在水產(chǎn)配送企業(yè)中,學(xué)校和企業(yè)是重要的消費(fèi)者之一,小到社區(qū)幼兒園和小企業(yè),大到各大高校學(xué)府和事業(yè)單有關(guān)部門機(jī)關(guān)和外資企業(yè),越來越多的學(xué)校食堂和企業(yè)食堂通過專業(yè)的配送企業(yè)完成食材采購的工作。高校食堂對(duì)于食材配送有著極高的要求:民以食為天,食以安為先。食品安全都是人們關(guān)注的重點(diǎn),所以配送食材都必須經(jīng)過嚴(yán)格檢測,而且還要提供相應(yīng)的檢測證明,才能讓這些食材上餐桌。在這一方面,菜管家能實(shí)現(xiàn)嚴(yán)格控制生產(chǎn)每個(gè)節(jié)點(diǎn),從原料、領(lǐng)料、加工、退料、完工進(jìn)行科學(xué)管理;實(shí)時(shí)采集各個(gè)環(huán)節(jié)數(shù)據(jù),清晰了解農(nóng)產(chǎn)品流通情況,高效管理供應(yīng)鏈,有效監(jiān)控產(chǎn)品信息。水產(chǎn)的及時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)送達(dá)不論是對(duì)配送公司還是客戶都是至關(guān)重要的。昆山鮭魚水產(chǎn)配送公司哪個(gè)比較好
食材配送行業(yè)發(fā)展的趨勢1、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。食材配送要獲得快速發(fā)展,標(biāo)準(zhǔn)化是必由之路。需從源頭種植方面對(duì)產(chǎn)品大小、甜度、等級(jí)等各種指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)一和規(guī)范,依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行揀選、定級(jí)、包裝、質(zhì)檢,國外發(fā)達(dá)水產(chǎn)市場已較為完善。標(biāo)準(zhǔn)化可以帶來食材配送行業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型。2、品牌溯源。目前中國大部分食材配送企業(yè)沒有品牌,而只有重點(diǎn)產(chǎn)地作為品質(zhì)背書,如五常大米。未來可通過商品標(biāo)準(zhǔn)化和全程品質(zhì)監(jiān)管,做到產(chǎn)品標(biāo)簽可追溯到種植園、包裝廠、品種名稱,甚至種植監(jiān)管情況等,成為消費(fèi)者心目中食品安全和品質(zhì)的后盾。昆山鮭魚水產(chǎn)配送公司哪個(gè)比較好水產(chǎn)配送公司應(yīng)向消費(fèi)者提供多樣性水產(chǎn)產(chǎn)品且具有安全性。
如何選擇一家餐飲配送公司?目前,很多學(xué)校、企事業(yè)單位、餐飲企業(yè)與專業(yè)餐飲配送公司展開合作,配送公司直接將各種蔬菜、肉類、農(nóng)副產(chǎn)品等餐飲“送貨上門”,省時(shí)、省心、省力。但現(xiàn)在市場上餐飲配送公司數(shù)量繁多,到底該如何選擇呢?一:看企業(yè)綜合實(shí)力。企業(yè)實(shí)力決定了是否能提供專業(yè)高效的水產(chǎn)配送服務(wù)。選擇規(guī)模較大、實(shí)力雄厚的餐飲配送公司,服務(wù)有保障,時(shí)效有保障,同時(shí)也讓人更加放心。二:看價(jià)格合理性。與市場價(jià)格對(duì)比,判斷餐飲配送公司的食材價(jià)格是否合理,是否物有所值。如果餐飲價(jià)格遠(yuǎn)高于市場價(jià),又或配送服務(wù)費(fèi)過高,無疑會(huì)提升企業(yè)的成本。即便服務(wù)比較好的,也并不利于企業(yè)的發(fā)展。是否擁有嚴(yán)格完善的品質(zhì)管理體系,管控貫穿食材配送的采購、運(yùn)輸、入庫、儲(chǔ)藏、出庫、配送的全過程,全力保障食材的質(zhì)量與安全。是否直接與多家蔬菜種植基地、禽類及水產(chǎn)養(yǎng)殖基地、比較好的食材供應(yīng)商合作,獲得較低的成本價(jià)格,同時(shí)降低客戶的食材成本。
傳統(tǒng)生鮮供應(yīng)鏈的弊端1.生鮮供應(yīng)鏈信息不對(duì)稱。水產(chǎn)流通環(huán)節(jié)多,流通鏈條長,產(chǎn)品損耗很大,加上生產(chǎn)端和采購端信息不對(duì)稱,采購端對(duì)產(chǎn)品的信息處于信息不對(duì)稱的狀態(tài),導(dǎo)致價(jià)格不透明,價(jià)格變動(dòng)很大。2.上下游極度分散+中游多層級(jí)。我國生鮮供應(yīng)鏈上游以“小農(nóng)生產(chǎn)”為主,集中度低,由于生鮮供給方碎片化分散,使得供應(yīng)鏈上游層級(jí)無形變多,人力成本高。而在生鮮供應(yīng)鏈中游,生鮮的采購輸送損耗高,多級(jí)批發(fā)的傳統(tǒng)模式冗長交叉,效率低下,而水產(chǎn)在經(jīng)過多次配送、層層加價(jià)后,產(chǎn)銷兩地產(chǎn)品差價(jià)較大。3.多級(jí)供應(yīng)鏈損耗率高及效率低下。由于水產(chǎn)跨區(qū)域運(yùn)導(dǎo)致長途運(yùn)輸不可避免,這一環(huán)節(jié)損耗率較高,而傳統(tǒng)生鮮供應(yīng)鏈經(jīng)過多層運(yùn)輸、裝卸后,水產(chǎn)的損耗度非常高,目前我國冷鏈物流技術(shù)尚不完善,產(chǎn)品較終到達(dá)消費(fèi)者手中時(shí)間跨度長,效率低下。水產(chǎn)配送包括運(yùn)輸,倉儲(chǔ),裝卸等費(fèi)用,其中配送占比大,因此降低配送成本是每個(gè)企業(yè)需要解決的問題。
為了更好地維持水產(chǎn)蔬菜水果的新鮮水平,務(wù)必對(duì)車輛運(yùn)輸開展獨(dú)特更新改造,為水產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品給予融入的儲(chǔ)存自然環(huán)境,進(jìn)而防止農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)送中途霉變。因而與普通產(chǎn)品的配送對(duì)比,水產(chǎn)配送的花費(fèi)要高得多。水產(chǎn)水產(chǎn)配送的時(shí)間若請(qǐng)求超時(shí),會(huì)造成貨品爛掉或是霉變,減少商品價(jià)值,因而,水產(chǎn)配送一定要確保及時(shí)性。農(nóng)業(yè)的周期性強(qiáng),水產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)售后假如短期內(nèi)內(nèi)無法調(diào)整,會(huì)促使價(jià)格行情起伏很大,這在中國農(nóng)產(chǎn)品商品流通銷售市場上經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)。菜管家能實(shí)現(xiàn)嚴(yán)格控制生產(chǎn)每個(gè)節(jié)點(diǎn),從原料、領(lǐng)料、加工、退料、完工進(jìn)行科學(xué)管理。昆山單位食堂水產(chǎn)配送參考價(jià)格
生鮮水產(chǎn)配送的時(shí)間若請(qǐng)求超時(shí),會(huì)造成貨品爛掉或是霉變,減少商品價(jià)值,因而,水產(chǎn)配送一定要確保及時(shí)性。昆山鮭魚水產(chǎn)配送公司哪個(gè)比較好
數(shù)字化為用戶提供更好的產(chǎn)品體驗(yàn)。隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,人們對(duì)美好生活的需求與落后生產(chǎn)力的矛盾日益突出。在激烈的競爭中,能夠準(zhǔn)確了解客戶需求,提供個(gè)性化農(nóng)副產(chǎn)品,糧油配送,禮品禮盒,食材配送,無疑將成為占領(lǐng)市場的先手。食品飲料行業(yè)與民眾生活息息相關(guān),是一個(gè)相對(duì)傳統(tǒng)且穩(wěn)定的行業(yè),但隨著市場環(huán)境的變化以及消費(fèi)需求的碎片化,各大企業(yè)不得不迎合市場的變化和需求,通過不斷創(chuàng)新來滿足細(xì)分市場,進(jìn)而提升企業(yè)自身的競爭力與盈利力。農(nóng)副產(chǎn)品,糧油配送,禮品禮盒,食材配送是較為大眾化的消費(fèi)品,一直與消費(fèi)者需求趨勢緊密相關(guān)。因而,人口結(jié)構(gòu)變化將引發(fā)市場巨變。1998年至2017年間出生的互聯(lián)網(wǎng)原住民將成為未來市場的主要消費(fèi)群體。到2020年,這個(gè)年齡段預(yù)計(jì)將占所有消費(fèi)者的40%左右。到2026年,互聯(lián)網(wǎng)原住民將成為全球人口眾多的消費(fèi)者群體,購買力超過500億美元。在食品、飲料等合作方面, “不尋常的合作”是加快創(chuàng)新進(jìn)程的重要手段,無論是通過在初創(chuàng)企業(yè)、政策制定者還是其他方面的合作伙伴。昆山鮭魚水產(chǎn)配送公司哪個(gè)比較好
昆山菜管家農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司成立于2014-02-08,位于昆山開發(fā)區(qū)春旭路168號(hào)帝寶金融大廈9層9270室,公司自成立以來通過規(guī)范化運(yùn)營和高質(zhì)量服務(wù),贏得了客戶及社會(huì)的一致認(rèn)可和好評(píng)。公司具有農(nóng)副產(chǎn)品,糧油配送,禮品禮盒,食材配送等多種產(chǎn)品,根據(jù)客戶不同的需求,提供不同類型的產(chǎn)品。公司擁有一批熱情敬業(yè)、經(jīng)驗(yàn)豐富的服務(wù)團(tuán)隊(duì),為客戶提供服務(wù)。菜管家以符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量為目標(biāo),并始終如一地堅(jiān)守這一原則,正是這種高標(biāo)準(zhǔn)的自我要求,產(chǎn)品獲得市場及消費(fèi)者的高度認(rèn)可。昆山菜管家農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司本著先做人,后做事,誠信為本的態(tài)度,立志于為客戶提供農(nóng)副產(chǎn)品,糧油配送,禮品禮盒,食材配送行業(yè)解決方案,節(jié)省客戶成本。歡迎新老客戶來電咨詢。