鴨血粉絲湯制作方法：1原料（1 份量）：鴨血 150 克，鴨肝、鴨腸、青菜各 100 克，鴨胗、粉絲各 50 克，香菜、榨菜絲 20 克。2調(diào)料：香油 5 克，特制香辣油 10 克3.香辣油配方與制作方法：菜子油、油炸辣子末各 1500 克，色拉油 2500 克，鴨油 1 千克，大蔥 500 克，大蒜 400 克，洋蔥 200 克，紫蘇 150 克，草果、豆蔻各 100 克，香葉 50 克。將菜子油和色拉油混合后，倒入鍋中上火，洋蔥切塊，大蔥用刀拍過后切段，大蒜用刀拍一下，把大蔥、大蒜、紫蘇、草果、香葉、豆蔻放入油鍋中，小火熬至枯黃時(shí)撈出，然后加入鴨油、白芝麻、油炸辣子末，攪拌均勻后離火。4粉絲用水泡好后剪段，香菜和青菜用水洗凈，香菜切小段。把吊好的鴨湯燒開，粉絲放入竹簍中，放入燒開的鴨湯里燙透，迅速放入碗中。用同樣的方法處理鴨肝、鴨胗和青菜，然后放在粉絲上面。另燒一鍋開水，把鴨血和鴨腸分別放入竹簍，再放入開水中燙熟，放入碗內(nèi)。把已燒開的老鴨湯注入碗中，放入榨菜絲，加入香油和自制香辣油，撒上香菜即可。

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說起南京的美食，大家印象肯定是鴨血粉絲粉絲。南京鴨血粉絲有著悠久歷史的文化，因其順滑的粉絲口感，鮮美的湯底收到廣大顧客的喜愛。所以，南京鴨血粉絲加盟市場異?；鸨?。好多人想加盟一家南京本地的南京鴨血粉絲品牌經(jīng)營盈利但是不知道南京是否有對(duì)外加盟的鴨血粉絲品牌。其實(shí)南京是有的，而且一定不要錯(cuò)過鴨得堡！鴨得堡起源于南京，是一家專門做南京鴨血粉絲的品牌企業(yè)。公司以堅(jiān)持只做老鴨湯的南京鴨血粉絲為宗旨，在鴨血粉絲領(lǐng)域滾打摸爬了二十年，是南京鴨血粉絲中很可靠的品牌之一！天津特色美食加盟費(fèi)用鴨得堡加盟要求是什么？快來咨詢叭！

飲行業(yè)作為大家生活必須品發(fā)展是相當(dāng)迅速，所以很多人看重了餐飲商機(jī)想加盟創(chuàng)業(yè)。而作為加盟費(fèi)適中，口感味道都非常受到歡迎的南京鴨血粉絲就從中脫穎而出。南京鴨得堡鴨血粉絲因其極其美味的口感，上好的服務(wù)迅速從市場中脫穎而出，引發(fā)發(fā)加盟者爭相加盟。其實(shí)南京鴨得堡的加盟費(fèi)用根據(jù)加盟者所在地區(qū)而來的，一般是縣（區(qū)）市省會(huì)城市的排序依次上升，但是可以肯定是只要付出不到十萬元的資金就可以學(xué)習(xí)技術(shù)，并且得到總部的創(chuàng)業(yè)扶持！

南京鴨得堡鴨血粉絲在南京發(fā)展已經(jīng)有十多年歷史，對(duì)南京鴨血粉絲的各種流派及做法都非常精通，為了傳承南京鴨血粉絲文化，無論是做什么，都要講究一個(gè)味道好，只有味道好才能讓人安心，南京鴨血粉絲加盟加盟店同樣是如此。鴨得堡成立已經(jīng)有十多年的歷史，十多年來一直在不斷的改良鴨血粉絲的口味。鴨血粉絲加盟選擇鴨得堡省心省力，鴨得堡采用的是物料化操作，普通人就可以操作不用高薪聘請廚師。人人都可以當(dāng)大廚歡迎廣大朋友前來南京鴨得堡加盟~南京鴨血粉絲加盟未來前景如何?你了解了嗎？

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南京鴨得堡鴨血粉絲店的特色美食雖然南京鴨得堡鴨血粉絲加盟店是一家以老南京南京鴨血粉絲而聞名的店面，但是南京鴨得堡成立如此之久，當(dāng)然也會(huì)有著其他的特色美食，如鴨肝鴨腸套餐，蟹黃湯包，大四喜，蝦蟹雙拼，酸辣粉，炸醬面，鴨血小餛飩，香酥鴨腿，豆花等等，樣樣色香味俱全，粉絲軟嫩滑爽、鴨血口感飽滿、鴨腸脆爽、鴨肝粉嫩蘇香、鴨肫爽滑酥嫩、鴨心鮮香軟Q。所以，鴨血粉絲加盟選擇鴨得堡就贏在起跑線上啦！鴨血粉絲加盟選擇鴨得堡這種鴨血粉絲才是關(guān)鍵，快來進(jìn)店品嘗吧!天津小吃加盟品牌

南京鴨得堡餐飲管理有限公司在鴨血粉絲湯，湯包，燒賣一直在同行業(yè)中處于較強(qiáng)地位，無論是產(chǎn)品還是服務(wù)，其高水平的能力始終貫穿于其中。公司成立于2013-01-11，旗下鴨得堡，已經(jīng)具有一定的業(yè)內(nèi)水平。公司主要提供南京餐飲管理有限公司經(jīng)營范圍：食品銷售（只銷售預(yù)包裝食品）；餐飲管理；企業(yè)管理；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；市場營銷策劃：日用百貨銷售；總質(zhì)量4.5噸及以下普通貨運(yùn)車輛道路貨物運(yùn)輸（除網(wǎng)絡(luò)貨運(yùn)和危險(xiǎn)貨物)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主展開經(jīng)營活動(dòng)）等領(lǐng)域內(nèi)的業(yè)務(wù)，產(chǎn)品滿意，服務(wù)可高，能夠滿足多方位人群或公司的需要。將憑借高精尖的系列產(chǎn)品與解決方案，加速推進(jìn)全國食品、飲料產(chǎn)品競爭力的發(fā)展。