現(xiàn)在人們非常希望吃到新鮮的有機水果，新鮮的有機疏菜，新鮮的有機食物。現(xiàn)在化肥農(nóng)藥使泛濫，有機農(nóng)作物越來越少了。如何種出有機農(nóng)作物，就要使用有機肥。什么是有機肥，就是人畜禽及其它動物的糞便和土雜肥。使用好這些有機肥要做好下面三點。***，發(fā)酵。新鮮的糞便里面有大量病菌，還有一些蟲卵藏在里面，經(jīng)過高溫發(fā)酵，將殺死這些有害物質(zhì)，促進小苗茁壯成長。第二用法。有機肥發(fā)醇好后，運往地里主要用于基肥使用，一定要深耕細作，這樣利于農(nóng)作物根系的吸收。第三，用量。有機肥雖然好但是也不要使用過量，如果使用過量會造成燒苗和死苗現(xiàn)象。一般每畝地使用發(fā)酸好的雞糞和羊糞不能超過一千公斤?？梢?，堆肥是制造生物有機肥的簡便而有效的方法，有益于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。重慶有機肥廠

在人糞尿中添加適量的硫酸亞鐵。我們一般每100公斤左右的人糞尿中加入約0.5～0.6公斤左右的硫酸亞鐵，這樣做的目的是為了讓人糞尿中的碳酸銨轉(zhuǎn)化為性質(zhì)相對穩(wěn)定的硫酸銨，既可以防止氮素揮發(fā)，又可以保肥除臭，可謂一舉兩得。（2）在草木灰中添加適量的過磷酸鈣。一般每3公斤左右的草木灰兌水15升先進行浸泡，然后再添加過磷酸鈣1公斤。把這些混合物攪拌均勻，靜置6小時后再添加50升水再攪拌均勻并靜置，過濾出沉淀物以后，用這些澄清液進行葉面噴施，可以取得與磷酸二氫鉀類似的效果。（3）在堆漚肥里加入碳酸氫銨。具體做法是，先把植物的葉片和莖稈切成碎片，然后再加入約0.5%～1%的碳酸氫銨跟適量的人糞尿進行堆漚，并用泥漿密封。等腐熟徹底以后，就變成了高效的有機肥料了。（4）在廄肥中加入適量的過磷酸鈣。通常的做法是，把20%的過磷酸鈣加入到廄肥中，并翻拌攪勻，然后堆放約20天左右。這樣做的目的是不僅能加快廄肥的腐熟速度，還能防止廄肥中氮素的營養(yǎng)揮發(fā)流失，而且還能提高有效磷的含量！西藏有機肥菌數(shù)據(jù)顯示,目前發(fā)達國家有機肥施用已占肥料養(yǎng)分總用量的近半,而我國卻只占不到10%。

要想地不虧，多施有機肥！數(shù)據(jù)顯示,目前發(fā)達國家有機肥施用已占肥料養(yǎng)分總用量的近半,而我國卻只占不到10%。這些有機養(yǎng)分來源于土壤而沒有歸還給土壤,只能靠化學肥料補充。農(nóng)業(yè)部不久前已召開發(fā)布會，提出,要“增施有機肥”。據(jù)南京農(nóng)業(yè)大學植物營養(yǎng)系主任徐陽春教授介紹,增施有機肥,蔬菜品質(zhì)比如番茄當季就能看到改善。增施3年,玉米、水稻等大田作物品質(zhì)改善明顯。有機肥與化肥協(xié)同施用是20多年來肥料研究熱門、進展迅速的領(lǐng)域,涉及土壤改良培肥、提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)、提高肥料利用率。中國農(nóng)科院等機構(gòu)自上個世紀80年代以來在各地開展的大量田間試驗表明,有機肥與無機肥配合施用,在各種類型土壤和各種作物上均有效果。

降溫階段當高溫階段持續(xù)一定時間后，纖維素、半纖維素、果膠物質(zhì)大部分已被分解，剩下很難分解的復雜成分（如木質(zhì)素）和新形成的腐殖質(zhì)，微生物的活動減弱，溫度逐漸下降。當溫度下降到40℃以下時，中溫性微生物又成為優(yōu)勢種類如果降溫階段來的早，表明堆制條件不夠理想，植物性物質(zhì)分解不充分。這時可以翻堆，將堆積材料拌勻，使之產(chǎn)生第二次發(fā)熱、升溫，以促進堆肥的腐熟。⑷腐熟保肥階段堆肥腐熟后，體積縮小，堆溫下降至稍高于氣溫，這時應(yīng)將堆肥壓緊，造成厭氣狀態(tài)，使有機質(zhì)礦化作用減弱，以利于保肥。簡而言之，有機堆肥的發(fā)酵過程實際上就是各種微生物新陳代謝、繁殖的過程。微生物的新陳代謝過程即有機物分解的過程。有機物分解必然會產(chǎn)生能量，這些能量推動了堆肥化進程，使溫度升高，同時還可干燥濕基質(zhì)。許多堆肥用的基質(zhì)攜帶人類、動植物的病原體，以及令人討厭的生物如雜草種子。在堆肥過程中，通過短時間的持續(xù)升溫，可以有效地控制這些生物的生長。因此，高溫堆肥的一個主要優(yōu)勢就是能夠使人和動植物病原體以及種子失活。目前我國耕地土壤養(yǎng)分失衡現(xiàn)象嚴重,氮磷鉀養(yǎng)分供給不平衡,肥料利用率降低。耕地土壤生態(tài)功能差。

有機肥合理施用有機肥一般作基肥施用，也可作追肥。作基肥時先撒施，然后結(jié)合翻地深施均勻。還有就是壅根，蔬菜種植中將腐熟的有機肥壅在作物根部，可以起到促根壯秧的效果。有機肥在蔬菜種植中另一種施用方式是條施，即作物生長期作追肥，在作物行矩中間開一道溝，條施有機肥。同時順溝灌水，然后土壤填溝。條施有機肥作追肥對作物生長期營養(yǎng)輸送有特別好的效果。所以有機肥施用不管是撒施深翻土壤還是壅根、條施前提條件必須是腐熟。有機肥，主要來源于植物和（或）動物，施于土壤以提供植物營養(yǎng)為其主要功能的含碳物料。經(jīng)生物物質(zhì)、動植物廢棄物、植物殘體加工而來，消除了其中的有毒有害物質(zhì)，富含大量有益物質(zhì)，包括：多種有機酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內(nèi)的豐富的營養(yǎng)元素。不僅能為農(nóng)作物提供營養(yǎng)，而且肥效長，可增加和更新土壤有機質(zhì)，促進微生物繁殖，改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性，是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分。化肥就好比生病吃藥,有機肥好比調(diào)理進補,倆者搭配是改變目前土壤\\\'亞健康\\\'狀態(tài)的有效手段。湖北生物有機肥

堆肥中的含氮有機物包括蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、腐殖質(zhì)等。除腐殖質(zhì)外，大部分容易被分解。重慶有機肥廠

土壤中的微量元素95%以不溶態(tài)形式存在，不能被植物吸收利用，而微生物代謝產(chǎn)物中含有大量的有機酸類物質(zhì)，這些物質(zhì)就像在冰塊中加入的熱水一樣，很快就能把微量元素鈣、鎂、硫、銅、鋅、鐵、硼、鉬等植物必需的礦物元素溶解，變成可以被植物直接吸收利用的營養(yǎng)元素，增加了土壤的供肥能力。生物有機肥中的枯草芽孢桿菌等有益微生物利用土壤中的有機質(zhì)，產(chǎn)生次級代謝物，其中含有大量的促生長類物質(zhì)。如生長素，能促進植物伸長生長，脫落酸，能促進果實成熟，赤霉素能促進開花坐果，增加開花數(shù)、保果率，提高產(chǎn)量，使果實飽滿，色澤鮮嫩，還能提早上市，達到增產(chǎn)增收。重慶有機肥廠

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