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鴨得堡主打鴨血粉絲,滿足**的各種需求,另外還有各種湯包、蓋飯、小食,套餐等多種餐飲搭配。說(shuō)起鴨血粉絲湯,首先想到的便是“鴨得堡”這個(gè)品牌,這是一個(gè)集美味和產(chǎn)品質(zhì)量為一體的品牌,在餐飲市場(chǎng)中好評(píng)聲音不斷,是一個(gè)有潛力的加盟品牌,相信許多人吃過(guò)鴨得堡的朋友,都對(duì)鴨得堡配方感到好奇,這也是加盟商所關(guān)注的一個(gè)原因,那么究竟怎樣才能獲得鴨得堡配方呢? 鴨得堡的產(chǎn)品之所以美味又好吃,的確和它的配方有關(guān)系,消費(fèi)者對(duì)鴨得堡的印象便是味美湯鮮,讓人吃了以后久久難以忘懷,因此多加盟者也是慕名前來(lái)咨詢鴨得堡配方是什么?事實(shí)上,鴨得堡的配方是多面?zhèn)鞒械恼{(diào)制工藝,因此配方是不能對(duì)外流傳的,這也是它在餐飲市場(chǎng)中能有穩(wěn)固地位和特色的原因,因此想要獲取鴨得堡配方只有一個(gè)辦法,那就是成為鴨得堡的一名加盟商,只有這樣總部才會(huì)是不是傳授給您這種調(diào)制配方,讓你也可以憑借產(chǎn)品的特色和影響力進(jìn)行良好的經(jīng)營(yíng),從而獲得可觀的利潤(rùn)。30只鴨熬一鍋湯,精選鴨血、鴨肫、鴨腸、鴨腸等,半碗都是料,湯濃味道好。福建快餐鴨得堡加盟招商加盟
1、明初年間,老百姓愛吃南京板鴨,皇帝也愛吃,據(jù)說(shuō)明太祖朱元璋就“日食烤鴨一只”。宮廷里的御廚們就想方設(shè)法研制鴨饌的新吃法來(lái)討好皇帝,于是也就研制出了叉燒烤鴨和燜爐烤鴨這兩種。隨著明成祖朱棣遷都北京后,也帶走了不少南京宮廷里烤鴨的高手。 2、在嘉靖年間,烤鴨就從宮廷傳到了民間,老“便宜坊”烤鴨店就在菜市口米市胡同掛牌開業(yè),這也是北京***家烤鴨店。而當(dāng)時(shí)的名稱則叫“金陵片皮鴨”,就在老“便宜坊”的市幌上還特別標(biāo)有一行小字:金陵烤鴨。 3、叉燒烤鴨以“全聚德”為***,而燜爐烤鴨則以“便宜坊”*。金陵烤鴨是選用肥大的草鴨為原料,凈重要求在2.5公斤左右。上海鴨得堡鴨得堡加盟招商加盟鴨血粉絲已經(jīng)風(fēng)靡全國(guó)各地,口味多種多樣。
粉絲的種類有多種,比如紅薯粉絲、土豆粉絲等,這都是常見的粉絲。 一般鴨血粉絲湯都是用的紅薯粉絲,同時(shí)還要主意好粉絲的粗細(xì)程度,以及粉絲的韌勁,一碗好吃的鴨血粉絲湯,粉絲、鴨血都是關(guān)鍵中的關(guān)鍵,鴨血粉絲湯美味的關(guān)鍵不在于里面所放的食材,還在于放入的粉絲。日常生活中粉絲有多種,但是用來(lái)做鴨血粉絲湯的粉絲就有講究。一般采用的是紅薯粉絲,因?yàn)榧t薯粉絲在煮的過(guò)程中不容易改變粉絲的韌勁,同時(shí)紅薯粉絲吃起來(lái)更有嚼勁。鴨血粉絲湯中有各種各樣的鴨部位,從頭到腳,這里富含了人類需要的各種微量元素和維生素,經(jīng)常食用可以幫助我們來(lái)獲取這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 另外鴨血粉絲湯中的粉絲,也富含了各種蛋白質(zhì)、糖類、鈣質(zhì),尤其在紅薯粉絲中蘊(yùn)含了大量的維生素B1和維生素B2。
為什么說(shuō)吃鴨血粉絲要去鴨得堡?對(duì)于外地人來(lái)說(shuō)鴨得堡的確很陌生,其實(shí)鴨得堡是南京鴨血粉絲里一個(gè)品牌。這個(gè)品牌已經(jīng)有20年的歷史,從當(dāng)初的一家小破店做到了如今的加盟品牌。由此,鴨得堡的鴨血粉絲確實(shí)有點(diǎn)東西。不然也不會(huì)這么快的壯大起來(lái)。如今南京市區(qū)各大商場(chǎng)已經(jīng)有20多家店鋪,外地也有一些店鋪。至于為什么吃鴨血粉絲去鴨得堡,那肯定是口味!鴨得堡的鴨血粉絲與夫子廟的不同在于湯底和鴨子!夫子廟很多的鴨血粉絲店鋪用的是清湯,或者是勾兌好的湯底。要么湯底太淡沒有什么味道,要么味道就很奇怪太多濃郁。而鴨得堡的湯底選用的上好的老鴨,小火慢燉加配方做出來(lái)的。味道鮮美,還非常的有營(yíng)養(yǎng)!其次就是鴨子,夫子廟的好多的鴨血、鴨肝等等都是市場(chǎng)上很便宜的材料,不便宜還不衛(wèi)生,甚至加了許多化工原料保證食材的美麗。而鴨得堡的食材都是總部親自在源頭挑選,自己集體加工做制作然后再進(jìn)行冷鏈的配送保證食材的健康。所以,鴨得堡的鴨血、鴨肝等等都是口感非常不錯(cuò)的?,F(xiàn)在全國(guó)開放招商加盟,也歡迎志同道合的朋友前來(lái)咨詢。南京小吃排行榜**的鴨得堡有哪些優(yōu)勢(shì)?
南京是鴨都,傳說(shuō)沒有一只鴨子能活著離開南京??上攵?,南京人是多么愛吃鴨子了。鴨血粉絲也不例外,況且南京鴨血粉絲已經(jīng)是南京傳統(tǒng)美食的招牌,已經(jīng)融入了南京人的心里。所以,我們經(jīng)常看到南京鴨得堡鴨血粉絲店爆滿。有許多人想在家里自己做一碗鴨血粉絲。許多人自己做出來(lái)的鴨血粉絲又腥又難吃,這與店里口味完全不同,這是什么原因?南京鴨得堡告訴大家,那是因?yàn)榇蠹以谧鰰r(shí),鴨血沒有經(jīng)過(guò)焯水所導(dǎo)致!如果真的像加盟南京鴨血粉絲的話建議您加盟鴨得堡!鴨得堡一直以來(lái)都是南京鴨血粉絲的品牌,而且,鴨得堡南京鴨血粉絲的口味也是非常不錯(cuò)的,經(jīng)過(guò)了十多年的洗禮不管是從口味還是服務(wù)都可以說(shuō)是南京鴨血粉絲中的佼佼者,是非常適合加盟投資的!鴨血粉絲屬于大眾口味么?北京特色小吃鴨得堡加盟品牌
鴨血粉絲有清湯跟白湯之分。福建快餐鴨得堡加盟招商加盟
既然說(shuō)口味,經(jīng)常吃南京鴨血粉絲的本地人都知道,能夠算上老南京口味的鴨得堡算是一個(gè)。所以,口感是非常不錯(cuò)的如果想吃一碗美味的南京鴨血粉絲來(lái)鴨得堡是不會(huì)錯(cuò)的。主要的是口味好,老鴨湯熬制,在南京,想吃美味的南京鴨血粉絲就一定要去鴨得堡!鴨得堡在食材上的選擇非常的謹(jǐn)慎,而且鴨得堡拒絕清湯底,鴨得堡選用上等的老鴨小火慢燉而成非常鮮美有營(yíng)養(yǎng)!一焯二濾三晾四煮,每一道程序經(jīng)過(guò)千錘百煉,365天,從工作到工藝的升華,保證每一鍋湯都湯濃味美、色味俱佳。美味營(yíng)養(yǎng)就算了,鴨得堡的價(jià)格也是非常親民的,老南京鴨血粉絲套餐一頓下來(lái)五十不到,這是非常便宜的了,現(xiàn)在隨便出去吃什么要不了五十元呢?更何況在鴨得堡能吃到是鴨血粉絲套餐,基本上能吃到撐肚子。也是作為加盟的選擇哦。福建快餐鴨得堡加盟招商加盟
南京鴨得堡餐飲管理有限公司公司是一家專門從事鴨血粉絲湯,湯包,燒賣產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售,是一家招商型企業(yè),公司成立于2013-01-11,位于江蘇省南京市玄武區(qū)珠江路通賢橋二號(hào)。多年來(lái)為國(guó)內(nèi)各行業(yè)用戶提供各種產(chǎn)品支持。公司主要經(jīng)營(yíng)鴨血粉絲湯,湯包,燒賣等產(chǎn)品,產(chǎn)品質(zhì)量可靠,均通過(guò)食品、飲料行業(yè)檢測(cè),嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。目前產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用與全國(guó)30多個(gè)省、市、自治區(qū)。我們以客戶的需求為基礎(chǔ),在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和研發(fā)上面苦下功夫,一份份的不懈努力和付出,打造了鴨得堡產(chǎn)品。我們從用戶角度,對(duì)每一款產(chǎn)品進(jìn)行多方面分析,對(duì)每一款產(chǎn)品都精心設(shè)計(jì)、精心制作和嚴(yán)格檢驗(yàn)。南京鴨得堡餐飲管理有限公司嚴(yán)格規(guī)范鴨血粉絲湯,湯包,燒賣產(chǎn)品管理流程,確保公司產(chǎn)品質(zhì)量的可控可靠。公司擁有銷售/售后服務(wù)團(tuán)隊(duì),分工明細(xì),服務(wù)貼心,為廣大用戶提供滿意的服務(wù)。