分茶要注意 分茶時(shí)要求的就是要注意不得濺出茶水，做到每位客人茶水水量一致，以示茶道公正平等，無厚此薄彼之義。分茶時(shí)，茶杯多放于客人右手的前方。酒滿敬人，茶滿欺客。斟茶時(shí)只斟七分即可，暗寓“七分茶三分情”之意。 奉茶要注意 奉茶時(shí)，都應(yīng)該一只手托住杯底的一個(gè)點(diǎn)，另一只手則扶住茶杯的1/2以下部分，手指切莫觸及杯口，盡量使用茶托。茶奉到人家跟前說聲“請(qǐng)喝茶”。 續(xù)茶要注意 客人喝完杯中茶，并且到了尾頭，應(yīng)盡快續(xù)杯。如果發(fā)現(xiàn)客人的杯子有茶渣，應(yīng)該替客人重新洗杯，或者換杯。中華的茶文化博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。茶與文化的結(jié)合，成為中華民族傳統(tǒng)文化體系的重要組成部分。高質(zhì)量茶室

給對(duì)方遞上一杯香濃的茶，讓對(duì)方喝得舒心，這是待客之道。在這一點(diǎn)上，咖啡、紅茶都是一樣的道理。但每一種都有不同的沖泡方法。有些人會(huì)向客人展示自己是多么精通茶藝，但這已經(jīng)和本來的意圖有所偏差了。同樣，太過拘泥于禮節(jié)也會(huì)偏離事務(wù)的本質(zhì)。因?yàn)橛辛硕Y節(jié)，才使氣氛更生動(dòng)，這才是本質(zhì)。說到茶室，無論是道具，還是風(fēng)格構(gòu)造，都應(yīng)該強(qiáng)調(diào)恬靜幽雅，而不是過于豪華或只求廉價(jià)。有人覺得豪華的招待才能體現(xiàn)主人的心思，我覺得這也不是不正確的。不管什么樣的房間都可以，只要能充分體現(xiàn)主人自己的思想就可以了。高質(zhì)量茶室茶具一定要清洗干凈，確保無茶漬，同時(shí)還需要仔細(xì)檢查有無裂痕、缺角的情況。

用茶托奉茶 這是站在衛(wèi)生角度的一個(gè)小細(xì)節(jié)。有些茶友在給客人遞茶的時(shí)候，忽略了拿茶杯的手勢(shì)，隨手拿起，難免會(huì)碰到杯沿。杯沿，是客人喝茶下嘴的位置。雖然對(duì)方可能嘴上不說，但心里或多或少會(huì)覺得有些不衛(wèi)生。這場(chǎng)宴請(qǐng)過后，未來還極有可能給他留下粗心、不講細(xì)節(jié)等糟糕的印象。故而，請(qǐng)客喝茶，一定要準(zhǔn)備與茶杯相配套的茶托。向客人奉茶的時(shí)候，雙手端起茶托，遞到對(duì)方的面前，盡顯大方和自然?？芍匾膱?chǎng)合，重要的賓客，就不得不遵循茶桌禮儀了。待客周圍細(xì)致，不僅能給對(duì)方留下好印象，未來也能多多少少幫助到自己。大事小事，都重在細(xì)節(jié)。

釋、儒、道三教精神對(duì)中華傳統(tǒng)文化精神影響深遠(yuǎn)茶室文化從古至今促進(jìn)了多種多樣的物質(zhì)文明和精神文明，孕育著茶人的思想，道德，審美觀，人生觀，是博大精深的茶文化的組成部分。茶在滿足著中國(guó)人物質(zhì)與精神生活的需求。“道家的自然之境界、儒家的人生之境界、佛家的禪悟之境界，像涓涓溪流融匯成茶道的基本格調(diào)與風(fēng)貌”儒家主張“保合大和”，在品茶時(shí)發(fā)現(xiàn)了“和、靜、怡、真”的人倫大道，應(yīng)對(duì)進(jìn)退的規(guī)矩法度，表現(xiàn)謙和、潔凈、愉悅、求真之藝術(shù)境界。茶藝場(chǎng)所離不開“茶”，各種名茶、茶具及沖泡的技藝在茶藝場(chǎng)所中尤為重要。

回敬禮儀 客人在接受斟茶時(shí)，要有回敬反應(yīng)。喝茶者是長(zhǎng)輩的，用食指在桌上輕彈兩下，表示感謝；喝茶者是小輩平輩的，用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。 喝茶時(shí)要注意 飲茶忌諱大口吞咽，或者像一個(gè)抽水機(jī)，發(fā)出咕咚咕咚這種不禮貌的聲音。知茶懂茶的人在喝茶時(shí)，一定會(huì)小口的喝，慢慢品嘗，仔細(xì)品味茶的色香味。 客人喝茶時(shí)不能皺眉，這是對(duì)主人的示警動(dòng)作，主人發(fā)現(xiàn)客人皺眉，就會(huì)認(rèn)為人家嫌棄自己的茶不好，不合口味。 喝茶提杯時(shí)不能任意把杯子在茶盤沿上檫，茶喝完放杯要輕手，不能讓杯發(fā)出聲響，否則是“強(qiáng)賓壓主”或“有意挑釁”。客人喝完杯中茶，并且到了尾頭，應(yīng)盡快續(xù)杯。高質(zhì)量茶室

拿出準(zhǔn)備好的茶品供客人選擇，詢問客人的喜好，讓客人欣賞茶品，同時(shí)做簡(jiǎn)要的介紹。高質(zhì)量茶室

放置水壺 很多人在注水結(jié)束之后，就匆匆放下水壺，完全不管不顧。甚至都不知道，原來水壺的放置也有講究。實(shí)際上，就一個(gè)細(xì)節(jié)——壺嘴不對(duì)人。在《周禮典瑞》中有一個(gè)詞，叫“裸圭有瓚”，漢朝鄭玄對(duì)其解釋為：“于圭頭為器，可以挹鬯裸祭，謂之璜?！惫糯形闯霈F(xiàn)“嘴”字，“圭瓚”即“壺嘴”，而裸祭是古代渧祭開始時(shí)的第次獻(xiàn)酒的一種儀式。因此，按照古人的說法，以壺嘴對(duì)人，似有生祭之嫌，是非常忌諱的事情。另外民間還有一種說法，壺嘴對(duì)人表示請(qǐng)人快速離開，不禮貌。高質(zhì)量茶室