有機肥，主要來源于植物和（或）動物，施于土壤以提供植物營養(yǎng)為其主要功能的含碳物料。經生物物質、動植物廢棄物、植物殘體加工而來，消除了其中的有毒有害物質，富含大量有益物質，包括：多種有機酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內的豐富的營養(yǎng)元素。不僅能為農作物提供營養(yǎng)，而且肥效長，可增加和更新土壤有機質，促進微生物繁殖，改善土壤的理化性質和生物活性，是綠色食品生產的主要養(yǎng)分。在羅馬時代，農民就發(fā)現(xiàn)在種植過豆科植物的大田里種植谷類作物時，其產量有所提高，因此，就注意到細菌能增富農業(yè)土壤中的營養(yǎng)。直至19世紀，德國的苜蓿種植者和美國的一些大豆種植者，他們利用苜蓿田或大豆田的土壤，轉移接種至新的農田，從而使作物產量得到提高。1838年，法國農業(yè)化學家布森高（J.B.Boussingault）發(fā)現(xiàn)了豆科植物能固定氮。并于1843年建立了個農業(yè)試驗站，對各種輪作制中作物產量和成分進行了較為精確的分析。集中施用除了量大的粗雜有機肥料外，養(yǎng)分含量高的商品有機肥料一般采取在定植穴內施用或挖溝施用的方法。湖南正規(guī)有機肥廠家批發(fā)價

有機肥料中的腐殖質含有脂、蠟和樹脂，由于在具有較高肥力的土壤成土過程中，這些物質能浸潤土壤團塊，使其具有疏水性，減弱土壤浸濕過程和毛管水的移動速度，使土壤水分的蒸發(fā)量減少和土壤持水能力增強，因而改善了土壤水分狀況。

研究腐殖質親水性和疏水性的結果表明，它們是由胡敏酸分子邊緣上側鏈決定的，當胡敏酸分子的聚合度較小時，其側鏈基團的量露程度較大，它們之間存在著反比關系，腐殖質物質與水分子的關系，在一定程度上決定著有機物質的水分性質。

團粒結構與土壤有機質含量和施用的有機肥料數量有關，水穩(wěn)性團粒結構能保證土壤表層的疏松性，利于土壤透水。這種結構的特點是團聚體疏松，非毛管孔隙度大，因而能減低土壤中水分毛管運動的高度和速度，減少土壤表面水分蒸發(fā)。團粒性結構較好的土壤顆粒結構半徑較其差的土壤顆粒結構半徑為大，而毛管水上升運動速度與結構單位的半徑成反比。

上海正規(guī)有機肥廠家直銷有機肥料含有效果好養(yǎng)分，但數量有限，大量緩效養(yǎng)分釋放還需一過程。

有機肥料是指主要來源于植物和（或）動物，經過發(fā)酵腐熟的含碳有機物料，其功能是改善土壤肥力、提供植物營養(yǎng)、提高作物品質。有機肥原料來源包括農業(yè)廢棄物：秸稈、豆粕、棉粕、果蔬殘余等；畜禽糞污：雞糞、牛羊馬糞、兔糞、鳥糞等；沼液和殘渣；海洋養(yǎng)殖業(yè)廢棄物；泥炭；綠肥；有機肥料中各種營養(yǎng)元素比較完全，而且這些物質完全是無毒、無害、無污染的自然物質，這就為生產高產、質量、無污染的綠色食品提供了必須條件。前面說的腐殖酸物質，可以減輕重金屬離子對植物的危害，也就相當于減少了重金屬對人體的危害。

通過增施有機肥，就把這一問題解決好了，通過有機肥替代化肥，使農牧結合更緊密，把畜禽糞污利用起來，也使農產品質量提升了，是一舉多得的好事兒。推廣有機肥是落實科學發(fā)展觀、建設社會主義新農村的重大戰(zhàn)略舉措，是促進農業(yè)增產、農民增收的重要措施，是提高農產品品質、增強市場競爭力的重要環(huán)節(jié)，是發(fā)展循環(huán)經濟建設節(jié)約型社會的重大行動，是減少污染、培肥地力、提高農業(yè)綜合生產能力的治本措施，是降低生產成本、促進農民節(jié)本增收的重要途徑。要確保農業(yè)綠色發(fā)展，加快推進農業(yè)綠色發(fā)展。

凡是以有機物質(含有碳元素的化合物) 作為肥料的均稱為有機肥料。通常來說，有機肥就是動植物死亡的殘體和動物排泄的糞便。有機肥分為商品有機肥和農家肥。農家肥包括土肥、廄肥、圈肥、漚肥、堆肥、綠肥、人尿糞等。有機肥里面不僅含有豐富的有機質和有機酸，比如腐植酸、氨基酸、黃腐酸，而且還含有各種大、中、微量元素，雖然含量低，但比較***。一般來說，氮長葉、磷長花、鉀長果；硅保根、鈣保果、鎂保葉、硫保味；鐵防黃葉、銅防落葉、鉬防花葉、鋅防小葉、硼防卷葉。增加土壤有機質，促進團粒結構的形成，為作物提供適宜的土壤環(huán)境。安徽濕地有機肥價格便宜

這種施肥方法簡單、省力，肥料施用均勻。這種方法同時也存在很多缺陷。湖南正規(guī)有機肥廠家批發(fā)價

許多（糞）有機肥料帶有病菌、蟲卵和雜草種子，還有些有機肥料中含有不利于作物生長的有機化合物，所以，有機肥必須經過高質量發(fā)酵、加工處理后才能施用，生糞絕不能下地。在農業(yè)生產中也存在計量施用的問題。如果有機肥的用量太多，不僅是一種浪費，而且也可造成土壤障礙，影響作物生長發(fā)育。應根據土壤中各種養(yǎng)分及有機質的消耗情況合理使用，做到配方施肥、科學施肥。提高土壤的溫度，同時，有機肥熱容量較大，保溫性能好，不易受外界冷熱變化的影響，冬天防凍，夏天防暑，這對于果樹根系萌芽、生長和越冬非常有利。湖南正規(guī)有機肥廠家批發(fā)價

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