中國葡萄酒不是舶來品，中國是世界葡萄酒起源國之一。世界葡萄酒格局，一個(gè)是舊世界，一個(gè)是新世界。舊世界指的是法國、德國、西班牙、意大利等國家，新世界指的是美國、新西蘭、澳大利亞等國家，除此之外，還有很多國家都不在新世界，也不在舊世界，但卻是葡萄酒的起源國，世界葡萄酒的釀造歷史才七千年，三千年前才傳到了希臘，一千多年前才傳到了法國。那么，七千年前的中國究竟有沒有葡萄酒？中國是世界葡萄屬植物的起源中心之一。原產(chǎn)于中國的葡萄屬植物約有30多種(包括變種)。例如分布在中國東北、北部及中部的山葡萄，產(chǎn)于中部和南部的葛藟，產(chǎn)于中部至西南部的刺葡萄，分布廣的蘡薁等等，都是野生葡萄。葡萄酒適用于多種場合，無論是聚會(huì)還是一個(gè)人的晚餐，葡萄酒都能發(fā)揮它獨(dú)特的作用。貴陽悅來紅葡萄酒生產(chǎn)

1987年，有名考古學(xué)家呂遵鍔先生對(duì)湖南省懷化市中方縣荊坪“新元遺址”進(jìn)行考證，發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)在10萬至20萬年前的舊石器時(shí)代，這里就有古人類活動(dòng)的印跡，認(rèn)定為舊石器遺址，填補(bǔ)了湖南省無舊石器記錄的空白，并命名為“潕水文化”，荊坪古村由此被列為省級(jí)文物保護(hù)單位和全省首批歷史文化名村?，F(xiàn)村內(nèi)還有祠堂、古驛道、伏波宮、文昌閣、節(jié)孝坊、唐代古井、水文碑、龍鳳橋、觀音閣、五通神廟和舊、新石器時(shí)代遺址等20多處古文化遺址。這里是中國刺葡萄的發(fā)源地。通過考古發(fā)現(xiàn)，在距今四、五萬年前的冰河時(shí)代，就有野生刺葡萄的存在。而至初的葡萄酒并非人為釀造而成，實(shí)際上至原始的“葡萄酒”是野生葡萄腐爛后由其表皮上的野生酵母自然發(fā)酵而成的果酒，稱之為“猿酒”。由于地理環(huán)境和氣候條件的影響，就像山葡萄酒、毛葡萄酒一樣，這種“猿酒”可能較酸，不適合人飲用，才沒有象歐亞種葡萄酒迅速發(fā)展起來。但就中國葡萄酒的起源和發(fā)展史來說，中國也是世界葡萄以及葡萄酒的起源中心之一，甚至比國外的歐亞種葡萄酒要早幾千年甚至上萬年。肇慶山地刺葡萄酒刺葡萄酒的功效與作用有哪些？

刺葡萄酒的產(chǎn)品特色以及產(chǎn)品種類刺葡萄酒主要有白刺葡萄酒、紅刺葡萄酒及桃紅刺葡萄酒、刺葡萄白蘭地等；其中以干紅刺葡萄酒和甜紅刺葡萄酒為主。1、白刺葡萄酒：用白刺葡萄發(fā)酵釀成。酒的顏色微黃帶白，近似無色或淺黃、禾稈黃、金黃。2、紅刺葡萄酒：用紫黑刺葡萄經(jīng)葡萄皮和汁混合發(fā)酵而成。酒色呈自然深紫紅、紫紅、寶石紅、深寶石紅。3、桃紅刺葡萄酒：用紫黑刺葡萄帶皮發(fā)酵或分離發(fā)酵制成。酒色為淡紅、桃紅。4、甜紅刺葡萄酒：按含糖量大于45g/L，具有甘甜、醇厚、舒適、爽順的口味，具有和諧的果香和酒香。5、刺葡萄白蘭地：用刺葡萄原酒蒸餾而得。其中采用白刺葡萄發(fā)酵釀成的原酒蒸餾出來的白蘭地獨(dú)具特色，其果香濃郁，口感佳、回味感強(qiáng)，達(dá)到中高當(dāng)葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)。

 刺葡萄是葡萄科葡萄屬植物。刺葡萄的營養(yǎng)價(jià)值高，含豐富的糖類，主要含葡萄糖和果糖，大量的有機(jī)酸。果實(shí)中還含有蛋白質(zhì)，果膠以及鉀、鈣、磷、鐵等礦質(zhì)元素，多種維生素等，是優(yōu)良的釀酒原料。刺葡萄酒口味獨(dú)特，非常受歡迎。貴州仙女紅酒業(yè)有限責(zé)任公司長期銷售山地刺葡萄酒,紅酒,原生態(tài)葡萄酒,干紅,甜型葡萄酒等產(chǎn)品.甄選原料,豐富果香,廠家一手貨源,價(jià)格實(shí)在,品牌紅酒,放心選購.訂購山地刺葡萄酒,紅酒,原生態(tài)葡萄酒等產(chǎn)品服務(wù)熱線。 刺葡萄酒適合用上小下大的波爾多收口杯來品鑒和飲用，先聞其香，再觀其色，然后飲用。

紅葡萄酒發(fā)酵的主要特點(diǎn)是浸漬發(fā)酵，即在紅葡萄酒的發(fā)酵過程中，酒精發(fā)酵作用和固體物質(zhì)的浸漬作用同時(shí)存在，前者將糖轉(zhuǎn)化為酒精，后者將固體物質(zhì)中的丹寧、色素等酚類物質(zhì)溶解在葡萄酒中。現(xiàn)有的刺葡萄酒具有不同的風(fēng)味，原因有二，一是葡萄酒的生產(chǎn)工序包括除梗破碎、裝罐、添加酵母、發(fā)酵過程、皮渣分離及壓榨等基本工藝流程，在葡萄酒生產(chǎn)過程中對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)的控制都會(huì)影響葡萄酒的風(fēng)味；二是縱使是質(zhì)優(yōu)的刺葡萄，其優(yōu)點(diǎn)再突出，也有欠缺的一面，尤其至選用單一葡萄品種釀造時(shí)，有些風(fēng)味上的缺失是不可避免的。因此如何通過生產(chǎn)工序的嚴(yán)格控制、通過不同葡萄進(jìn)行至合理的搭配，盡可能的把刺葡萄所有的潛在質(zhì)量在葡萄酒中經(jīng)濟(jì)、完美的表現(xiàn)出來，實(shí)現(xiàn)預(yù)期的口感和風(fēng)味，是刺葡萄酒生產(chǎn)廠商所精心研究的。葡萄酒是一款非常具有情調(diào)的飲品。陽江干紅葡萄酒功效

刺葡萄酒是由中國本土野生葡萄品種刺葡萄果實(shí)經(jīng)過完全或者部分發(fā)酵后獲得的酒精飲料。貴陽悅來紅葡萄酒生產(chǎn)

刺葡萄釀的紅酒，其白藜蘆醇、有機(jī)酸、氨基酸等有效成分的含量遠(yuǎn)高于一般葡萄釀的酒。刺葡萄是野生葡萄，它繼承了其它品種葡萄的營養(yǎng)性，它具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，富含多種維生素和微量元素，經(jīng)常吃有軟化血管和調(diào)養(yǎng)身體的作用，它能夠一定程度的預(yù)防動(dòng)脈硬化，它也是強(qiáng)抗氧化劑，因此具有很好的預(yù)防衰老和美白作用。貴州仙女紅酒業(yè)有限責(zé)任公司長期銷售山地刺葡萄酒,紅酒,原生態(tài)葡萄酒,干紅,甜型葡萄酒等產(chǎn)品.甄選原料,豐富果香,廠家一手貨源,價(jià)格實(shí)在,品牌紅酒,放心選購.訂購山地刺葡萄酒,紅酒,原生態(tài)葡萄酒等產(chǎn)品服務(wù)熱線。貴陽悅來紅葡萄酒生產(chǎn)

貴州仙女紅酒業(yè)有限責(zé)任公司位于萬山鎮(zhèn)土坪原特區(qū)酒廠。公司自成立以來，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié)，公司旗下紅酒，葡萄酒，原生態(tài)紅酒，有機(jī)葡萄酒深受客戶的喜愛。公司從事食品、飲料多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù)，還有一批專業(yè)化的隊(duì)伍，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。在社會(huì)各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn)，為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。