鴨血是人體污物的“清道夫”，可以利腸通便，消除腸腔的沉渣濁垢，對(duì)塵埃及金屬微粒等有害物質(zhì)具有 凈化 作用，以避免積累性中毒。因此貧血患者、老人、婦女和從事粉塵、紡織、環(huán)衛(wèi)、采掘等工作的人尤其應(yīng)該常吃鴨血。鴨血含有 維生素K ，能促使血液凝固，有止血的功效。鴨血中脂肪含量非常低，適合血脂高的人經(jīng)常食用。 粉絲里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤(rùn)嫩滑，更加爽口宜人。南京鴨血粉絲成為南京特色的美食之一，它的秘訣在哪？上海特色美食鴨血粉絲招商加盟費(fèi)用

南京鴨血粉絲一直是南京的招牌小吃，好多游客慕名而來(lái)。比較近，南京突然多出一個(gè)南京鴨血粉絲網(wǎng)紅打卡新地方，據(jù)說(shuō)好多網(wǎng)紅都紛紛來(lái)打卡而且十分推薦大家來(lái)這家店打卡呢！到底是哪家南京鴨血粉絲店有這么大的魅力呢？網(wǎng)紅打卡新地方——南京鴨得堡鴨血粉絲 為什么好多網(wǎng)紅會(huì)來(lái)打卡南京鴨得堡鴨血粉絲呢？其實(shí)，不只只是網(wǎng)紅鴨得堡已經(jīng)成為大家吃南京鴨血粉絲必去的地方之一。南京鴨得堡鴨血粉絲味美湯鮮、已然成為金陵傳統(tǒng)特色餐飲的一面旗幟。 鴨得堡成為南京鴨血粉絲的招牌比較主要的一點(diǎn)是用心做食品，鴨得堡堅(jiān)持用足4斤的上等老鴨煮湯，每一道程序經(jīng)過(guò)千錘百煉，從工作到工藝的升華，保證每一碗南京鴨血粉絲都湯濃味美、色味俱佳。粉絲軟嫩滑爽、鴨血口感飽滿、鴨腸脆爽、鴨肝粉嫩蘇香、鴨肫爽滑酥嫩、鴨心鮮香軟Q。對(duì)了，鴨得堡南京鴨血粉絲的價(jià)格也是平易近人，這也是網(wǎng)紅博主推薦的重要原因之一！無(wú)錫特色美食鴨血粉絲排行榜老品牌南京鴨血粉絲培訓(xùn)在哪里？不妨來(lái)看看鴨得堡！

鴨血粉絲湯是江蘇省南京市的一道傳統(tǒng)美食，屬金陵菜，該菜品是是金陵菜和金陵小吃中重要的體現(xiàn)，也是久負(fù)盛名以鴨為特色的美食之一；鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成。以其口味平和，鮮香爽滑的特點(diǎn)，以及南北皆宜的口味特色，風(fēng)靡于全國(guó)各地。 南京自古喜食鴨饌，盛行以鴨制肴，有“金陵鴨肴甲天下”之美譽(yù)。鴨血粉絲湯為迎合各地飲食特色進(jìn)行改良，在制作時(shí)，各地均有不同，不過(guò)不論是鴨湯的烹制，還是鴨血、鴨肝與鴨腸的制作，都采用的是傳統(tǒng)制作金陵鹽水鴨的方法，是金陵菜中重要的菜肴之一哦。

在南京城有著許多種美食，但是能讓人下雨天都要排隊(duì)吃的美食是肯定不多的!而南京鴨血粉絲作為南京地道美食，便是這種讓人下雨天排隊(duì)都要吃到的美食之一! 南京地道美食——南京鴨血粉絲 南京鴨血粉絲究竟好吃在哪里?這種不起眼的美食以至于下雨天都要排隊(duì)吃嗎? 喝一口鴨湯，熱騰騰帶著鴨油香;咬一塊鴨血，鮮嫩柔滑;嚼一段鴨腸，彈牙多汁;還有綿密軟糯的鴨肝、咸香入味的鴨肫、以及炸過(guò)又在鴨湯里煮到鼓囊囊的油豆腐(或回鹵干)，裹挾著湯汁滑溜溜的粉絲.....這樣的美食怎能讓人舍棄?即使下雨也要排隊(duì)吃!鴨血粉絲加盟想省點(diǎn)事？鴨得堡考慮一下！

傳說(shuō)有個(gè)南京人殺鴨子的時(shí)候用一個(gè)小碗裝起來(lái)它的血舍不得丟掉，不料粉絲掉進(jìn)去弄臟了。無(wú)奈，他只好把粉絲和鴨血一起煮，卻不料，居然燒出了***碗鴨血粉絲湯，只聞湯汁芳香四溢，引來(lái)無(wú)數(shù)路人競(jìng)相猜測(cè)這美味的湯是如何烹飪的。某財(cái)主聽(tīng)聞此事，封此人為職業(yè)廚師，專門給財(cái)主和他的姨太太們烹飪鴨血粉絲湯，后人遂得此佳肴。2005年04月26日，原中國(guó)****連戰(zhàn)率領(lǐng)的訪問(wèn)團(tuán)抵達(dá)南京后，去夫子廟品嘗秦淮小吃。菜單中就包括:蟹粉小籠包、蘆蒿炒咸肉絲、鴨血粉絲湯、五香豆、炸臭豆腐干、七家灣牛肉鍋貼、鮮肉小餛飩等。折疊網(wǎng)紅打卡新地方！99%的游客必去的南京鴨血粉絲店究竟是哪里？鴨得堡有什么魅力？上海特色美食鴨血粉絲排行榜

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鴨得堡是什么？為什么說(shuō)吃鴨血粉絲要去鴨得堡？ 對(duì)于外地人來(lái)說(shuō)鴨得堡的確很陌生，其實(shí)鴨得堡是南京鴨血粉絲里一個(gè)品牌。這個(gè)品牌已經(jīng)有20年的歷史，從當(dāng)初的一家小破店做到了如今的加盟品牌。由此，鴨得堡的鴨血粉絲確實(shí)有點(diǎn)東西。不然也不會(huì)這么快的壯大起來(lái)。如今南京市區(qū)各大商場(chǎng)已經(jīng)有20多家店鋪，外地也有一些店鋪。 至于為什么吃鴨血粉絲去鴨得堡，那肯定是口味**！鴨得堡的鴨血粉絲與夫子廟的不同在于湯底和鴨子！夫子廟很多的鴨血粉絲店鋪用的是清湯，或者是勾兌好的湯底。要么湯底太淡沒(méi)有什么味道，要么味道就很奇怪太多濃郁。而鴨得堡的湯底選用的上好的老鴨，小火慢燉加**配方做出來(lái)的。味道鮮美，還非常的有營(yíng)養(yǎng)！其次就是鴨子，夫子廟的好多的鴨血、鴨肝等等都是市場(chǎng)上很便宜的材料，便宜還不衛(wèi)生，甚至加了許多化工原料保證食材的美麗。而鴨得堡的食材都是總部親自在源頭挑選，自己集體加工做制作然后再進(jìn)行冷鏈的配送保證食材的健康。所以，鴨得堡的鴨血、鴨肝等等都是口感非常不錯(cuò)的。現(xiàn)在全國(guó)開(kāi)放招商加盟，也歡迎志同道合的朋友前來(lái)咨詢。上海特色美食鴨血粉絲招商加盟費(fèi)用