咨詢服務(wù)及其相關(guān)的配套業(yè)務(wù)；農(nóng)副產(chǎn)品的收。靜安區(qū)***食品銷售量大從優(yōu)

    第七條任何組織或者個人有權(quán)向市場監(jiān)督管理部門舉報冷藏冷凍食品銷售質(zhì)量安全違法行為。第二章冷藏冷凍食品銷售、貯存、運輸者義務(wù)第八條從事冷藏冷凍食品銷售，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可，依法不需要取得食品經(jīng)營許可的除外，并符合《食品安全法》第三十三條規(guī)定的經(jīng)營條件以及下列要求：（一）具有與銷售、貯存、運輸?shù)睦洳乩鋬鍪称菲贩N相適應(yīng)的冷藏冷凍食品貯存場所（以下稱冷藏冷凍庫）、冷藏冷凍食品運輸設(shè)備（以下稱冷藏冷凍車）或冷藏冷凍設(shè)施、設(shè)備；（二）冷藏冷凍庫、冷藏冷凍車以及冷藏冷凍設(shè)施、設(shè)備，應(yīng)當(dāng)設(shè)有可正確顯示內(nèi)部溫度的溫度計，鼓勵設(shè)置外顯式溫度計；（三）冷藏、冷凍設(shè)施設(shè)備應(yīng)當(dāng)有明顯的區(qū)分標識。第九條冷藏冷凍食品銷售者自有或租賃冷藏冷凍庫的，應(yīng)當(dāng)在申請食品經(jīng)營許可時，報告冷藏冷凍庫地址、貯存能力等信息。租賃冷藏冷凍庫的，還應(yīng)當(dāng)報告租賃的冷藏冷凍庫法定**人或者負責(zé)人姓名、統(tǒng)一社會信用代碼、聯(lián)系方式等信息。自有或租賃的冷藏冷凍庫地址發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的市場監(jiān)督管理部門報告。第十條冷藏冷凍食品銷售者租賃冷藏冷凍貯存、運輸服務(wù)的，應(yīng)當(dāng)選擇能夠保證食品安全的冷藏冷凍食品貯存、運輸者。靜安區(qū)***食品銷售量大從優(yōu)

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