用茶托奉茶 這是站在衛(wèi)生角度的一個小細節(jié)。有些茶友在給客人遞茶的時候,忽略了拿茶杯的手勢,隨手拿起,難免會碰到杯沿。杯沿,是客人喝茶下嘴的位置。雖然對方可能嘴上不說,但心里或多或少會覺得有些不衛(wèi)生。這場宴請過后,未來還極有可能給他留下粗心、不講細節(jié)等糟糕的印象。故而,請客喝茶,一定要準備與茶杯相配套的茶托。向客人奉茶的時候,雙手端起茶托,遞到對方的面前,盡顯大方和自然??芍匾膱龊?,重要的賓客,就不得不遵循茶桌禮儀了。待客周圍細致,不僅能給對方留下好印象,未來也能多多少少幫助到自己。大事小事,都重在細節(jié)。茶室,無論是道具,還是風(fēng)格構(gòu)造,都應(yīng)該強調(diào)恬靜幽雅,而不是過于豪華或只求廉價。高新區(qū)高質(zhì)量茶室功能
幾千年來,中華人民的飲茶禮儀和習(xí)俗,世代相沿,用于自認條件的不同,社會環(huán)境的各異,久而久之,形成了許多飲茶的禮儀與習(xí)俗,世代相傳,影響深遠。當(dāng)今社會,幾乎每個家庭都備有茶葉,除自己飲用外,也成為待客的一項必不可少的內(nèi)容,因而為賓客準備上好的茶水也成為了中華人民待客的一項重要禮儀。我國是禮儀之邦,這在茶藝過程中,同樣得到了充分的顯示,在飲茶過程中,也有許多茶儀茶俗。但我們又是一個多民族的國家。【千里不同風(fēng),百里不同俗】。濟南共享茶室哪家好品茶時發(fā)現(xiàn)了“和、靜、怡、真”的人倫大道,應(yīng)對進退的規(guī)矩法度,表現(xiàn)謙和、潔凈、愉悅、求真之藝術(shù)境界。
我們?nèi)缃?,除了飯桌上,茶桌上也要遵循禮儀。當(dāng)然,如果是日常生活,自己喝茶或是與相熟的朋友一起喝茶,則不必太過拘謹。更多的是去繁從簡,讓喝茶更加愉悅和放松。但如果是正式場合,懂禮、知禮,便顯得尤為重要。不僅能體現(xiàn)個人修養(yǎng),還能傳遞出一種對茶文化的熱愛,對這款茶的尊重。茶文化在我國里的長河中,一直肩負著人際交往的重要事情。別看喝茶不過是“喝”一個動作,其實茶桌上的講究,還真不少。布置茶室。招待賓客,應(yīng)該提前把茶桌乃至整個茶室清潔干凈。雖說不需要太多的花里胡哨,但至少要做到干凈明朗,不堆砌太多雜物。不使用的器具,盡量不要出現(xiàn)在茶桌上。蓋碗、公道杯、品茗杯,以及其它的茶具,盡量是同一個色系,或者相互呼應(yīng),視覺上更享受。否則,茶桌上雜亂無章,周圍環(huán)境“臟亂差”,難免會分散客人的注意力,影響喝茶的心情。
換茶要注意 主人泡茶時,茶水從濃到淡,數(shù)沖之后便要更換茶葉。賓主喝茶時,中間有新客到來,主人要表示歡迎,立即換茶,否則被認為“慢客”,“待之不恭”。換茶葉之后的二沖茶要新客先飲,如新客一再推卸叫“卻之不恭”。 斟茶的順序 先客后主。在敬茶時除了論資排輩,按部就班之外,還得先敬客人來賓然后自家人。右方的茶是尾席,斟茶適量,每一泡茶,都應(yīng)由茶主人進行掃尾。一般茶主人都以右手持壺或公道為賓客倒茶,應(yīng)自左到右順時針倒茶,這樣壺口或公道口是倒退著為賓客分茶。家具的樣式、顏色,燈光的強度以及裝飾的色調(diào),音樂的選擇都應(yīng)與整體氛圍相符。
喝茶的座次禮儀 茶道講究的是“主隨客便”,但是從禮儀文化上講,喝茶也就要遵循喝茶座次禮儀的原則。面對主人或者泡茶的人,左手邊的是“尊位”。尊位的順序為:老年人、領(lǐng)導(dǎo)、女士。如果年齡相差不大,女士優(yōu)先左尊位 。從主人左手方向順時針旋轉(zhuǎn),由尊到卑,直到主人的右手邊,不論怎樣的茶桌,都應(yīng)該遵循這個原則。 敬茶禮儀 敬茶應(yīng)雙手奉上,一般首杯茶要敬給桌上德高望重者。當(dāng)賓主邊談邊飲時,要及時添加茶水,體現(xiàn)對賓客的尊重??腿藙t需善“品”,小口啜飲,滿口生香,而不能作“牛飲”姿態(tài)。茶藝場所具有一定的文化氣息,環(huán)境文雅幽靜,陳設(shè)古樸典雅,給人高雅、舒適、幽靜的感覺。濟南高級茶室
飲茶的高境界是“品”。品意指重在意境,以鑒別茶葉香氣、滋味、欣賞茶湯、茶姿為目的,自娛自樂。高新區(qū)高質(zhì)量茶室功能
茶室+洽談和諧融入辦公空間 窗外聽風(fēng)雨,高樓共飲茶。茶室的文人氣息,也讓人感受到東方文化的魅力,沉靜而富有詩意。將簡與適,隱藏在空間之中。我們將茶室與洽談區(qū)的功能相結(jié)合,這個空間舒適是先決條件,不給予壓迫感的深色石材和淺色系的運用。自然光穿過窗戶充盈室內(nèi),自然肌理的石材表面溫潤,光澤柔和不張揚,光影造景的綠植景觀點綴,將其和諧融入到整體辦公空間中。運用墻體的鏤空和造型,使客戶無論身處何處,都能感受到張弛有序、舒適自在的的空間氛圍,以輕松的狀態(tài)迎接一場愉快的洽談。高新區(qū)高質(zhì)量茶室功能