灰樹花具有極高的醫(yī)療保健功能。據(jù)文獻報導，它有抑制高xue壓和肥胖癥的功效；由于富含鐵、銅和維他命C，它能預防貧血、壞血病、白癜風，防止動脈硬化和腦血栓的發(fā)生；它的硒和鉻含量較高，有對肝有保護臟、胰臟，預防肝硬化和糖尿病的作用；硒含量高使其還具有防治克山病、大骨節(jié)病和某些心臟病的功能；它兼含鈣和維生素D，兩者配合，能有效地防治佝僂??；較高的鋅含量有利大腦發(fā)育、保持視覺敏銳，促進傷口愈合；高含量的維生素E和硒配合，使之能抗老老、增強記憶力和靈敏度。生態(tài)佳品，自然菌菇，購買灰樹花，就選上海永大！寧波灰樹花銷售廠家

灰樹花具有松蕈樣芳香，肉質(zhì)柔嫩，味如雞絲，脆似玉蘭的特點，營養(yǎng)很豐富，而且味道也很鮮美可口，烹飪的方法也很多，涼拌質(zhì)地脆嫩爽口、炒著食用清脆可口，做湯風味兒尤佳；灰樹花具有“一泡可用，永煮仍脆”的特點，所以現(xiàn)代許多烹飪大師都十分推崇利用灰樹花做各種佳肴，更是現(xiàn)代化家庭餐桌不可多得的“山珍”?；覙浠ǖ臓I養(yǎng)和口味都勝過號稱菇中之冠的“香菇”，近幾年來已經(jīng)被作為一種很高級的保健食品受大家歡迎，尤其在日本、新加坡等國家非常盛行。 干灰樹花供貨商灰樹花富含豐富的維他命C，能夠預防貧血、壞死病。購買灰樹花就選上海永大。

大量研究證明灰樹花具有免疫調(diào)節(jié)作用，其作用機制是灰樹花的多糖成分通過***宿主免疫系統(tǒng)，如***巨噬細胞和促進Th1型免疫反應，來達到免疫調(diào)節(jié)作用。Kodama等研究發(fā)現(xiàn)，灰樹花多糖中的D-組分可以***NK細胞，從而達到機體免疫效果。顏燕等研究發(fā)現(xiàn)，灰樹花多糖可以明顯增加小鼠的抗體數(shù)量，提高血清溶血素水平，明顯增強小鼠的免疫能力。Vetvicka等研究發(fā)現(xiàn)，灰樹花多糖可以***免疫反應細胞，并指出多種細胞因子的合成和分泌是引起灰樹花多糖***免疫系統(tǒng)的重要因素之一。李?；ㄑ芯勘砻?，在120和180mg/kg的灰樹花多糖劑量下，能夠顯著提高小鼠吞噬細胞的功能，增強機體抵抗力。張立霞等研究小鼠注射不同濃度的灰樹花多糖發(fā)現(xiàn)，注射50、100mg/kg劑量組的小鼠體內(nèi)的淋巴細胞數(shù)和凋亡率與對照組相比***升高，說明灰樹花多糖對甲醛中毒的小鼠淋巴細胞有一定的保護作用。

灰樹花有的人以為是日本一種特產(chǎn)的食用菌，其實，我國灰樹花栽培起源于1980年，尤其先由四川農(nóng)科院土肥所劉芳秀、張丹栽培成功，他們從四川蒙頂山野生灰樹花分離得到菌種，栽培取得成功，由于栽培面積小，推廣面積不大。規(guī)模栽培源自浙江省慶元縣和河北省遷西縣。1981年，日本籍中國商人易乃成與上海華東師范大學教授丁訓俠訪問慶元縣，在購買野生靈芝的同時，與慶元縣科委交換了灰樹花試管。1982年，韓省華、吳克甸等在慶元縣栽培成功?；覙浠ㄒ驯蛔鳛橐环N高級的保健食品，頗受青睞，購買灰樹花就選上海永大。

26.  以日本為主的科學家在化學、生化學、藥理學等方面對灰樹花（在日本又叫舞茸）進行了普遍的研究，證明了灰樹花是尤其有價值的藥食兩用菇類，特別是從灰樹花中提取的尤其有效活性成分灰樹花D組分具有極強的抗*能力，被譽為：“真Jun之冠，抗*奇葩”。根據(jù)灰樹花的人文歷史可以知道灰樹花文化是醫(yī)學意識和醫(yī)學文化的重要組成部分，對于促進全世界各民族的健康、經(jīng)濟社會發(fā)展等具有重要意義。醫(yī)學文化是民族血脈，是人類的健康家園。其中灰樹花到底為了醫(yī)學文化作出了怎樣的貢獻，我想只有那些因它而健康的人才會有真正的答案?；覙浠?，低脂、低熱量，減重一把手。永大珍菇園健康人士的選擇。浙江人工灰樹花商家推薦

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除了中國，日本也有灰樹花的存在。在日本，尤其早記述灰樹花的是《溫故齋菌譜》，記述灰樹花的漢字為舞太計，太計的寫法與日文たけ相近，根據(jù)該書的繪圖和描述，確認為灰樹花無疑，日本專業(yè)菌類學家小林義雄在《日本中國菌類歷史與民俗學》中也有詳細記述?？梢哉f，我國和日本都屬比較早就認識灰樹花的國家?；覙浠ê茉缇捅蛔鳛橐吧卟硕秤?，1941年，日本向坂正次在我國東北采收標本，編著《滿州野生食用菌植物圖說》一書，灰樹花被收入為食用真Jun，是繼1939年鄧叔群的之后的準確記載。寧波灰樹花銷售廠家

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