生火:先將烤爐清理干凈放好，加入木炭(粟炭)點(diǎn)燃，放炭充分燃燒，再把炭火用火鉗刨開鋪成厚度為1.5-2厘米高的火層。
烤制:將食品串放在爐面上，凡是肉、排骨類的直接刷油(兩面都刷)烤制，再翻來覆去地烤。串子看上去油泡翻滾，顏色變白變黃表示成熟，雞等應(yīng)烤到有炸響聲，雞翅烤成焦黃泡大，雞腿邊烤邊用小刀破口刷油烤至焦黃，里面沒有血水溢出表示成熟?？局茣r(shí)間長短應(yīng)根據(jù)火候大小、串子品種而定，但千萬不能烤焦。邊烤邊刷油，待食物烤到九成熟時(shí)及時(shí)撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下即可食用。
蔬菜類的應(yīng)將串放在爐面上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷濕刷勻，翻來覆去把茄子等烤軟烤小烤黃既可撒上辣粉、孜然后，刷油再烤幾秒鐘即可食用。 朋友們大可以按自己的愛好和條件準(zhǔn)備戶外燒烤食物。濱湖區(qū)戶外燒烤
無錫農(nóng)博園戶外拓展基地的燒烤十分注重食品安全，以關(guān)愛客人，關(guān)注健康為準(zhǔn)則，廣大食客提供健康綠色的燒烤食材，我們的燒烤、蔬菜等都是當(dāng)天購買的新鮮食品，為顧客提供安全、新鮮、生態(tài)、美味的食材是我們一直的追求。農(nóng)博園戶外拓展基地，讓您吃的更安全，更放心，更暖心！為了充分照顧廣大客人的需求，客人們可以自帶食物過來燒烤。我們堅(jiān)決承諾收取部分場地及燒烤器材費(fèi)用。農(nóng)博園戶外拓展基地真誠期待您的光臨！我們在這里等您。江陰周邊燒烤推薦讓我們帶上這些好吃的，一起去戶外燒烤吧！
在燒烤過程中，不僅食物中蛋白質(zhì)的利用率降低了，同時(shí)還會產(chǎn)生致*物質(zhì)苯并芘。而且，肉類中的核酸經(jīng)過加熱分解產(chǎn)生的基因突變物質(zhì)，也可能導(dǎo)致疾病的發(fā)生。當(dāng)飲酒過多而使血鉛含量增高時(shí)，燒烤食物中的上述物質(zhì)與其結(jié)合，容易誘發(fā)消化道疾病。此外，夏天由于酒的飲用量大，誘發(fā)這種疾病的幾率往往更高。研究表明，酒精本身雖不是致*物，但是，它有明顯的輔助致*作用。原因一，酒精是一種有機(jī)溶劑，它能使消化道血管擴(kuò)張，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致*物質(zhì)極易被人體吸收。其二，酒精能降低肝臟的***功能，促使致*物發(fā)生作用。燒烤食品致*性大小與食入量有關(guān)，建議每周不超過2次，每次不多于100克。5.比較好配上大麥茶或綠茶，比較好是溫?zé)岬模饽?，又保護(hù)腸胃，免冷熱交替吃。
還在炎熱的夏天和家人朋友一起貓?jiān)阡摻钏嗟幕\子里嗎？無聊的看著墻上的針表一動(dòng)不動(dòng)。找不到合適自己氣力合一的“樂活”運(yùn)動(dòng)？在家看電視，完全感覺不到任何休息的放松和快樂。別猶豫了，走，玩兒去！在21年的暑假，人我們相聚無錫農(nóng)博園戶外拓展基地，感受戶外大自然的美好，體驗(yàn)戶外的燒烤樂趣，這里為您提供溫馨的燒烤體驗(yàn)，大棚，帳篷，樹林燒烤場地隨心選擇，還等什么叫上你的家人喊上你的朋友快來錫農(nóng)博園戶外拓展基地體驗(yàn)吧！享受舌尖美味的同時(shí)，還能體驗(yàn)燒烤的樂趣！
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南方的燒烤精致，北方的燒烤豪邁。濱湖區(qū)戶外燒烤
聽著燒烤架上傳來的滋滋作響，和涼爽的風(fēng)聲交織一處。在好山好水間，和朋友聊聊天，同朋友們一同烤著食物聞著食物傳開的濃郁香味，歲月如此美好，感情萬年不變，這樣的場景你不期待、向往嘛！來無錫農(nóng)博園戶外拓展基地，滿足你對戶外燒烤活動(dòng)的一切欲望，這里有完整的燒烤設(shè)備，有多重?zé)緢龅剡x擇，還配有真人CS，攀巖等活動(dòng)等著你的參加，還等什么這個(gè)休息日約上你的好友出發(fā)吧！ 我們希望憑借良好的服務(wù)態(tài)度，通過完善各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)備，為廣大客人帶來前列的燒烤和餐飲體驗(yàn)，讓無錫農(nóng)博園戶外拓展基地成為當(dāng)?shù)鼗馃岬臒緢龅?，讓廣大客人流連忘返。濱湖區(qū)戶外燒烤